Goto mai le fata

I le masani ai, ua kuka mai le gelini mai vae o le puaa, aʻo faaopoopo atu le paluga faaopoopo, moa, toso po o le puaa. Ae o se mea lelei tele e pei o le puaa puaa e faigofie ona i ai i le matafaioi autu. O loʻo i ai aano o manu, ma mea e talafeagai mo le malulu ina ia faʻamautu. I faʻataʻitaʻiga o loʻo i lalo, o le a matou faʻamatala auʻiliʻilia pe faapefea ona lelei le kukaina o se malulu mālūlū mai le puaa puaa.

Umi faʻi susu - fua

Mo le malulu mauoa, o le moa e sili ona fetaui lelei i le fagu, ioe. Ona maua lea e le malulu se manogi matagofie, ma o le a faigofie ona faigofie ona aunoa ma le fesoasoani a gelatin. E le gata i lea, o aano o moa moa o le a faʻaitiitia ai le puaa gaʻo mai le fagu.

Meaʻai:

• kāloti - 2 fasi vaega;
• shank - 1 fasi pepa;
• pakasisi aʻa - 200 g;
• moa - 1 fasi pepa;
• garlic - 60 g;
• riki - 2 aniani;
• bayi faisua, masima, pepa suamalie.

Sauniuniga

Amata le kukaina o le kuka i le afiafi. Faʻamaʻi ma moa laʻu moa, suʻesuʻe ma le totoa mo le i ai o toega o fulufulu ma fuluʻi. Afai o maua ia mea, e faigofie ona fai se masini mumu. A maeʻa lena mea, e lelei tele i le uʻamea uʻamea le paʻu. Tatou te tipi le moa i ni fasipepa, tuu uma laulaau, sasaa i totonu o se fagu tele i vai ma tuu ai mo le po. I le taeao matou te faʻafefiloi le vai, faʻatumu i vai mamā, faʻafefe ma faʻafefe. O le taimi nei matou te sasaa vai i le tele o mea matou te manaʻomia, i le mafaufau i le mea moni o le a faʻafefe i le faagasologa o le kuka. E manaʻomia le aua neʻi faʻaopopo vai. Auala e fufulu ai - aveese le puafiti, kuka i le vevela vevela mo le 5 itula. A maeʻa lena mea, faʻaopoopo ni kāloti, ma aniani, pasesa ma mea manogi, mo le isi itula. Ona matou ave lea o aano o manufasi, faamama le susu mai fualaau faisua ma mea manogi. O aano o manu e vavae ese mai ponaivi, vaevaeina i fila ma tuʻuina i totonu o siama. I totonu o le fala, faʻapipiʻi le masima ma le kalaka i le lomitusi ma sasaa i aano. I totonu o le pusaaisa, o le a mago le galu mo le lima itula.

Laei tele mai le taʻavale masani

Meaʻai:

• puao puaa - 1500 g;
• vai - 5 lita;
• seleni - 2 pupu;
• kāloti - 1 fasi pepa;
• aniani - 1 fasi pepa;
• garlic - 7 nifo;
• masima, laulau, mea manogi .

Sauniuniga

Sauniuniga o le fagu e tutusa ma le fua muamua. Faʻafefiloi foi le vai muamua pe a uma ona kuka, faafetai i lenei mea, o le jelly o le a manino, e tatau ona tatou aveese le pulu i totonu o le kuka atoa. E le gata i lea, o le taimi o le kuka e afaina ai le manino. O le gauga e tatau ona vaivai, e ui lava mo se taimi umi, nai lo le suauʻu. I totonu o le lima itula matou te faaopoopoina fualaau faisua, e mafai lava, ma le laurel, ae e le mafai ona faamama atoatoa le sipuni e oo i le iuga. O le paʻu tauagavale o le a maua ai se malu malu i le malulu. A maeʻa le itula, ona matou aveeseina lea o le pule, e mafai ona matou tipi e faʻamalolo vave. Tatou te faamamaina ma le faaeteete le gauga i le gau. Pe a malulu aano o manu, matou te faʻaseseina ma o matou lima ma tuʻuina i ni mamanu. Ma o le salu tatou te aumaia i se tofo lelei ma le fesoasoani o masima, mea manogi ma le galala gaosi. Matou te sasaa atu pepa, muamua ona latou toʻa i le vevela o le potu, ona fufulu ai lea i totonu o le pusaaisa.