Matou te tuʻuina atu i lau silasila ia meaʻai lelei o le puaa i le suauʻu kulimi suamalie . O le aano o le aano e manaia tele, suamalie ma matua manaia. I le avea ai o se falaoa o le itu, masini pateta, spaghetti, araisa poʻo le falaoʻo keke e lelei atoatoa.
Pork i le kulimi moli kirimoli
Meaʻai:
- puaa - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- aano o manu - 2 mea;
- kulimi mumu - 150 ml;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E gaosia le tino o le puaa ma tipi i ni fasipepa. Matou te fufulu le pulufana, fufuluina, faʻamalo le semikali ma tuʻu i totonu o se mea loloto e falai. Tuʻu Passeruem i luma o le manino, a maeʻa ona matou tufatufaina atu lea o aano o manufasi ma faga mea uma seʻia oo ina foliga mai o le pala. Solim, pepa e tofo ai, fufulu mama i le falaoamata ma kuka, fafagu, mo ni nai minute. E sasaa le susu i totonu o se fagu ma se mafiafia, tatou te tuʻuina atu aano o manu i totonu, faaopoopo le kulimi kulimi ma le pati tamato. Sasaa le puaa i luga o se afi vaivai seia oʻo ina faʻavave le sau.
Pulu i le saukisi-sika
Meaʻai:
- puaa - 1 kg;
- garlic - 5 vailaʻau;
- kulimi mumu - 500 ml;
- uliuli pepa pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o le puaa tao i totonu o le suauʻu kulimi mumu, e fufulu le aano, tipi i totonu o le goulash ma tuʻu i totonu o se pani mo le tao. I totonu o se isi ipu faʻafefiloi le kulimi mumu faʻatasi ma le mayonnaise, faʻapipiʻi le kalama gaʻo, pepa uliuli, masima e tofo ai, ona faʻafefiloi uma ai lea ma sasaa le fasi masi. Matou te auina atu le fomu i le umu ma tao mo le 30 minute.
Pulu i totonu o le sipuni o le sinapi
Meaʻai:
- falaoamata - 1 sipuni;
- kulimi mumu - 30 ml;
- puaa - 500 g;
- pulu - 2 vaega;
- toteti - 2 teaspoons;
- vai - 2 tbsp. sipuni;
- kelele - 3 cloves;
- suauu manogi;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ua fufulu le puaa ma tipi i ni vaega. Tatou te taoto le aano i luga o se mea faʻafefe vevela ma le suāuʻu ma falai seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se mea. O eleni ua faamamaina, fufulu, mimiti ma sui i meaʻai. Fufulu uma mea uma i luga o se afi laitiiti seʻia oʻo i le lanumumu. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi fatula ma le kirimi kiripulu, faʻapipiʻi le kālati masima, masima ma le pepa, sasaa lelei le falaoamata ma sasaa i totonu o le vai. Faʻafesoʻotaʻi lelei le masini seʻia oʻo i le toniga ma sasaa atu le saula aano o kuka. O le taimi nei matou te tape mea uma seiloga ua saunia. Mo le 2 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, ia sosolo le ipu i laʻau afaina ma faʻafefiloi lelei. O le mea uma, o le puaa i totonu o le moa kirimoli o le sauce ua saunia!
Poru le pulu i le suauu kulimi suamalie
Meaʻai:
- pulu - 2 vaega;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- puaa - 600 g;
- kulimi mumu - 200 ml;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- geta, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O le puaa o loʻo gaosia ma tipi i ni vaega. Meat podsalivaem, marinate i au mea e sili ona e fiafia i ai ma alu mo le afa itula. I le taimi nei, matou te fufulu ma fufulu aniani, faʻamafa i afa afa. Ma le isi, matou te vevela le apa falai ma sina vaega o le suauu fuālaʻau, salalau le puaa ma faʻailo i vevela vevela. Matou te aumaia aano o manu i le afa-kuka ma faaopoopo aniani, faʻafefiloi ma kuka mo isi 5-7 minute.
Ona matou lafoina lea o mea uma i totonu o se fagu, faaopoopo i ai sina vai laitiiti, lafo i le laurel leaf ma pepa o le pulu.
Ina ia faia lenei mea, falai le falaoamata i totonu o se apa malogo, sasaa lemu i le kulimi kulimi ma faaitiitia le afi i se mea maualalo. Faaopopo i le pasesa mago ma kuka mo ni nai minute 5, faʻaosooso pea, seia oʻo ina mafiafia. Faʻafiafia le sipuni o le kulimi suamalie e sasaa saʻo i totonu o le pani ma le puaa, faʻafefiloi lelei ma salu seia kuka. I le faaiuga lava, matou te faʻapipiʻiina le ipu i le 'oloka tafe, ufiufi ma se tapuni ma tuʻu le puaa moa i le suauʻu kulimi mumu sina "brew" itiiti.