O keke bisipolo o se faleʻai lauiloa tele i le taimi nei, ma le popo popo (poʻo le niu niu, poʻo le popo niu) o se mea e manaʻomia. E mafai ona tufatufa keke keke i le lauti, kofe, compotes ma isi mea inu faapena. Matou te iloa le tele o fualaau mo lenei meaai suamalie, e le o se taimi umi talu ai, ma sa ma talanoa e uiga i kuki ma uʻu niu . O le i ai o sina poto masani i le faia o ni mea matagofie suamalie, e faigofie ona e sau ma tutoʻatasi pe faʻapefea ona fai keke kuki, fatuina o suʻega fou. Aua e te popole pe afai e te le o iai se poto masani, aua o le faagasologa o le faia o kuki e mafai ona faigata ma faigofie.
Pasi masipa e aunoa ma le falaoamata
Mo le kuka, matou te manaʻomia se pepa pepa.
Meaʻai:
- taloina o le niu - 250 g;
- moa moa - 2 fasi vaega;
- sugar granulated - 170 g;
- masima - 1 pinch;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- Nati o le eleele -80 g (lanu sili ona lelei);
- uliuli koko-1 tele sile mo le teuteuga.
Sauniuniga
Vaʻai le ogaumu i le 150 ° C. Faʻafefiloi fuamoa ma suka i totonu o se pesini. Faʻaopopo se pine o le masima ma le lapisi (e mafai ona e fufuluina pe faʻafefiloi). Faʻaopopo vailaʻau o le niu, masini eleele ma le sua o le tipolo. Faʻafefiloi lelei ma alu mo le 10 minute.
Matou te tufatufaina le fata tao tao i pepa pepa (e mafai ona e suauu, pe e le mafai ona e faia). Spoon sina sipuni o le popo i luga o se pepa palapala.
Tuu le fata tao i le ogaumu ma tao mo le 15 minute. Lisi vave keke ma le teuteu, ma sausau i sukalati kuka.
Bisuka moli e aunoa ma ni fuamoa
Meaʻai:
- pulupulu pulupulu o le niu (poʻo paʻu) - 100 g;
- pata natura -100 g;
- falaoamata o le saito maualuga-200 g;
- sugar granulated - 100 g;
- rum - 1-2 tsp.
- sua o le lime po o lemoni - 1 sipuni;
- susu atoa -2 tbsp. sipuni;
- sukalati lakapi - 1 tamai tile mo le faʻapipiʻi (filifiliga).
Sauniuniga
Vaʻaia le umu i le 180 ° C.
Faʻafefiu le suka i le falaoamata, faʻafefiloi le pata, faʻafefiloi le susu vavalalata seia oʻo ina lelei Faʻaopopo le pulupulu gaʻo o le niu (poʻo le faʻavasegaina), le susu ma le sua o le lime. Toe lalagaina ma le faʻaeteete i le faʻalelei. Uʻu le laufanua galue i le falaoamata ma tafe le paluga i totonu o se papa e tusa ma le 3 inisi senita. Na matou tipiina i totonu o faʻamaufaʻailoga poʻo faʻasalaga (poʻo se isi tulaga e le faʻamaoni). Faʻalafola i luga o se pepa tao tao, uʻu (sili - paʻu pepa tao). Pipi mo le tusa ma le 15 minute. Faʻafiafia (e le atoatoa) kuki, e aunoa ma le aveeseina mai le pepa tao, ma fufulu i le sukalati kuka.
Kuki falao ma popo
Meaʻai:
- kusi falaoa - 400 g;
- popo niu - 120-150 g;
- pata masani - 150 g;
- falaoa maualuga o le saito - 500-600 g;
- moa moa - 1-2 fasi vaega;
- sugar granulated - 150 g;
- masima - 1 pinch;
- Vanilla - 1 pin (pe 1 le ato o le vanillin);
- rum - 2 teaspoons.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le siisi, 1 le fuamoa ma faʻamamaina le pata, ona faaopoopo ai lea o suka, vanilla ma masima, faʻafefiloi lelei ma faʻaopopo le meataalo. O le a faasolosolo malie ona tatou aumaia le falaoamata, faʻaauauina le fefiloi lelei Mai le paluga faʻafefe solo laititi polo, faʻalautele taʻitasi i le foliga o le fuamoa ma faʻamalosi le lomitusi. Matou te tuʻuina i luga o se pepa tao tao, uʻu (pe faapipii i le tao tao). Faʻasala le pito i luga o le kuki e faʻaaoga ai se pulumu vili. Tuu le pepa tao i le ogaumu, faʻavela i le 180 ° C. 'Aʻau mo le 25-30 minute, seia oʻo i se foliga matagofie o le rosy.
Kuki ma le susu o le niu
E mafai ona e kuka kuki (lelei, ae le na o kuki) faʻaaogaina o se oloa e pei o le susu o le niu.
Meaʻai:
- susu o le niu - 400 ml;
- pata, natura - 200 g;
- sugar granulated - 200 g;
- masima - 1 pinch;
- fuamoa o moa - 3 fasi vaega;
- maualuga falaoamata o saito - 350 g;
- meaʻai suamalie, faʻauʻuina i le vineta - i luga o le pito o le naifi;
- rum - 2 tsp.
Sauniuniga
O le ogaumu e muai oʻo i le 180 ° C.
Matou te faʻafefiloi le pata ma le suka, masini, soda ma masima, e faʻaopoopo i le tasi fua ma fua. Matou te faʻalauiloa atu le falaoamata, faʻapipiʻiina i totonu o se sieve laitiiti, i ni laasaga, e fesuiaʻi ma le susu.
Matou te faʻaaogaina paipa kulimi mo ni keke keke. Faatumu i se suʻega ma lafo i le ogaumu. E mafai ona fufuluina keke keke i le suka vevela pe faʻafefiloi ma le popo.
Ia, afai e te fiafia i popo niu, ona mafai lea ona e saunia ni tupe maua i le fale !