Laʻau pipi faʻasusu ma tamato

O le tofo o aano o manu ua maeʻa faʻatasi ma le tofo o tamato. E mafai ona e 'auʻauna muamua i tamato fou (poʻo se salati lea o latou o le mea autu autu) i aano o manu na tunu i se auala. Ma e mafai ona e ulu i tomato i le auala autu. E masani ona kuka le kuka, e aofia ai pusi (poʻo vela).

Taʻu atu ia te oe le kukaina o lafumanu moa ma tamato.

O laʻau o povi e sili atu le umi nai lo aano o isi meaola o manu, ma talu ai o tamato i se auala patino e aʻafia ai aano o manu ona o le malosi o meaola oona o loʻo aofia ai, e taua le faʻaopopoina i aano manu i le taimi. E tatau ona maitauina pe a maeʻa togafitiga vevela, o le aofai o le lycopene aoga i tamato e faateleina. O fuamoa totogo mo le 8-12 minute e sili atu nai lo le mea e gata ai, afai e te faateleina le taimi e kuka ai, latou te liliu, e pei ona latou fai mai, i laei. O le mea lea, o tamato e faaopoopo i le paluga i le taimi mulimuli, pe a toeitiiti lava a sauni le aano.

I le toesea o tamato (ma tusa lava pe o iai), e mafai foi ona e faʻaaoga le paʻu mama.

O le fua o le povi, pipi ma tamato

Meaʻai:

• talofa o le paluga - e tusa ma le 600-800 g;
• riki - 1-2 pcs.
• fuālaʻau manogi - 3-5 v. sipuni;
• tamato tamato mumu mumu - 3-5 pcs. tele-tele;
• pepa suamalie - 2 pcs.
• garlic - 2-3 cloves;
• mea manogi manogi i lou tofo;
• Greens fou e ese.

Sauniuniga

O le a tatou tipi le aano o manu i ni fasi paʻu laiti, pupuu po o paʻu, o le a vave ona kuka. E mafai ona e kuka i totonu o se fagu, se fagu po o se paʻu loloto (e aofia ai se wok). Matou te faʻapipiʻi le suauʻu ma faʻamalamalama le fulu poʻo le lalagaina o aniani, faʻamaʻi le kuata kuata. Faʻaopopo le aano o manufasi, faʻafefiloi le spatula ma faʻamalamalama lelei seia suia le lanu, ona faʻaitiitia lea o le vevela ma ufiufi le tapuni. Faʻatasi i luga o le vevela vevela seia oʻo lava ina sauni. Afai e tatau ai, sasaa suavai ma faʻanatinati faʻafuaseʻi i se vaʻa.

O le vevela o le a gaosia pe tusa o le 1 le itula ma le 30-40 minute, ma le lafumanu - a itiiti ifo ma le 2. O le sauniuni e faʻamoemoeina e le tofo. Pe a uma ona matua suamalie le aano, taofi le pepa suamalie, vao vaomago, ma tamato, tapuni. E mafai ona e tuʻuina muamua, o lona uiga, ma le tele o le faʻafefe vai ma le pulu, ae e tatau ona e manatu o lenei auala o le a tatou le maua ai mea aoga o loʻo aofia i totonu o le peel.

Sauni le paluga moa ua suamalie i le laulaʻau gaosi. Matou te tautua le kuka i soʻo se salati teuteu ma fualaʻau , teuteu i greens. I lenei ipu e sili ona lelei le laulau mumu lanu.