I totonu o lenei tusiga, o le a matou faʻamatalaina auiliili le auala e maua ai le manava oona i totonu o le ogaumu. O sea ituaiga ipu e mafai ona saunia i auala eseese ma o le a talisapaia e le aiga atoa.
Laʻau kuka i le umu ma lemoni
Meaʻai:
- meli fou - 455 g;
- greens - 40 g;
- lemoni - 65 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou te gaosia le iʻa, mama ma fufulu. Tatou te tipiina lelei le gutu i se naifi, faʻaopopo sina masima ma faʻafefe ma o tatou lima.
Matou te faʻaogaina le meaʻai ma mea manogi, tuʻu laulaʻau ma lemoni i totonu. Faʻapipiʻi le maketi i le pepa alumini, tuʻu i luga o se mea tao tao ma tao mo le 35 minute i le 190 tikeri. Auauna i le ipu ma kuka ai pateta, faʻafefiloi ma le sua o le tipolo.
E tao le kuka i le ogaumu ma fualaau faisua
Meaʻai:
- mea manogi fou - 845 g;
- pateta - 165 g;
- garlic - ia tofo;
- kāloti - 45 g;
- riki - 55 g;
- mayonnaise - 75 ml;
- mea manogi ;
- olive suauu - 65ml.
Sauniuniga
O fualaau faisua ua gaosia ma tipi i liʻo. O le afa o aniani ma kāloti o loʻo tuʻu ese, ma i le malologa tatou te faaopoopoina le mayonnaise ma faʻafefiloi.
Matou te faʻamamaina meaʻai fou, matou te aveeseina le iniseti, vaitau ma mea manogi ma tuʻu ni kāloti ma aniani i totonu taʻitasi. Vaʻaia, afifi avanoa i pepa ma tuʻu i luga o se pepa tao tao. Aʻo tufatufaina fualaau faisua ma saunia le ipu i totonu o le ogaumu i le 180 tikeri.
Lili falaoa e tao i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- anufe - 545 g;
- kāloti - 95 g;
- riki - 105 g;
- suauu manogi;
- mea manogi;
- lemoni - mo le faatoʻaina.
Sauniuniga
Matou te aveeseina le maketi mai le maketi ma fufulu mama. O lea ia aveese filemu ia ponaivi ma vaitau le vaeluaga o le tino ma mea manogi.
Mo le faʻatumu, faʻamu muamua i le suamalie fufulu kāloti, ona faaopoopo ai lea o aniani olo. Matou te faʻasalaina le kuka tunu i luga o le pito o le fusi ma gagau ma se tusi tele. A maeʻa lena, afifi le mea faigaluega i se laupepa pepa ma salalau i totonu o se fasi pepa. Matou te lafoina le ipu mo le 25 minute i totonu o le ogaumu, ona malulu lea, tatala ma tipi i fasi pepa.
Meaʻai gaʻo ua tao i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- anufe - 545 g;
- araisa kuka - 255 g;
- sisi - 105 g;
- lemoni - 15 g;
- lanu meamata - 225 g;
- mea manogi;
- tamato - 2 pcs.
- suauu manogi;
- greens.
Sauniuniga
Matou te faʻamamaina le iʻa, faʻaoga ma tatala le tino maliu o se "tusi". Taimi i mea manogi ma sasaa i le sua o le tipolo.
Suauu kukala ma fefiloi ma pi ma otaota, tipi i se naifi. Faamalie le faatumuina o le tofo, faaopoopo le afa-keke kuka ma tuufaatasi.
O le fomu o loʻo faʻafefiloi ma le suauʻu, faʻasalalau le meaʻai ma faʻatumu faʻapitoa i le meaʻai. Mai i luga tufatufa le tamato, tapuni, ma fufulu i le sisi. Matou te taoina malati i le umu ile 180 tikeri mo le 30 minute.