E faigata ona mafaufau i se tamaloa e le fiafia i le kuka. E manino lava o loʻo i ai meaʻai ma e tele le faʻatapulaʻaina o le faʻaaogaina o carbohydrates mo mafuaaga eseese, ae e le taofia ai le tele o tagata mai le maua o pies ma keke, keke ma taʻavale ma le fiafia. Ae ui i lea, o se tasi o filifiliga sili mo le taoina o loʻo pipiʻu pea i totonu o le ogaumu. E sili atu ona aoga nai lo le falai, e le gata i lea, afai e te kukaina le paluga saʻo, latou te le toe vavalalata mo se taimi umi. Tau atu ia te oe le kukaina o patties i totonu o le ogaumu.
Palu falaoa
O le mea moni, faleoloa faʻapitoa ma le kuka e saunia ai le tele o filifiliga o paluga ua saunia, ma afai e leai se taimi ma se taumafaiga, e mafai ona e faʻaaogaina oloa e leʻi maeʻa. Ae ui i lea, e sili atu le faʻamamaina o le paluga oe lava - o lea o le ae mautinoa ai le lelei o mea e faʻaaoga. E masani lava o le pateta i totonu o le ogaumu e tao mai i se paluga fefete. E mafai ona suamalie ae le suamalie - e faʻalagolago i le faʻatumu ma ou manaʻoga.
Patties ma pateta
Meaʻai:
- falaoamata i / ma le saito - 5 tioata;
- vai faamama - 0.4 l;
- masima - 1 teaspoon + 2 pinch;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- lefete - 25 g;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- pateta - 8 pcs.
- riki - 1 pc.
- 'au - 1 le tautau itiiti;
- moa moa - 1 fasi pepa;
- uliuli pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E fefiloi le fefete ma le suka ma le 2 sipuni tele o le falaoamata, sasaa le vai mafanafana (vevela o le vai - pe a ma le 40 tikeri) ma tuʻu i luga (e tusa ma le 15-20 minute). Faʻafefete, togi faʻalua le falaoamata ma faʻaopopo, toso le paluga. Pe a oʻo ina faʻafefeteina, matou te faʻaopoopoina le suauʻu, faʻapipiʻi o latou lima.
E ui o le paluga e talafeagai, o loʻo tatou punouai i mea taumafa. E mafai ona saunia i ni auala se lua. Muamua: matou te faamama pateta ma aniani, tipi i totonu o ni tamai cubes, masima, pepa ma faʻafefiloi ma ni mea totino. Lua lona lua: faʻafefe o pateta, sasaa, faʻafefiloi ma le sipisi falai ma le tipi tipi, masima, pepa.
Pe a oʻo mai le paluga, matou te faʻafefiloi ma tuʻu faʻalua lona taimi e tulaʻi ai, ona vaeluaina lea i totonu o ni laupapa laiti ma taʻalo i fafo paʻu paʻu. I luga o le paluga tuʻu le mea faʻapipiʻi, faʻafesoʻotaʻi pito, vaevae lelei ma tuʻu i se mamanu poʻo luga o se pepa tao (aua nei galo le gaʻo). E tatau ona tuueseese Patties, ona gagau lea i ni fuamoa fasi ma tao i le vevela vevela pe tusa o le afa itula. O le taimi e kuka ai e faʻalagolago i le tele o pies ma le vevela, o lea vaʻai i foliga vaaia.
E mafai foi ona e kukaina pies ma le kuka i totonu o le ogaumu, pe a fai o le kisi e le faʻanofoina - na o le faaopoopo i ai o masima ma faʻafefiloi i le kulumu.
Patties e faia i le paluga
Afai e te manaʻo i ni suamalie suamalie, e tatau ona e saunia lelei le paluga. Ma o le faʻatumuina o ia ituaiga o meaʻai o le a suitulaga i le isi: kulimi le suka ma le suka, fualaʻau poo vine. Afai e puupuu le taimi, e mafai ona e taoina pies ma le mumu ile ogaumu.
Meaʻai:
- fuamoa - 4 vaega;
- susu - 0.4 l;
- lapisi fou - 25 g;
- paʻe paepae paepae - 130-150 g;
- masima - ½ tsp;
- lelei le lelei o le saito i / s - 1.2 kilokalama;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 50 ml;
- siamu siaki po o le faʻasaga - 1 ipu tioata.
Sauniuniga
Matou te sasaina fuamoa ma masima ina ia latou faʻapogisa ma le lanu o le yolks e sili atu ona tumu, ona faaopoopo ai lea o suka ma, afai e te manaʻo ai, se ato o le vanillin. I le faʻaaogaina o se mea vailaʻau, tatou te maua ai le maliega ma faʻamavae atoa le suka, ona faʻafeiloai ai lea o le fefete masima ma le susu susu. Faʻamalosi ma faasolosolo malie le faaopoopoina o le falaoamata. I le faaiuga, taoina paluga,
Leai se mea e sili atu ona lelei ma suamalie e maua i luga o le fala, kuka i totonu o ogaumu. Toe suia le susu po o le vai i le kefir ma tao le paluga. E mafai ona ese le faʻatumu.