O le Beetroot caviar o se tasi o avanoa sili ona lauiloa mo le taumalulu. E lelei le teuina i le taumalulu ma faʻaputuina o tatou tino i micronutrients aoga ma vitamini. Sei o tatou sailia nisi o fualaau mo le kukaina o caviar o le anufe maʻai ma faʻanofo ai malo uma i lenei meaai manaia.
O le fua mo le caviar anufe
Meaʻai:
- beets - 500 g;
- tamato - 2 pcs.
- riki - 2 pcs.
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- kelele - 3 cloves;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O pipi e fufulu ma le faaeteete, tuu i totonu o se fagu, sasaa i totonu o le vai ma kuka mo le 2 itula. Ona malulu lea, tilo ma pasi atu i le suʻi meaʻai. O elemene ua faʻamamaina, faʻamamaina ma gaogao mo le 5 minute i le suāuʻu manogi. Ona matou faasalalauina lea o le paluga, faʻafefiloi mea uma ma fulu. Ona matou toe pasi lea o le faʻafefiloi o le sipisi ma le paluga i totonu o le suʻi meaʻai. O aʻu tumato, matou te 'aveʻesea mai ia i latou, tipi i ni fasi pepa, faʻasalaga faʻamafana i totonu o se fagu ma faʻamafanafana. Lisi le tipi i le afa, tui le sua ma fufuluina i latou i tamato. E faʻamamaina ma tafe faʻasusu ma masima ma suka i totonu o se paluga. Matou te tuʻuina mea manogi ma tamato i le paluga, faʻafefiloi, tuʻu le afi vaivai ma kuka le caviar mo le 20 minute. I le taimi muamua, matou te fufuluina ma faʻamalo le ipu, faʻamago. Matou te faataatia le caviar vevela i luga o faletupe, tafe i luga ma tuu i lalo. Matou te afifiina i latou i se palanikeke ma tuu ai i latou i lenei tulaga seia oʻo ina malulu atoa. Matou te tautua i le caroiar caviar e pei o se meaʻai, pe o se meaʻai i pateta ma aano o aano o manufasi pe faaopoopo i le borsch. E mafai ona e teuina ia caviar mai vao i se mea manaia, ae sili ona lelei i le pusaaisa.
Caviar i le kukama
Meaʻai:
- beets - 500 g;
- riki - 2 pcs.
- tomato puree - 3 tbsp. sipuni;
- kukama tipi - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 1 sipuni;
- vineta - 2 tsp.
- sugar granulated - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le caviar anufe? O aʻu beets, matou te tuʻuina i totonu o se faʻafefiloi ma le vai faʻafefe ma faʻavela seia oʻo ina sauni. Ona faʻafefe malie ai lea o le vai, matou te faʻafefeina le fualaau faisua, fufulu ma tuʻimomomoina. O gaʻo e tipi i afa mama, matou te pasi mo le 5 minute i le suauu manogi, ona faaopoopo lea o le tomato mamae i le kuka ma faʻafefiloi. Matou te aveese kukama ua tipi mai fatu ma pulu, fuga i totonu o ni tamai pusa. O fualaau faisua uma e fefiloi, feʻilafi, faamafanafana, faamasani i le masima, pepa, sugar ma le vinika. Matou te tuʻu le caviar i se fagu mama ma teu i totonu o le pusaaisa.
Beetroot caviar ma le kalaka
Meaʻai:
- anufe - 700 g;
- moa fualaʻau - 0.5 tbsp. sipuni;
- kāloti - 3 vaega;
- tomato puree - 3 tbsp. sipuni;
- riki - 1 pc.
- kelele - 3 cloves;
- greens of dill, pasili - i le loto;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Fualaau faisua matala: beets ma kāloti ua faʻamamaina, fufulu ma fufulu i luga o se fuʻa lelei. Ona tuu lea i totonu o se ogaumu poʻo se pani i lalo o le 'apa uamea, sasaa i totonu o le suauu manogi, ma faʻafefiloi i le vevela vevela seia vaivai, faʻafefiloi taimi. O le isi mea, faʻapipiʻi le aniani tiʻetiʻe vavalaʻau ma tamato, faʻasolosolo i luga o le fale olola, le vaitau o le caviar ma le masima, pepa ma le suka. Matou te tautua pei o se mea malulu, faʻafefeteina greens tapena o pi, pasisa ma le galati gaosi.
Beetroot caviar ma pulu
Meaʻai:
- anufe - 2 pcs.
- lapoʻa - 10 fasi vaega;
- pata;
- tamato tomati - 8 teaspoons;
- kelele - 1 talo;
- citric acid - ia tofo;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina beets, letusi faʻatasi ma laʻau e ala i se mea e teu ai manu ma fuga le mea e afaina ai i le meaʻai fualaʻau mo le 10 minute. A maeʻa mafanafana le caviar, faʻaopopo i ai le pateta tomato, masima, citric acid, pepa ma le kalaka. Matou te faʻafefiloi uma mea uma, tuʻimomomoina i se mea faʻaleleia seʻia oʻo lava ina malulu ma tautua i luga o le laulau.
O le au faʻafiafia o caviar fualaau aina o le a talisapaia lelei fua o mushroom ma caleviar eggplant . Le fiafia tele!