E le gata ina aoga iʻa, ae afai e saʻo le kuka, e foliga mai e manaia tele! O loʻo i ai le tele o mauka ma elemene, e manaʻomia mo le faamalosia o ponaivi. Afai ua e le lava i le falai ma tao tao - taumafai e faia se iʻa e sosolo i le kirimi kirimigi, lea o le a faateia ai malo uma ma lona agaalofa, manogi manogi ma o le a fiafia moni lava i latou uma oi ai.
O le fua mo le kuka i totonu o le kirimi kirimigi
Meaʻai:
- fusi iʻa - 700 g;
- pulu - 2 vaega;
- kulimi kulimi suamalie - 4 tbsp. sipuni;
- lemoni - 0,5 vaega;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- mea manogi ;
- greens - ia tofo.
Sauniuniga
O le kukaina o iʻa e sosolo i le kirimi kirimulima, ave faʻata, fufuluina lelei ma faʻagogo ma se solo. O le taimi nei e tipi i ni vaega laiti, tuu i totonu o se koneteina loloto, faaopoopo le masima i le tofo ma le pepa. O kātiti o loʻo gaosia, togafiti faʻamalosi i luga o se fatu, ma ua fufulu 'aniani ma tipi i afa mama afa. Tufa fualaau faisua i luga o le vevela vevela mo le 5 minute, sasaa sina siʻosiʻu suauʻu. I totonu o le vaʻai ma le vai, matou te tuʻuina le kulimi mumu, faʻavevela ma faʻaosooso mea uma i le vaʻaia. O fasi iʻa e mumu faʻamalosi mai itu uma, ma mai i luga o loʻo salalau fualaau faisua ma sasaa se suauʻu kulimi kirimoli. Matou te tuʻu ipu i iʻa mo vevela vevela, ufiufi ma se tapuni ma vaivai le ipu mo le 30 minute. A o le i ai, teuteu le iʻa moa ma aniani ma kulimi kirimoli fou. O palu pateta, araisa po o le sipuni fualaau aina e lelei atoatoa e pei o se teuteu.
O iʻa na gaosi i le kirimi kirimoli i se televise
Meaʻai:
- afifi laupepa - 1 kg;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi;
- mayonnaise - 1 tbsp. se sipuni
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Matou te mama le iʻa, pu, tipi ese le ulu, siʻusiʻu ma le falaoamata. Ma le isi, ia teuteuina ma le faaeteete i se fusi ma tipi i totonu