O le toatele oi tatou e na o le fiafia lava i mea e fai. Ma e leʻo taimi uma e mafai ai ona kuka i latou i se auala faaleaganuʻu i luga o le natura o se fafie. Ae le o se faafitauli, ma e le o se 'alofaga e lafoai ai lau meaʻai sili ona e fiafia i ai. E faʻafefea ona kuka se kekeke mumu i le ogaumu i totonu o le lima, faitau i lalo.
Shish kebab i totonu o le ogaumu i totonu o le lima
Meaʻai:
- Pork pulp - 1 kg;
- suamati lama - 30 ml;
- aniani - 500 g;
- vineta - 40 ml;
- paluga o pepa;
- masima lapoa;
- gaosiga mo shish kebab;
- suka - 25 g.
Sauniuniga
Vavae le 'ore i fasi, tuʻu i luga o le galuega, ufiufi i se ata ma taia lelei. Aveese le ata tifaga, sufulu le aano ma le masima, mea manogi ma toe sasaina. Tuu le aano o manu i totonu o se pesini, faʻaopoopo le faʻavela mo le shish kebab, lapisi tipi. Matou te uʻu lelei lima e faʻasaʻo ai le sua. Matou te aveese i le malulu malulu mo le 2 itula. Saunia isi o aniani - tipi i afa afa, tuu i totonu o se pesini, sasaa vai inu, vineka, sasaa le suka ma faaopoopo le masima. E mafai foi ona e faaopoopo le sua o le tipolo. Toe faʻafoʻi lelei ma tuʻu e faʻatau. Ia faʻamamafana lelei le ogaumu, tuʻu le lima i luga o le pepa tao mo le tao, i le tasi itu o le pito matou te faamau ai. Matou te tuʻuina i ai se siʻetiʻaiga tipi, i luga o le - aano o manu ma faʻamalosi le lima. Mai le pito i luga i le ata, fai ni nai pu laiti. Matou te lafoina i se ogaumu vevela ma tao mo le tusa ma le 1.5 itula. Afai e te manaʻo e fai se paʻu mumu i totonu o le lima i luga o le lapisi o le sipisi ma se pulu mūmū, ona matou selesele lea o le lima 10 minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le faiga o le kuka.
Shish kebab mai le moa i totonu o le ogaumu i totonu o le lima
Meaʻai:
- fusi o le susu - 700 g;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- kelele - 3 cloves;
- sugar granulated - 30 g;
- soya soya - 50 ml;
- coriander;
- masima.
Sauniuniga
E tipi le fusi tiʻi i ni fasi uʻamea mamao. Matou te tuʻuina i luga o skewers tutusa. Mo le sami, faʻafefiloi le soya soya ma le suauʻu fualaʻau, sugar, coriander, garlic garlic, masima. Matou te sasaa le fusi faga a le sami, faʻamalo ma mama i le malulu o le matamata mo le 2. Pe a uma le meaʻai, e vevela le ogaumu i le 200 tikeri. Matou te tuʻuina i totonu o le lima ni masini musa. O pito e tuʻuina i se kilipa faapitoa. Tuu le lima i luga o le falaoa tao ma tao mo le afa itula.
Sish kebab i le ogaumu i totonu o le lima
Meaʻai:
- Nofoaga o le puaa - 1 kg;
- gaosiga mo shish kebab;
- riki - 300 g;
- tamato i lona lava suavai - 350 g;
- masima;
- pepa.
Sauniuniga
Otioti le aano o manu. Solim, pepa, sasaa mea manogi. O gaʻo ua vaeluaina i totonu o nofoaga ma faʻapipiʻiina i tafatafa. Matou te faaopoopo i aano o manu. Matou te auina mai tamato ma le sua. Faʻafefiloi ma faʻafefiloi mo le tusa o le itula. Matou te uʻu meaʻai i fasi aniani ma tamato i luga o skewers laupapa, tuu i totonu o se lima. I le taimi lava e tasi, e tatau ona tuʻu i laina, ae le o le tasi i le isi. O pito e tuʻuina i faila faapitoa ma auina atu mo le 40 minute i totonu o se ogaumu vevela.
Shish kebab mai le puaa i totonu o le ogaumu i totonu o le lima
Meaʻai:
- puaa puaa - 800 g;
- aniani - 400 g;
- pati tamato - 80 g;
- pepa;
- masima;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O le aluga ua liua i se paʻu ma se mea e fai ai meaʻai poʻo se mea e gaosi ai meaʻai. Ma afai e leai se tasi poʻo le isi i ou tamatamailima