O ipu gaosi a le popo e le sili ona lauiloa i luga oa matou laulau, e ui lava i isi atunuu latou te manatu o se meaʻai. O le uaina uma lava o le valea lea, pe faapefea ona saunia lelei fatugaʻo o le puao e aunoa ma se manogi faapitoa ma aloese mai le tumau o le "paʻu".
E faʻafefea ona kuka ai fatugaʻo puaa e aunoa ma se manogi i Lithuania?
Meaʻai:
- gaʻo fatugaʻo - 405 g;
- vineta papaʻe - 345 ml;
- musika - 100 g;
- riki - 40 g;
- falaoamata - 25 g;
- moa fualaʻau - 55 ml;
- uaina papaʻe - 55 ml;
- pasili - pe a manaʻo ai;
- mea manogi.
Sauniuniga
Le saunia o fatugaʻo puaa e aunoa ma se manogi i totonu o se pesini, sasaa atu le uaina sinasina ma lafo se sipuni o masima. Faʻafefiloi mea uma, salalau fatuga ma fufulu i totonu o le vaifofo saunia. A maeʻa lenei mea, tuʻu le pesini i lalo o se vaitafe malulu ma tuʻu le oloa e "fufulu" pe a ma le 20 minute. O le isi, faʻaopoopo le sipisi tipi ma faʻafefe uma i se mea matagofie. O le isi, sasaa i le uaina paʻepaʻe ma fufulu le ipu seia sauni mo le 15 minute. I totonu o se isi apa, faʻafeu ai musigotu ua tipi i papatusi. Faafefiloi le falaoamata ma le masima, fufuluina ia pulumu ma fefiloi. Matou te folaina i luga o se ipu, ma i luga matou te teuteuina i pulou ma se paranesi o le pasili fou.
E faʻafefea ona kuka ni fatugaʻo puaa e aunoa ma se manogi?
Meaʻai:
- fatufuga fatugaʻo - 985 g;
- garlic - 3 nifo;
- aniani - 45 g;
- kāloti - 40 g;
- kulimi mumu - 45 ml;
- soya soya - 25 ml;
- vai;
- pata - 55 g;
- mea manogi;
- susu - 245 ml.
Sauniuniga
E fufulu le taʻele, sasaa le vai malulu ma alu mo 6 itula. Ona fufulu maeʻaeʻa lea, faʻafeiloaʻi i le vai ma aumai i se vevela. Toe faʻagasolo le faʻafefe i le tele o taimi, ona faʻaliliu lea o le oloa, faʻamago ma tipi i soo se auala. E fufulu fuālaʻau ma tipi: aniani - afa mama, kāloti - taʻo, ma keleni. Fasi faʻatasi i totonu o le suauu seʻia faʻamalūlūina. Ma le isi, matou te tuʻuina atu fatugaʻo o puao tunu ma faʻafefeteina i latou seia latou sauni. Mai i le kulimi oona, soya soga ma le vaitau tatou te saunia ai sau sau ma faʻatumu i le meaʻai saunia. Matou te tapeina le ipu mo le 15 minute ma tautua i le laulau i falalati pati poʻo pateta.
E faʻafefea ona fafaga fatufiti fatu puaa e aunoa ma le manogi?
Meaʻai:
- Fagu fatufuga - 495 g;
- susu - 1 l;
- pata suamalie - 55 g;
- lemoni - 35 g;
- mea manogi;
- greens.
Sauniuniga
Faʻaumole fufulu mama, fuʻu i le susu ma tuʻu mo 3 itula. Ona tipiina lea o le puaa i totonu o ni fasipepa, fufulu i mea manogi ma vave faʻavela i luga o le suauu mafanafana i itu uma e lua. A e auauna atu, taoto fatugaʻo i luga o se ipu, fufuluina i le sua o le tipolo ma teuteu i greens.