E pei o le tele o faʻatau oloa, marshmallow marshmallow e ese le ese mai le mea e mafai ona e kuka i ou lava lima. O le aiga marshmallow e sili atu ona malu, e le matua fufusi ma sili atu ona faigofie ona tatala i le gutu. Mo nisi faʻamatalaga ile auala e fai ai se marshmallow i le fale, matou te talanoa i lalo.
Marshmallow i le fale
E mafai ona e faʻavasegaina lau marshmallow ma soʻo se meaʻai (pe mafai foi ona e taofi i le kosi masani ma le vanilla), matou te taofi i le paluga o mea manogi ma kofe.
Meaʻai:
- gelatin - 45 g;
- espresso - 115 ml;
- Palapala ile eleele - 1 sipuni;
- vai 130 ml;
- suka - 295 g;
- sipuni sana - 235 ml;
- susu suka.
Sauniuniga
A e leʻi faia se masima i le fale, sasaa le kofe malulu i totonu o se pesini, lea e te fuafua e faʻafefiloi mea uma. I le pito i luga o le kofe, sasaa gelatin ma faaopoopo le kata. Tuu ia granules gelatinous e fufula mo le 15 minute, ma oe lava e ave le siva.
Mo le siva i totonu o le suamalie e sasaa ai le suka ma sasaa i le sipuni sana i le vai, ona tuʻu lea i luga o le afi ma faʻatali seʻi oʻo le oʻo i le vevela ile 115 tikeri.
Liliu le mea faʻafefiloi ma amata ona faasolosolo malie le sasaa o le syrup i le gelatin. Faʻaopoopo uma le siva, faʻapipiʻi le saoasaoa i le maualuga ma faʻaoga uma pe a ma le 12-15 minute. Lisi sauniuni mo le marshmallow tufatufa atu i soo se ituaiga o foliga ma tuu mo le 4 itula. A maeʻa, e faʻafeiloaʻi le marshmallow air marshmallow i se falaoʻamea o le sufuluina o le suka ma tipi i se naifi malosi, pe a uma ona fufulu le mea mulimuli i le suauu ma se solo.
E faʻapefea ona fai marshmallow marshmallows ma sukalati i le fale?
Mamae mai lau fua e sili ona e fiafia i ai poʻo vine, poʻo sukalati, e mafai ona avea ma se faʻaopoopoga faʻaopoopoga i marshmallows mailei a le fale. Na tonu ia i matou e taofi i le sukalati, sauniuni ma le faaopoopoina o le koko koko.
Meaʻai:
- gelatin - 20 g;
- vai 235 ml;
- suka - 235 g;
- koko - 55 g;
- sipuni sana - 235 ml;
- susu suka.
Sauniuniga
Gelatin e faʻatumu le afa o le vai ma alu e fula. Faʻafefiloi le afa lona lua o le vai ma le suka ma le sipuni sana. O meaʻai e tatau ona faʻavelaina faʻatasi ina ia tumau pea le siva i le vevela o le 120 tikeri. Amata le sasaa o le siva vevela i le gelatin solution, faʻamalosi vave le mea e faʻaaoga ma faʻamalosi. I le mea mulimuli, faʻaopopo le koko ma toe faʻaoga. I le aotelega, o le sasaina o le a alu pe a ma le 15 minute. Ona tufatufaina atu lea o le marshmallow masini i se lubricated forms ma tuu ai e malolo. Lisi le masima marshmallow lau ma taʻavale fasi i le suka suka.