E faʻafefea ona faʻamafiafia le kulimi kulimi mo keke?

E ui lava o le kulimi kirimiti ua taua o se kulimi, i le mea moni e foliga mai e le sili atu le manaia mo keke , mo lenei faamoemoe e masani ona faaaoga i keke keke e pei o le "Medovika". E ui lava i lea, o le tele o faʻailoga a le faletalimalo o le faia o kulimi e faʻavae i luga o le kulimi mumu e sili atu ona faigofie le taulimaina, mafiafia, ina ia mafai ona latou le gata ina salu ia keke, ae ia teuteu foi le mea mama. I luga o le auala e faʻafefe ai le kirimulu muʻamuʻu mo se keke, faitau faʻamatalaga i luga.

E faʻapefea ona faia le kirimulu malie?

O le auala sili ona lauiloa e faia ai se kulimi kirimiti e sili atu ona eleelea o le aveese lea o le tele o le uila. O le mea lea, o loʻo tautau le kulimi mumu i se taga gau i luga o se ipu, ona tuʻu lea i totonu o se pusaaisa mo se vaitaimi e 3 i le 12 itula.

E mafai foi ona saunia se kulimi mafiafia mo se keke ma le faaopoopoina o se suauʻu manogi. I lenei tulaga, e le gata o le ogatasi o le kulimi o le a suia, ae o lona uiga o uiga lelei faatasi ai ma mea o le caloric. Ina ia saunia lenei kulimi mo se pauna o kirimi kirimoli e ave 100 g pata pata. O le suauu e sasaina i le paʻu sukala e tofo ai, ma na o le faʻapipiiina o le kulimi kulimi

E ala i le tuʻufaʻatasia o meaʻai susu susu i totonu ia i latou lava, e mafai foi ona e saunia se kulimi mafiafia. O le kulimi kulimi e mafai ona faʻapipiʻi le kulimi kulimi sauni, lea o ia lava o se faavae lelei mo se kulimi, faʻapea foi le siʻisiʻi kulimi, faʻavae muamua i se setete pasty.

Gelatin e mafai ona galue e avea ma se mea e masani ai mo kulimi eseese. Half kilo kilokalama o le kulimi kulimi o le a manaomia pe tusa ma le 10 kalama o le gelatin, lea e tatau ona muaʻi paʻu, mulimuli i faatonuga. Maea lelei le gelatin solution, sasaa i totonu o le kirimi kiripulu, fulu, ona tuu lea o le kulimi maeʻa e faʻamafanafana mo le 3 itula aʻo le i setiina.

Afai o oloa mo auala uma o loʻo i luga e leʻi latalata mai, ma se kulimi mafiafia e kuka ai, ona faʻaaoga lea o sina siama. Fasi le kulimi kulimi i se puff o le 10 minute, ona faʻaopopo lea o le masini ma toe fai le sasa. Tuu le kulimi i totonu o le pusaaisa mo le 25-30 minute, ina ia paʻu le malo, ona faʻaoga lea i keke.