I o matou taimi e faʻatau ai le meli moni o se faafitauli ogaoga. Atonu e mafai lava pe afai e te iloa lelei le tagata tausi pusi, ona leai lea o se faʻamautinoa. O le mea lea e te le toe manao e toe vaʻavaʻai mo se mea sese. Ma o le meli vao e mafai ona kukaina e oe lava ia, ma faia i luga o vailaʻau togafitiga aoga. O lea ituaiga o meli o le a le gata ina maua ai le fiafia, ae aoga foi, ma taugata o le a avea oe ma se penny.
O lenei mai le mea na o le le faia o le meli falai! O se linden lenei, ma le toeaina, ma le acacia, ma laumei, ma e oo lava i le mint! O lea na matou filifili ai e faʻasoa nisi o fua.
Totoga mo toeaina faifaʻailoga e fai ma o latou lava lima
E tatau ona fai atu e tatau ona ave le toeaina e aunoa ma ni pedicels, na o tamai fugalaau paʻepaʻe, ma ina ia fua lelei le aofaiga manaomia, e tatau ona faʻamalosi i totonu o se fagu.
Meaʻai:
- Elderberry - 1 l;
- lemoni - ½ pcs.
- suka - 2200 g;
- vai - 1 le lita.
Sauniuniga
O fugalaau ua aoina ua sasaaina i totonu o se fagu, ua tumu i le vai ma tuu i luga o se ogaumu.
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O le taimi lava e amata ai ona faʻapala, matou te faʻafefeteina le afi ma solo mo le tusa o le afa itula. Ona tatou aveesea lea mai le ipu ma tuʻu ai, pe afai ei ai se avanoa, e sili atu nai lo le tolu itula. Ona matou toe togiina lea i luga o le sieve, faʻamalo le afuafuga, o le keke o loʻo totoe o loʻo faʻapipiʻi lelei foi ma faʻaalia le maualuga o le vai. O lenei la o lenei susu tatou te tuu i luga o le ogaumu, sasaa le suka i ai ma kuka i luga o le vevela pe a ma le tolu itula. Ia mautinoa e aveese le fulu, pe afai e fai, o le a mautinoa lava le liua o le meli.
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A mavae le tolu itula o le vaivai, e tatau ona e faaopoopo le lemoni. O le mea pito sili ona taua o loʻo i ai o se vailaʻau o le a puipuia ai le faʻamalosaliina i le lumanaʻi, o lea e mafai ai ona e toso ese le sua mai le vai. Ma afai e alofa se tasi, e mafai ona e ufiufiina e ala i se mea e teu ai meaʻai ma faaopoopo i ai, ona tuʻuina atu lea o se isi mea manaia. Ae o le iʻuga, e tatau ona faʻalavelave.
O lea, kuka ma lemoni mo le isi afa itula, pe afai e te manaʻomia e fufulu ma sasaa i totonu o apa mama. O iinei e fesuisuiai ai ma le meli faafomaʻi, ma o loʻo faʻaalu ai taumafaiga e itiiti.
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E faʻapefea ona fai le laʻau acacia i le fale?
I le sauniuniga o le meli mai le acacia, ei ai se faʻafitauli: ia fufulu fugalaau pe leai foi?
I le tasi itu, e tatau ona e faʻamafiesea le pefu ma mafai ai fatuga i totonu. I le isi itu, faatasi ai ma le vai, pollen ma o se vaega o le suauu taua o le a tuua. Ma faatasi ma i latou, ma se vaega o le manuia, lea na amata ai le mea atoa. Ia, e oʻo ia te oe. O le isi faʻataʻitaʻiga - acacia e tatau ona faʻamaonia, aua samasama ma le siliva e le mafai ona faʻaaogaina.
Meaʻai:
- fugalaau acacia - 900 g;
- suka - 2300 g;
- lemoni - 2 fasi vaega;
- vai - 1.5 lita.
Sauniuniga
Fugalaau fuga i le vai, tipi i totonu o ni vaima o leona.
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Matou te faatali pe a afaina ma kuka mo le tusa ma le 20 minute. Ona matou tuua loa lea mo le 12 itula, e mafai ma i luga o le 24, pe a fufulu i totonu o le pusaaisa. Ma, i totonu o le sipuni i ni nai laulau, faʻafefete lelei le susu.
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Faʻaopopo le suka i ai ma faʻapipiʻu mo le lua itula. Ona faigofie lea ona sasaa i totonu o fagu ua leai ni masi ma faapipii i luga o fagu.
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