Goulash mai le moa o se faʻaonaponei faʻaonapo nei o le homaina Hungarian, na faia e leoleo mamoe i le tele o tausaga talu ai. Ua suia taimi, ma o le umi o le kuka i lalo o le lagi ua suia i se siosiomaga lelei, ma sefe moa - mo moa. Ona o le puipuia o le manogi o meaai a le Magyar, na avea ai le ipu ma fale, fiafia ai i le au fiafia i meaai faigofie ma faamalieina.
E faʻafefea ona kuka kuka goulash?
Goulash mai moa ma gravy o se aiga lauiloa, mo le kukaina e le manaʻomia ai tomai faʻapitoa. E mafai ona e filifilia se vaega o le tino o le manu manu manuʻa, o se fausaga faʻalaʻau falaʻau, o ni meaʻai manogi ma mea e gaosi mo se sooga malulu. Faʻatino faigofie - e faʻavae i luga o le mataupu faavae o le tipi, fulu ma le tapeina, ma e le sili atu i le afa itula.
Meaʻai:
- sulu - 700 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- moli fualaʻau - 70 ml;
- pati tamato - 80 g;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- vai - 600 ml;
- se pine o le pepa uliuli;
- se luʻu o le pasili fou;
- bay leaves - 2 pcs.
Sauniuniga
- 'Otiʻoti ogavae i ni fasi keke ma fulu seʻia oʻo i le mūmū mo le 10 minute.
- Tunu fualaau faisua i le pata, fesoʻotaʻi ma sulu, liligi le afa o le vai, vaitau ma mea manogi ma tuʻu atu mo le 15 minute.
- Fufulu i luga le falaoamata, tuu le paʻu, vai, vevela, taofi ni nai minute i luga o le afi ma faʻafesoʻotaʻi i le eleele.
- Goulash mai le moa teuteu ma greens.
Goulash soup mai le moa
O le Goulash mai le moa moa o le a avea ma faavae o meaʻai a Hungary. Faʻaopopo le malosi o le susu, susulu mea manogi, fualaau faisua, ma le ipu o le a maua ai se eseʻesega: o meaʻai fou o le a sola i mea manogi, pateta o le a faʻaopoopo le faʻaoʻoina, ma le pepa - tofo ma le susulu. O se paʻu mafiafia e foliga mai e vevela, sui se taumafataga atoatoa mo tagata e toʻatolu, na faia i totonu o le itula.
Meaʻai:
- fusi - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pateta - 3 pcs.
- pati tamato - 80 g;
- broth - 600 ml;
- gaʻo - 60 g;
- pine o paprika;
- lima lima o le dill.
Sauniuniga
- 'Otiʻoti ia fusi i fasipepa ma fusi seia oʻo ina mumu.
- Lisi fualaau aina suamalie.
- Carrot, pepa ma aniani e fefiloi faatasi ma aano o manu ma tuu i fafo.
- Fuga pateta ma faʻafefiloi ma le faʻafefiloi autu.
- Ulufale mai mea manogi ma le patati, ma lima minute mulimuli ane o le paluga pipi.
- Toma mo le kuata o le itula, a maeʻa ai le goulash mai le moa e tatau ona faʻaigoaina.
- A maeʻa le 15 minute, fufuluina lauʻau ma tautua i le laulau.
Chicken goulash ma mushrooms
Goulash mai le susu o le susu o se laufanua e leai se gataʻaga mo meaʻai o le kuka. Musika, Rosemary ma se pine o le kinnamona o le a suia ai le mea masani e faia i totonu o se fale e sili ona lelei e tatau ai mo se laulau fiafia. O sea ituaiga tuufaatasiga o le a faʻapitoa, faʻatauvaʻa, faʻapuupuu le taimi o le kuka i le afa itula ma mafai ai ona e fiafia i se ipu ma le falani Falani ile aiga e tolu.
Meaʻai:
- susu - 450 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- musika - 250 g;
- se ufiufi o le kalama - 2 fasi vaega;
- tamato tamato - 100 ml;
- moa fualaʻau - 60 ml;
- rosemary - 1 sipuni;
- tui o le kinamona.
Sauniuniga
- A e leʻi faia se goulash mai se moa, tipi le fatafata i totonu o pusa ma fusi seʻia oʻo i se kaluʻu vevela.
- Faʻafefiloi ma fufuluina fualaau faisua ma fusi anufe.
- Vaʻai le goulash mai le moa ma mea manogi, sasaa i totonu o le sauti ma simmer mo le 15 minute.
Goulash ma moa ma kulimi mumu
O le tele o ipu mai manu o manu moa e ofoofogia. O sauga faʻapitoa ma le tofo faʻapitoa e tuʻuina atu i alalafaga: e le gata ina faaopoopo i le itu o ipu, ae puipuia foi le pipi mai le faamago, ma le mama o le oloa. O se faʻataʻitaʻiga o se fua saʻo o le a avea ma goulash mai le susu o le susu i le moa kirimulimi oona , faafetai lea e mafai e soo se tagata talimalo ona tautua ai meaʻai manogi mo le afa itula.
Meaʻai:
- fillet - 550 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- tamato - 2 pcs.
- kulimi mumu - 80 g;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- vai 60 ml;
- Peʻa o le pepa uliuli - 5 pcs.
