E pei lava o isi aano o manufasi, o le pipi e fiafia tele le vaivai i totonu o se sisi manaia. Faʻafetai i lenei auala faigofie ma faʻamaonia le kukaina, o le a gaʻo le aano ma e toetoe a le mafai ona faʻamago. Toe faʻataʻitaʻi i lenei mea, tuʻufaʻatasia i se pipi e tu i totonu o kirimi kirimoni.
Turkey, sisi i laʻau ma musika i totonu o le kulimi kulimi - fua
Afai e te muai kukaina se manulele atoa, ae e le mafai ona e fofoina ma manao i se mea eseese - taumafai e kuka le pipi mo le taimi lona lua, fuafua le filo ma tape i latou i pulo.
Meaʻai:
- Manatu (saunia-made) - 440 g;
- musika - 420 g;
- pata - 55 g;
- broth - 270 ml;
- falaoamata - 35 g;
- pulu - 85 g;
- kulimi mumu - 210 ml;
- aniani - 90 g.
Sauniuniga
Tipi ma laveaʻi i le paluga o le sipuni, faʻaopoopo i faʻamalamalamaga manino o siamupini ma tuu le susu mai ia i latou e alu ese uma lava ma faʻalelei. Vaʻai le kuka ma faʻaopoopo le falaoamata i ai. A maeʻa ona faʻatali, faʻatali seia oʻo ina amata le falaoamata i le pito i lalo o le apa ma amata ona faʻapipiʻi susu. A faʻapipiʻi le gaʻo atoa, faʻafefiloi ma le kulimi kirimigi ma tuu le popo o le pisipolo faatasi ai ma fasi laupepa. Faʻataga le aano o le a kuka i totonu o se sisi kulimi seʻi oʻo ina vele, ona faʻaulu loa lea.
Faʻamama le gaogao o le togitogi, togi i le kulimi kirimigi
Meaʻai:
- tolotolo - 890 g;
- falaoamata - 25 g;
- pata - 65 g;
- uaina - 230 ml;
- keleni - 4 nifo;
- kulimi mumu - 270 g;
- se luʻu o lau lauolaola.
Sauniuniga
Vaevae le tino o le pipi i ni vavao e tusa ma le tutusa ma le lanu enaena taitasi. Faaopopo le lanu i le aano o le manulele, ma a uma le afa minute ona sasaa i le uaina papaʻe. A maeʻa le tele o le uaina, tuu i le falaoamata, faʻafefiloi mea uma ma faʻaopopo le kulimi kirimigi. Simmer le aano mo le isi 10 minute, ona faaopoopo lea o le kulimi.
Fipo o le pipi, sisi i kirimi kirimulu i le televark
Afai e leai se taimi e taofiofi ai ma le tineia o le manulele i luga o le ogaumu, ona faʻaaoga lea o le televark, faʻafetai i galuega faʻatinoina o mea uma e saunia i le tasi ipu e aunoa ma lou auai.
Meaʻai:
- togi kulupu - 630 g;
- sela o seletile - 2 fasi vaega;
- kāloti - 170 g;
- laurel leaves - 2 fasi vaega;
- garlic - 3 nifo;
- moa moa - 520 ml;
- kulimi mumu - 145 ml;
- sisi kuka - 65 g;
- Manoa Worcestershire - 45 ml.
Sauniuniga
A uma ona faʻamafanafanaina le pesini i le faiga o "Baking", falai fasi fasi o aano o manufasi ma fualaʻau i totonu mo ni nai minute. Tuu le laukalo gaosi, ma a maeʻa le afa minute sasaa atu le susu ma faaopoopo le kulimi kirimulu i le ofaga. Tuu le aano i luga o le "Fufulu" mo le itula, ma i le faaiuga o le taumafataga, sasaa le sisi.