E masani ona masani le toʻatele i le faʻaaogaina o le togafiti i le salima, faʻapipiʻi ma le suka ma le pateta, ma faʻaaogaina foi mo le kuka i lalo o se 'ie kuka. Ae e tele lava isi mea manaia matagofie ma le manaia mai le togafiti. Faʻamanatuga o nisi oi latou o le a tatou ofoina atu i lalo.
E faʻafefea ona kuka le fufuluina o le togafitiina "O" i le faiga Korea - fua
Meaʻai:
- togafiti vao fou pe fou-frozen - 990 g;
- aniani sipuni - 115 g;
- kāloti - 470 g;
- keri sika - 3 vaega;
- suka - 70 g;
- masima papa - 0.5 tbsp. sipuni;
- vineta 9% - 195 ml;
- soya soya - 55 ml;
- olive suauu po o le susulu e aunoa ma se manogi - 25 ml;
- sesame - 2 pinch;
- mūmū mūmū pepa palapala - 1 pin.
Sauniuniga
O le suamalie ma le vevela o le gaʻo o manu e faʻamalie ai ponaivi, vavaeina ai le faʻavaʻa, ona vaeluaina lea i ni fasi vela. O le oloa ua saunia e tumu i se ipu tioata poʻo se fagu faʻamau i le vinika ma alu mo le afa itula. Aʻo foloina le iʻa, tatou te fufulu ipu kāloti, faʻafefiloi i luga o se mea e gaosi mo Karoti Korea, ma o le sipuni o le sipisi e faʻasaʻo mai i le paʻu ma le ufiufi. Kaloti ma aniani o sina mea suamalie ma fefiloi ma fatu fatu o le sesame ma ni nifo silo.
Matou te tuʻuina i luga o sieve le fasi vela, faʻamago le vailaau, matou te faʻagogo le iʻa i solo solo poʻo solo pepa ma faʻafefiloi i kāloti, aniani ma le kalama. Matou te faʻatumu le ipu i le soya soga ma le pata e aunoa ma le sogisogi, faaopoopo le suka ma le pepa pepa, faʻafefiloi ma mafai ona matou taumafai i se itula.
Tuilaina vao
Meaʻai:
- togafiti vao fou pe fou-frozen (fillet) - 990 g;
- aniani sipuni - 115 g;
- se fuamoa o le filifiliga - 1 fasi pepa;
- keri sika - 3 vaega;
- pateta - 420 g;
- susu atoa - 40 ml;
- masima papa;
- pepa palapala;
- suauu mo falaoa - 130 g;
- olive suauu po o le susulu e aunoa ma se manogi - 75 ml.
Sauniuniga
Laʻau fugalaau e tilotilo i totonu o se masini suamalie poʻo se fai meaʻai mo meaʻai faatasi ai ma se fasi'ie ma le sika. Matou te faamamaina foi pateta, oloina i luga o se fatu ma faʻasao mai le sua. Pulp faaopoopo i le vevela, vaitau le masima ma le masima, pepa, ave le fuamoa, sasaa i totonu o le susu ma fefiloi. Matou te teuteuina ia tipi o foliga o loʻo manaʻomia, matou te tuʻuina i falaoa ma fusi faʻasolo i totonu o le suauu e aunoa ma se manogi mai itu e lua.
Auala mai le togafiti - fua
Meaʻai:
- togafiti (fusi) - 170 g;
- aniani sipuni - 75 g;
- Laʻau na filifilia - 2 pcs.
- apu suamalie ma le lanumeamata - 60 g;
- pata suamalie pata - 75 g;
- se fasi keke falaoa - 1 pc.
- maʻa masima.
Sauniuniga
E matua faigofie lava le faia o le malosi mai le togafiti. E lava le faʻafefe o iʻa i falaoa, aniani, apu ma fuamoa ua vevela e ala i se mea e fai ai meaʻai, ma mulimuli ane taia ai le masini e maua ai se paluga faʻatasi ma le pata mālū ma le masima e tofo ai. A mavae le itula e tasi o le nofo ai i totonu o le pusaaisa, o le a kukaina le meaai ma saunia mo le tofo. E mafai ona e faʻasalalauina i luga o se fasi falaoa poʻo le faʻafefete ma fufulu i se lanu lanumeamata. E manaia le paia.