O lapisi kuka i totonu o le ogaumu o loʻo i ai muamua se tofo muamua, maoti. Afai e te filifilia le tao nai lo le fagaina poʻo le tapeina, e mafai ona e mauaina se mea fou fou o meaʻai.
O le auala lenei e mafai ona e fai atu ai e uiga i faʻalauga. I se foliga ua afifiina, e masani i latou uma, ae a vave ona e kuka kuka, tao i totonu o se ulo i totonu o le ogaumu, o le ae lagona se tofo ese.
E maitauina e mafai ona e faʻapipiʻi atu ia i latou i ni ituaiga mea eseese: hamu, sisi, fualaau faisua, tomato ma saulati kirimi. O ia ituaiga mea faaopoopo o le a aumaia ai se mea i totonu o le mea ua maeʻa ma sili atu ona lelei.
Fua mo le ravioli i ipu
Meaʻai:
- broth - 250 ml;
- vai 330-350 ml;
- falaoamata - 1 kg;
- masima;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- moa laʻau o ituaiga e 3 (mutton, moa, puaa) - 1 kg;
- kilika - 5 lobelu;
- riki - 140 g;
- palapala pepa.
Sauniuniga
Tolu ituaiga o mea taumafa tuʻuina i totonu o se pesini tele, vaitau ma le podsalivaem. Faʻaopopo faʻamalo o galati gaosi ma aniani. Liligi 100 ml o le vai mo le susu ma fefiloi. Ua saunia le faʻatumu mo faʻalauga.
Matou te faia paluga mai fuamoa, masima, falaoamata ma le vai ma alu mo le 30 minute, ma amata ona fegalegaleai vaega. Matou te faia ni fusi falaoamata, tipi i ni fasi pepa ma taʻavale i latou i ni mea laiti. Matou te tuu i le ogatotonu o aano o manufasi ma matou faia pelani.
Matou te tuʻuina i totonu o ipu pani, sasaa le susu - vevela ma le salima. Matou te kuka i le oven mo le 30 minute.
Faʻailoga ma pulou i totonu o ipu
Meaʻai:
- kulimi suamalie - 80 ml;
- vai 120 ml;
- masima;
- falaoamata - 380-400 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- riki - 130 g;
- Fulufulu anufe fou - 370-400 g;
- cilantro;
- pata;
- tamato tamato - 7 tbsp. sipuni;
- vai - 200 ml.
Sauniuniga
Mai kulimi oona, suavai, masima, falaoamata ma fuamoa, tapena le paluga. A o sau, tapuni puʻamuʻu, aniani ma faʻafefete i le pata. E sili atu le malulu, podsalivaem ma auina atu i se meaʻai meaai, ina ia mafai ai ona maua se masini tutusa.
Pepa o le pelmeni ma tufatufa atu i totonu o fagu. Faatumu i le saumati saumati, faʻafefiloi i le vai, fufuluina i le cilantro meaʻai ma aumai i le ogaumu i totonu ogaumu mo le 30 minute.
Faʻamau i totonu o ipu i se auala tautupu
Meaʻai:
- namu fou - 170 g;
- riki - 75 g;
- pata - 90 g;
- masima;
- mayonnaise - 5 tbsp. sipuni;
- pelnesi - 450 g;
- broth - 230 ml;
- lanu;
- sisi - 120 g.
Sauniuniga
I totonu o le pata, fagala mafiafia aisa ma aniani. Matou te faaopoopo le masima. Faʻasalalauina faʻamafanafana dumplings, saili se meaʻai auro. Aʻo leʻi oʻo i le taimi e aumai ai i latou ma e le manaʻomia ona faʻamatalaina. Matou te lafoina i le fagu vave pe a uma le pusaaisa, i se malulu.
Matou te faʻafefiloi nei meaʻai saunia, tuʻu i totonu o fagu. Faatumu i le susu, tuufaatasi ma le mayonnaise, masima, greens, fufuluina i se vaega tele o le sisi. E tatau ona taofi i totonu o le umu i lalo ole tapuni tapuni mo le 25 minute. Ona mafai lea ona e tatalaina ma tuu atu ia i latou i le 5 minute, ina ia aliali mai se pulu pulumu pulu.
Faʻailoga i totonu o se ipu ma le sisi
Meaʻai:
- vai ua kuka - 180 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 2.5 tioata;
- masima;
- Ava o le suka - 3 tbsp. sipuni;
- riki - 130 g;
- moa moa - 400 g;
- pepa lanu mumu ma le uliuli;
- kulimi mumu - 230 ml;
- sisi - 130 g;
- Pulu - 80 g.
Sauniuniga
Mai le vai, fuamoa, masima, masima ma le falaoamata, fai se paluga. Tipi lelei le sukatila ma faʻafefiloi i ni fasi meaʻai faatasi ai ma le palapala pepa ma le masima. Matou te faia fagu lima i le lima. E mafai foi ona e faʻaaoga se masini faapitoa. Fufulu i latou i ni vaega o le suāuʻu, salalau i totonu o se mea e faʻafefete ai i le 1 laulau. Tufatufa fagu auro.
Matou te faguina le kulimi oona i le vai - aua o le 230 ml o le a alu e tusa ma le 400 ml o le vai, faaopoopo le masima ma sasaa ai le peliani. Fafasi i le kulimi kuka, tapuni ipu ma seti mo le 25 minute ile ogaumu.