O le malulu mai le mayonnaise e matagofie, e toetoe lava a le mafai ona faʻaleagaina aano o manu. Faʻamama i le mayonnaise e mafai ona e sisi kebab mai soʻo se aano o manufasi, faʻapea foʻi ma pulo. O le mea taua e manatua e uiga i totonu o le sami, e tolu mea paleni paleni e tatau ona manino le lagona: suamalie, maoaʻi ma le alofa. O le taimi o le viliina e fesuisuiaʻi e fuafua i mea e fiafia iai ma e leai ni faʻamatalaga manino.
Shish kebab mai le moa i le mayonnaise
Faʻauu i le moa mayonnaise, kuka i luga o se paʻu, e foliga mai e sili ona manaia, suamalie ma sili ona manogi. I lenei fua mo le shish kebab ma le mayonnaise, e faaaoga ai susu, ae talu ai e le faigofie tele ona fafao i luga o skewers, o ia meaʻai e sili atu ona lelei i luga o se falaoamata.
Meaʻai:
- kulupu o moa - 2 kilokalama;
- mayonnaise - 150 ml;
- aniani - 5-7 vaega;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te fufulu le moa, masima ma le pepa. Matou te tuʻu i totonu o se pesini loloto ma tuʻu ai mo le 15 minute. Ona faaopoopo lea o le mayonnaise i le moa, ia mautinoa o loo ufiufi ai le aano o manu. Matou te ufiufi aniani i vavaega ma faaopoopo i latou i vae. E lelei uma, fefiloi ma tuʻu i le vevela vevela pe tusa o le 1 le itula, ona tuu lea i le pusaaisa i le po.
Afai o le pusa tioata a kebab e aunoa ma se pusaaisa, ona lava lea o le 3-4 itula. Matou te tuʻu le mea faʻafefiloi ma moa i luga o le uʻamea ma le susulu o malala, o le vevela e le tatau ona malosi tele e puipuia ai aano mai le mu. A maeʻa sina taimi, liliu le mea faʻafefe ma fufulu le kebab shish i le uaina po o le vai. Fuga seia saunia, i le faaiuga e mafai ona e tuu le sipuni ma fuga sina mea itiiti. Matou te tautua ma fualaau faisua.
Shish kebab mai le puaa i mayonnaise
Meaʻai:
- Uʻu puaa - 1 kg;
- mayonnaise - 300 ml;
- aniani - 3-5 pcs.
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O aʻu meaʻai, tipi i fasi pepa e faasaga i filo. Falafola le aano i totonu o se masini, masima ma le pepa, tuu mo le 15 minute, ona faaopoopo lea o le mayonnaise ma faʻafefiloi lelei, ina ia ufitia le aano i le mayonnaise. O gaʻo tipi i afa mama, matou te faʻaopoopo nisi i aano o manu, ma tuʻu nisi mo le faʻavelaina. E ufiufi le aano ma tuʻu i le vevela vevela mo le 3-4 itula. Manoa faʻatau i luga o skewers, faʻafetaui i fasi fasi aniani, ma fuga i luga o malala seia oʻo ina sauni. I le taimi e selesele ai, o le skewers e liua taimi ma fufuluina i le vai poo le uaina. Shish kebab mai le puaa ua saunia!
Shish kebab mai musika i le mayonnaise
Meaʻai:
- musika lapoa - 0.5 kilokalama;
- mayonnaise - 200 g;
- masima, pepa uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻamamaina moa ma fufulu lelei i le vai malulu. Matou te tufatufa pulou i totonu o se ipu loloto, masima, pepa ma faaopoopo le mayonnaise . E lelei uma mea fefiloi ma tuʻu le fagu i le pulou pulou mo le 1 itula. Fufulu le kebab mai le puʻupuʻu pei o se kekeke masani, faʻamautinoa e le mu ni puʻamu.