O le vitamin C ei ai lona faʻaoga ese ma le lelei i luga o le tino, o le tele o auala taua e le mafai ona aloese e aunoa ma lena. O le manaʻomia mo le elemene ascorbic i totonu o le tino o le tagata e lava lona tele, ae, e le pei o nisi o manu, e le mafai ona gaosia. Ma o fomaʻi e fautuaina le 'aina o fua e iai le vaitamini C. faʻafia ona masani.
O fea fualaau aina ei ai le vitamini C?
O le vitamin C e masani lava ona maua i meaʻai o fualaau toto - fualaau 'aina, fualaau faisua, vine. O mea o loʻo i totonu o le Vitamin C i fualaau aina e tele, e ui i lea, o fualaau faisua ma vine - lanu mumu ma le lanu meamata, kapisi, horseradish, currant currant, sea-buckthorn, prince, juniper, e aofia ai le 250 mg o lenei vailaʻau i le acid ascorbic. O se taitai iloga i le aofaiga o vitamini C ma se tuufaatasiga - na tulai mai i luga (1200 mg - malogo, 650 mg - fou).
Ae i totonu o fualaau aina suamalie C ei ai siamupini:
- kiwi - 180 mg;
- papaya, oranges, fualaʻau - 60 mg;
- lemon - 50 mg;
- tangerines - 40 mg;
- quince, pineapple, melon - 20 mg;
- persimmon, plum - 15 mg;
- apu, pears, peaches, apricot , bananas, plums, sima, pomegranate, avoka - 10 mg;
- vine, rimoni - 5 mg;
- mati - 2 mg.
O le tele o le acid ascorbic ma nisi o vine:
- honeysuckle - 150 mg;
- mauga o le mauga - 70 mg;
- strawberries, strawberries - 60 mg;
- mūmū mūmū - 40 mg;
- gooseberries - 30 mg;
- fusi, vine, keke, cherry, cherry - 15-20 mg.
Ae ui i lea, o nei fuainumera e tatau ona taʻitaʻia na o le. O le Vitamin C e faigofie lava ona leiloloa ona o le le lelei ma le saunia o meaai. O fua , vine ma fualaau faisua e tatau ona teuina, tapuni mai le la, i totonu o se potu malulu (pulou, pusaaisa), ma sili atu foi - i se pepa malo. Peitai, e tusa lava pe matauina nei tulafono, pe a mavae ni nai masina o le teuina, e silia ma le afa o le vailaʻau C ua leiloa.
A maeʻa togafitiga vevela, vailaʻau C mapu, pateta ma kāloti e lelei ona puipuia, ae o fualaau aina ma fualaʻau e sili ona lelei mo le maualuga o le tau.