O le ate ate o se meaʻai ma sili ona aoga, o loʻo iai i le tele o vitamini A, E ma B, o gaʻo gaʻo polyunsaturated omega-3 ma isi mea e aoga tele mo meaʻai a tagata.
Faatasi ai ma isi mea, o le ate o le ate o se oloa ma se tofo lelei, lea e talafeagai lelei mo le saunia o ipu eseese o le laulau fiafia.
O le ate ate cod le ate i le suauu, e masani ona faʻaaogaina mo le faia o fuamoa eseese, faʻaitiitia le tele mo isi ipu. Pe a filifilia se kuluga otaota laʻau, e sili atu le sili ona fiafia i oloa a kamupani lauiloa lauiloa.
O fuamoa ma le ate o le ate e sili atu ona lelei le saunia lelei, ae le o le faʻaaogaina o se fuainumera tele o mea e fai (mo le tofo autu ia lava ona faʻamatalaina ma na o le faaopoopoina i mea e tofo ai isi mea).
Layered cod ate salati i fuamoa, pateta ma peʻa lanumeamata
Meaʻai:
- ate o le cod - 1 ipu;
- moa fuamoa 3 pcs.;
- pateta - 3 pcs. le fuataga laugatasi;
- lanumeamata lanumeamata - e le sili atu ma le 200 g;
- pulou pulou - 200 g;
- i luga o le mamafa - 100 g;
- Luga - 1 le au;
- mayonnaise;
- lemoni;
- greens.
Sauniuniga
Matou te aveeseina le ate ate mai le fagu ma togi i se tui. Otioti fuamoa fuālaʻau ma faʻafefiloi ma le ate. Faʻapipiʻi pateta ua faʻaopopo i le faaopoopoina o le pateta i le suauʻu na totoe i totonu o le gaʻo mai le ate ate.
O loʻo matou fausiaina se salati. Matou te tipiina le vaega paʻepaʻe o le auvae o le uʻamea i liʻo ma tuʻu i luga o le ipu - o le a avea ma sui. Lulu pito i luga falala, faʻafefiloi ma palu pateta. Lasaa le mayonnaise, ma i luga o le pito i luga o se fasi lanu lanumeamata. Toe fai se paluga o paluga pateta ma puʻupuʻu, toe fai ma se pelea o le mayonnaise, ona fufuluina lea i le kulimi kuka, ma, mulimuli ane, tuʻu se vaega o le faʻafefiloi o fuamoa i le ate o le cod. Matou te teuteu ma greens ma fufulu i le lemon. Matou te tautuaina lenei salamata mo le uaina laulau mama.
Salati ma le ate o le cod, fuamoa ma le sukani lanu
Meaʻai:
- ate o le cod - 1 ipu;
- moa fuamoa - 3 vaega;
- tafatafa lanumeamata - 6 fulu;
- kukama fou - 2 pcs.
- fualaau avoka - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- lanu;
- suauu olive;
- balsamic vinegar vine;
- saunia le sinapi.
Sauniuniga
Matou te tipi ni fuamoa maoaʻe, o le ate o le ate ma le aniani lanu meamata, e le o se mea sili ona lelei. O aano o le avoka o fualaau 'aina o le a tipiina i ni tamai cubes, cucumbers - slabs. Matou te faʻapipiʻi mea uma i se ipu salati ma sasaa le sau mai le paluga o le suāuʻu olive ma le vailaʻau palsamic ma sina sina sinapi. Matou te faia lau lanu. O lenei salati e lelei le lelei o le suamalie, schnapps, limoncello, grappa, rakia.
Salati i le ate o le ate, fuamoa ma le aniani lanumeamata - o se meaʻai Pan-Asia
Iloiloina mo le 3 tautua
Meaʻai:
- ate o le cod - 1 ipu;
- Toa o Duck - 3 pcs.
- aufana lanumeamata - 9 fulu;
- suka kuka - 2-3 tbsp. sipuni i le tautua;
Mo sau sau:
- suauu sasama;
- soya soya;
- fugalaau o le meli;
- lime;
- kele;
- mea vevela mumu fou;
- greens.
Sauniuniga
Mo papatusi taʻitasi, faataatia ese se araisa
I totonu o le salati, e mafai ona aofia ai kukama poʻo tamato, ae le o faʻatasi. Pe mafai foi ona e faaopoopoina le paluga o le avoka o le avoka, po o le mango.