I le avea ai o se tulafono, o caviar mai soo se mushroom o se pati mamā, lea, e faaopoopo atu i le mea autu, o fualaʻau ma manogi manogi e mafai ona i ai. O se fagu e iai se meaʻai e mafai ona paʻu mo le taumalulu, faʻasaoina se mea manogi o le vaomatua seia oʻo i le tau malulu. Ina ia malamalama i le sauniuni o roe mushroom musika, o le a fesoasoani ia i matou i fua o caviar mai le taumafanafana mo le taumalulu.
E faʻafefea ona kuka le caviar mo le taumalulu?
Afai ei ai se tele o fulu, e mafai ona e kukaina caviar mai ia i latou, ae e masani ona faatagaina le tuufaatasia o aganiu ma isi, musika e faigofie ona maua, e pei o musika ma pulou anufe.
Meaʻai:
- riki - 260 g;
- kāloti - 170 g;
- aganuʻu meli - 1,1 kilokalama;
- garlic - 2 nifo;
- moa fualaʻau - 140 ml;
- vineta - 45 ml.
Sauniuniga
Afai ei ai ni masalosaloga e uiga i le nofoaga lea na aoina ai masogi, ona fai lea o le kuka, e sili atu ona lelei le kukaina o mea e faʻaumatia ai le faʻaopoopoga o toxins i totonu o le palu pipi. E masani ona kuka i totonu o le suasusu suamalie seʻi oʻo i lalo ifo i lalo.
Aʻo kuka le masimasi, sauniuni masani masani mai le faʻafefiloi o aniani ma kāloti. I le faaiuga o le sauniuniga a le kuka, faatumu i ni nifo laka. Faʻafefiloi fualaʻau ma musipolo, vaitau, faaopoopo le vailaau ma olo le paluga i le ō gatasi o le pate ma se mea e fufulu ai meaʻai poʻo se mea e teu ai meaʻai. Faʻafefiloi le faʻafefiloi ma le suāuʻu manogi ma tufatufa atu i fagu mama. A maeʻa le faʻamaʻi, o le roe suamalie mai le taumalulu mo le taumalulu e tapunia e pei ona masani ai.
Caviar ma tamato mo le taumalulu
I lenei fua, o se seti o mea mai le lisi talu ai ua faʻapipiʻiina e tamato. Latou te le gata ina atagia ai le lanu ma le ogatasi o le mea faigaluega, ae ia avea foi le tofo o le caviar e sili atu ona logoina, suamalie ma suamalie, atoatoa ona tuufaatasi ma se manulele mushroom matagofie.
Meaʻai:
- agani o le meli - 1.6 kilokalama;
- Tomatoes - 240 g;
- riki - 140 g;
- garlic - 2 nifo;
- kāloti - 140 g;
- moa fualaʻau - 25 ml.
Sauniuniga
Sauniuniga o fuamoa mai le kiona mo le taumalulu e amata i le sauniuniga o puʻupuʻu, lea e tatau ona fufulu, ona kuka ai lea i le vai faʻafefe mo le 40 minute. E faʻafeiloaʻi pulou puʻe, tipi, ona falai lea. I le tali tutusa ma fualaau faisua, ua tuʻuina atu i le afi se faʻasalalaʻau laka-kārotiti, lea e faʻaaogaina i le keleni ma mea manogi. I totonu foi o le tuʻuina o tamato e vaevaeina i ni kupita. Pe a tuʻuina atu e tamato le sua tele, ma o le ai ai le taimi e faʻamaʻe ai, e faʻafeu ai pulou i totonu o le fagu ma latou kuka faatasi mo le 7 isi minute. O le mea e maua mai ai le faʻafefiloi e sasaina i se mea faʻaleleia ma faʻalautele i totonu o fagu mama. A maeʻa le faʻamaʻi, ona fuli lea o le pepa.
Mushroom Caviar mai vae ua suʻe mo le taumalulu ma le vineka
O le mea e sili ona taua i le silo o pulou mushroom, e masani ona faʻamago, mago ma mafai ona vaʻa ese mai vae. O le vavae ese o vae e leʻi mou atu, e mafai foi ona tapunia, e ui i lea, i le tulaga o le caviar.
Meaʻai:
- Lagi le kiona - 1.1 kilokalama;
- garlic - 2 nifo;
- thyme - 2 lala;
- riki - 160 g;
- eggplantal - 190 g;
- vineta - 35 ml;
- kāloti - 80 g;
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O vae ua saunia ua vaeluaina i ni vaega laiti. Otioti le siʻosiʻosiʻoti ma le kāloti, faʻapipiʻi le gaʻo, vineka, laʻau laumela ma le isalaʻelu pe a leai se paʻu. A faʻamaligiina ia eggplantal, faʻafefiloi i latou i ni mea e gaosi ai mashroom, faʻapipiʻi le kulimi masi ma le masima ma le pepa. Tuu le masamu sili atu mai le anufe ma faʻaalu, ona sasa lea o le caviar seia oʻo ina maua le manaʻomia.
Ole fufuluina o pusa ua tumu i le mushroom caviar ma lafo ni afifi mo le siakiina. I le maea ai o le faʻamalositinoina o le mea faigaluega, o le a fuli.