Fualaʻau fuamoa ma le zucchini ma pateta

E manino lava, e iloa uma e laufanua le kukaina o se kuka mai fualaau faisua . O se seti o oloa ma mea manogi e le o faʻataʻitaʻiina. E mafai ona e faʻaaogaina fualaau aina uma e te manaʻo ai.

O le asō o le a matou ofoina atu ia oe filifiliga mo le faia o se meaʻai aoga ma lelei le kuka ma zucchini ma pateta.

Laʻau o fualaau aina ma zucini, aubergini ma pateta

Meaʻai:

• lapisi tele pateta - 2 pcs.
• zucchini laʻititi laʻititi - 2 pcs.;
• egg size medium size - 2 pcs.;
• tomato fou - 4 pcs.
• riki - 1 pc.
• kāloti - 1 fasi pepa;
• vai faamama - 100 ml;
• suauu manogi;
• paluga o pepa palapala - ia tofo;
• papalu fafie - ia tofo;
• masima - ia tofo;
• fualaau o greens fou.

Sauniuniga

O laʻu pateta, uʻu ma fuga i totonu o se fagu poʻo se sami loloto seia oʻo i le mumu. O eletoni ma kāloti ua faʻamamaina, tipi i afa mama ma maea, i le faasologa, matou te lafoina i pateta ma faʻamalo foi. Ona lafo lea ma fufulu fasi lapisi, isalaʻelu ma tamato. Taimi i le masima, o le faʻafefiloi o pepa palapala, paprika eleele, sasaa i le vai ma faʻafefiloi. Ufiufi ma se tapuni ma faapipii i luga o le afi mumu mo le sefululima minute. Ona lafo lea o le lauusiusi fou, ma tunu isi lima minute. Laʻu mea e fai aʻi mea faʻapipiʻi matou te fafagu mo le sefulu i le sefululima minute.

Laʻau o fualaʻau ma zucini, kapisi ma pateta

Meaʻai:

• vela - 550 g;
• pateta potato - 750 g;
• zucchini - 550 g;
• kapisi - 550 g;
• riki - 150 g;
• Tomato fou - 450 g;
• Bulgarian sweet pepa - 190 g;
• suauu manogi mo le faʻavela;
• garlic - 2 cloves;
• masima - ia tofo;
• Meaʻai ma faʻamafanafana - ia tofo;
• fualaau o greens fou .

Sauniuniga

Vefulu vele, faʻamamago lelei ma tipi i ni fasi vaega laiti. I totonu o le kozanok poʻo le stewpot sasaa sina tamaʻi fualaau aina suamalie lelei ma lafo i ai meaʻai ua saunia. Fufulu i luga o le vevela seia oʻo i se toniga manaia matagofie, faʻaosooso.

Matou te mama ma tipi i lalo ni aniani, ma tufatufa atu i aano o manu ma falai i le manino. O le kapisi sisi, sheta ma le zucchini ua tipi ese, paʻu i totonu o pusa ma auina atu i se fagu mo aano o manufasi. Laʻau mama fou ma fufulu lakalo lelei, gaʻo, fasipepa Bulgarian pepa tipi i totonu o pusa ma ufiufi i isi fualaau faisua. Tatou te sasaa sina vai laitiiti, fefiloi, vaitau ma masima, mea manogi ma taimi.

Matou te tuʻuina atu le paluga e fufulu uma ma kuka i luga o se afi, e ufiufi le tapuni, tolusefulu-minute minute. Pe a auauna atu, teuteu lala i greens fou.

Fualaʻau fualaʻau ma le zucini, pateta ma le kirimi kirimoni

Meaʻai:

• Potato tubers - 3 pcs.
• zucchini talavou - 1 pc.
• kulimi suamalie - 75 g;
• suamalie Bulgarian pepa - 2 pcs.
• riki - 1 pc.
• Tomato fou - 2 pi.
• garlic - 2 cloves;
• moa fualaʻau - 75ml;
• kāloti laʻititi laʻititi - 1 fasi pepa;
• vai faamama - 200 ml;
• masima - ia tofo;
• pepa - ia tofo;
• fuga fou - ia tofo.

Sauniuniga

I totonu o se ogaumu falai poʻo se mea e gaosi ai mea tatou te sasaa atu ai le suauu manogi, matou te togi le tilatila i totonu o papatusi ma faʻailo. Ona ave lea o fasi kiliata ma tuu laʻau o aniani. E ui o le aniani e falai, tipi i liʻo po o fasi fasi kālati ma tuʻu i totonu o se fagu. Ia liliu nei le pepa suamalie, tipi i totonu o ni tamai petals. O fuālaʻau pati e faʻamamaina ma tipi i totonu o ni pusa poʻo ni kopa ma falai foi. O le Zucchini ua nutimomoia i le ala lava e tasi e pei o pateta ma auina atu i isi fualaau faisua. A le gata i le faaopoopo ma fugalaau fualaau faisua, aua neʻi galo, i lea taimi ma lea taimi, ia faʻafefiloi ai. I le falaiina o falalaʻau e salalau tomato ua kuka, sasaa i totonu o le vai, faaopoopo i ai le kulimi suamalie, masima ma le pepa, faʻafefiloi malie ma salu, ufiufi le tapuni, sefululima minute. Afi i le taimi o kuka e tatau ona laʻititi.

O le saga saunia e fufuluina pe a faʻapipiʻi lauulu.