Afai ei ai se manaʻoga e saunia se paluga e aunoa ma ni fuamoa, o fua o loʻo fautuaina i lalo o le a fesoasoani ia te oe e iloa ai i le auala sili ona lelei. O oloa mai se ituaiga suʻega e lelei e pei lava o isi ma e iloga i lo latou matagofie ma le vaalele.
Yever paluga mo pies e aunoa ma ni fuamoa ma susu - fua
Meaʻai:
- falaoamata saito - 970 g;
- fuālaʻau manogi - 120 ml;
- gel granulated - 85 g;
- fefete ua afaina - 55 g;
- masima - 2 piniki;
- vai mama - 510 ml.
Sauniuniga
Sauniuniga o se paluga falaoa e aunoa ma ni fuamoa e amata i le faʻafouina o le galuega siitia o le fefete. Mo le faia o lenei mea, mafanafana le vai mama i le vevela i le maualuga o le 38 i le 40 tikeri. Ona faʻaopopo lea o le fefete i totonu ma faʻafefiloi seia oʻo ina faʻamaʻapeʻa atoa i totonu o le vai. O iina, sasaa i totonu o le suka, faʻafefiloi e faʻamafola uma tioata suamalie, faʻapipiʻi sina falaoamata manaia ma tuʻu le kuluga i le vevela mo le sefulu i le sefululima minute. E mafai ona e tuʻu se pesini i totonu o se atigipusa i se vai vevela pe i se mea vevela ma vevela.
O le isi, faʻapipiʻi le suauu fuālaʻau e aunoa ma le manogi, masima, toso i totonu o le faʻafefiloi o le falaoamata ma amata le gaioiga o le kuka. Muamua, faʻafefiloi le masini ma se sipuni, ona faʻaaoga lea o ou lima ma faʻaauau pea ona tosoina seia oʻo ina maua se lamolemole lanu, lanu ma non-fuga o le paluga. A taunuʻu le sini, e mafai ona e alu atu i le pies. E leʻo manaʻomia se faʻataʻitaʻiga suʻesuʻega. Ae matou te maitauina afai e te fuafua e fai ni mea tao i totonu o le ogaumu, ona tatau loa lea ona latou tuʻuina atu le taimi e tulaʻi ai ma matua i luga o se pepa tao i se mea mafanafana. Mo lenei mea, e fuafua i tulaga o le vevela, atonu e ave mai le 40 i le 60 minute. Afai o paʻo e te fuafua e falai loloto, e le manaʻomia lenei manaʻoga. O oloa i le taimi lava e maea ai le faʻavae e mafai ona tuʻuina i totonu o le kulimi vevela ma faʻalanu mai i itu e lua. O lo latou matagofie, o le a latou i ai i le faagasologa o le faʻavelaina.
O lenei fesuiaiga o le paluga fefete, i le vaai i le le i ai o se mea puʻe, e lelei mo soʻo se falaoa.
Faʻasusu le paluga falaoa i luga ole kefir e aunoa ma ni fuamoa - fua
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 490-525 g;
- kefir - 230 ml;
- fuālaʻau suamalie - 120 ml;
- sugar granulated - 30 g;
- lua teaseti o le fefete mago;
- se pine o le masima.
Sauniuniga
I lenei tulaga, i le avea ai o se faavae vai, o le a tatou faʻaaogaina le kefir. Faafetai i lenei mea, o le paluga e foliga mai e sili atu ona matagofie ma agavaivai, e ui i le leai o fuamoa i le fua. O lea, seʻi o tatou amata i le sauniuniga o vaega uma o le vai. Matou te faʻafefiloi le kefir ma le suauu faamamaina i se pesini, faaopoopo le masima i le faʻafefiloi ma faʻafefiloi lelei. O le taimi nei e tatau ona faʻamafanafanaina le masini, e fatu ai tulaga lelei mo le faʻaleleia o galuega o le fefete o le fefete. O le vevela lelei mo lenei mea e eseese i le va o le 38-40 tikeri. Faʻafefiloi i totonu o se isi ipu masini vailaʻau masusu ma tio suka ma sasaa le paluga i vaega o le vai. Matou te faʻafefiloi mea uma i se auala faʻaeteete ma i totonu o le vevela mo le sefululima minute. I lenei taimi, o le masini e tatau ona vspuzyritsya, o le a
Soʻo se tasi o meaʻai ua fuafuaina mo le saunia o se paluga fefete e aunoa ma ni fuamoa e talafeagai mo pirozhki ma pizza, mo buns ma kulebyak. Mai lea mea, e mafai foi ona e saunia ni pisi matala ma ni mea e sili ona eseese. O le aofaʻi o suka i le paluga e mafai ona faʻafetaui e faʻalagolago pe faʻamamaina le kuka poʻo le paluga e le faʻasalaina.