Sauniuniga
- ◊Oti tipi ma fualaau faisua, tuu i totonu o se fagu ma susulu i luga.
- Fufulu le falaoamata, faaopoopo le kulimi suamalie, suavai, faʻafefiloi ma faʻafefiloi ma le masini.
- Vaitaimi, tuʻu tamato tuʻu, ma kuka mo le 15 minute.
- I le avea o se meaʻai i le falaoa moa, faʻaaoga le pusa.
Goulash e faia mai le ate
O le kick goulash e aofia ai le faʻaaogaina e le gata o manu o le manulele, ae o loʻo faʻaleagaina foi. Huna - o se laʻasaga iloga faʻapitoa mai taimi o Soviet, o loʻo faʻaaogaina pea i le kuka i le fale, faafetai i ana meaʻai faapitoa. Faʻasalalau tupe, o loʻo i ai se vaega o elemene aoga, o lea, i le tuʻufaʻatasiga ma le gravy, faʻamaopoopo lelei le teuteuina o cereals .
Meaʻai:
- ate ate - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- bay leaves - 2 pcs.;
- pi o le pepa uliuli - 5 pcs.;
- fulufulua o aniani uliuli - 4 pcs.;
- pine o paprika;
- falaoamata - 100 g;
- vai 400 ml.
Sauniuniga
- Faʻamaʻi mama mai ata tifaga, tipi i vaega ma taʻavale i le falaoamata.
- Fuga, faʻafefiloi ma fualaau faisua ma mea manogi.
- Liligi le vai, faʻapipiʻi mo le 20 minute seia oʻo ina mafiafia le sau.
- A o le i ai, teuteu i aniani aniani.
Goulash e faia mai i le manava moa
Goulash mai le manava o le moa ma le gaʻo - filifiliga tau tamaoaiga, ae sili ona lelei e faʻaaoga ai-oloa. O le umi o le tineia mo le tasi ma le afa itula e mama ai le mea e gaosi ai ma sogasolo, ma filifilia lelei sau sau, faaopoopo atu le tele ma mea manogi. E mafai ona e faʻaaoga ese le agavaʻa, ae mulimuli i tu ma aga a Hungary, o le mea sili ona talafeagai o le tamato.
Meaʻai:
- manava - 800 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pati tamato - 80 g;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- vai - 1 l;
- bay leaves - 2 pcs.;
- se luutaga o pasili lanumeamata;
- e paprika ma basil pinches;
- suka - 1 sipuni.
Sauniuniga
- Mama mama ma vaevae.
- Uʻu i totonu o le suāuʻu, sasaa i totonu o le vai, vaitau ma mea manogi ma faʻafefiloi mo le afa itula.
- Tuu ia aniani i se paluga o aniani tipi ma faaumiumi le kuka e ala i le tele.
- Tuu se faapipii i le ipu, suka ma ni nai minute ile ogaumu.
- Vaitaimi i laʻau ma tautua.
- O le kick goulash o se fua lea e tutusa lelei ma soʻo se teuteu.
Goulash e faia mai fatu fatu
O le tapenaga o goulash mai se moa e mafai ona faʻafesuiaiga eseese le taumafataga i aso uma, pe afai e te faʻaaogaina le auala o le gaosia o le tele o ona vaega, lea e na o le fatuina o meaʻai. Loto, e fetaui lelei ma lenei matafaioi, ia taulimaina lelei, ia tuʻufaʻatasia ma se faʻalaʻau masani o fualaau suamalie, galaiki ma le mamafa o le gravy.
Meaʻai:
- loto - 800 g;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- se ufiufi o le kalani - 4 vaega;
- pati tamato - 80 g;
- vai - 800 ml;
- gaʻo - 40 g.
Sauniuniga
- Vavaeese loto, tuu i totonu o se mea e tao ai meaʻai ma gaʻo seia oʻo ina mumu.
- Liligi i totonu o le vai ma taofi le afi mo le tusa o le afa itula.
- Vaʻavaʻai, faʻasaʻo fualaau faisua i le faaopoopoina o le paʻu.
- Faʻafesoʻotaʻi mea uma ma kuka mo le 15 minute.
Chicken goulash i multivarquet
Chicken goulash i le multivark - o se fesuiaiga talafeagai o le taumafataga masani mo tagata pisi. O le mea moni, o lenei fua e ese mai le faʻaleagaina o le ita i fafo, ae o le taunuuga e leai se leaga. O le tolu-itula o le kuka o le a avea ai meaai ma mea suamalie ma malie, ma o le vevela tufatufaina o le vevela o le a faʻaaogaina ai le aafiaga. E tolu vaega atoa o le a avea ma se taumafataga atoa.
Meaʻai:
- paʻu - 600 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- tamato tamato - 100 ml;
- vai - 70 ml;
- suauu - 50 g;
- falaoamata - 50 g;
- bay leaves - 2 pcs.;
- pepa talo - 5 pcs.
Sauniuniga
- Fualaau faisua i totonu o se apa ma tuu i totonu o se pesini televark.
- Faʻasaʻu i le falaoamata ma faʻafefiloi fualaau faisua.
- Liligi i totonu o le vai, sau sau, vaitau ma mea manogi ma kuka i le "Taimama" mode mo le 2.5 itula.