E masani Apple i tagata mai aso anamua: o loʻo taua i tala faʻasolopito o Hellas anamua, i le Feagaiga Tuai, o ona ata na maua i ata anamua a Aikupito. Mo ia, mai lava i taimi anamua, o mea tau vailaau na mafua ai: i talafesa o tagata, sa faaaoga ai le apu mo faafitauli i le nutimomoia, anemia, o se pulu mai le pulupulu o fualaau aina suamalie, ua palu faatasi ma le pata, ma na tafe i luga laugutu.
O mea taumafa tulaga ese, ma nisi o vailaau faafomaʻi, e iloa ai le apu ma vailaau faʻaonapo nei - mo se faʻataʻitaʻiga, o lenei fua e mafai ona fetuʻunaʻi totoga o meaʻai, aveese le toxins mai le tino, fesoasoani e faʻaitiitia le cholesterol ma le suka. O nei uiga lelei e mafua ona o mea e fai ai le apu.
Meaʻai ma kalori meaʻai o apu
I apu, pei o le tele o isi fua, o le tele o vai - e oo i le 87% le mamafa. O le 13% totoe o loʻo pa'ū ile:
- Puipuia - 0.4%;
- gaʻo - 0.4%;
- carbohydrates - 9.8%;
- vitamini ma minerale - 2.4%;
- meaʻai - 1,8%.
O nei mea mulimuli o le tamaoaiga sili lea o le apu. O la latou vaega autu o le pectin, e mafai ona faʻamamaina le manava, aveese le tele o mea vevela mai le tino, faʻaitiitia le maualuga o le cholesterol ma le suka i totonu o le toto. E le gata i lea, o le pectin e aveesea gaʻo mai isi mea taumafa ma faʻafefeina ai lo latou gaogaiga, lea, ona o le maualalo o le caloric: 45 - 50 calories e faia ai le apu o se tasi o vaega pito sili ona lelei o taumafa taumafa.
O le kulimi suamalie o apu
I fua faatatau o vitamini, o le tuufaatasiga o le apu e le mauoa: e ui lava o lenei fualaau aina e aofia ai le tele o nei mea e ola i meaola (vitamini A, C, E, H, PP, K, ma toetoe o B uma vitamini), e le ufiufiina le vaega lona 10 o manaoga masani o tagata i aso taitasi.
Ae ui i lea, o apples o loʻo i ai le tele o vailaʻau e pei o vitamini, o antioxidants. O nei mea faʻapitoa, e taʻua o catechins, e faʻalavelave i faʻasalaga saoloto e faʻaleagaina ai siama o le tino ma e mafai ona faʻagesegese ai le faasologa o le matua.