Manatua masani masani falaoa - keke o le Eseta - o se uiga e sili ona taua o le laulau o le Eseta.
Ona o lana fua faapitoa, o le paluga mo lenei meaʻai "amio" e le o se mufiti faatauvaa ma i le taulimaina o mea e te manaomia e matauina ai nisi togafiti, o lea ia tatou potopoto faatasi e fuafua pe faapefea ona fai se keke o le Eseta.
Se fualaau faigofie o le keke o le Eseta
Meaʻai:
- falaoamata - 2 mea;
- fuamoa - 5 pcs.;
- susu - ½ mea;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- lefete - 30 g;
- pata - 200 g;
- suka - ½ tbsp.
Mo le susulu:
- palu pia - 1 mea;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- susu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I le susu mafanafana, ia tatou vavae le fefete (sili "ola"), faaopoopo se sipuni tele o le suka ma le 3-4 sipuni o falaoamata. Matou te tuu le omomi i se nofoaga mafanafana mo le 30 minute mo le faʻauu.
I le taimi nei, o le fuamoa fuamoa e faʻamaʻaina i le suka, ma o tagata mama e sasaina i totonu o se pua. Yolks o le muamua lea e alu i le feanu, sosoo ai ma se paluga o le pata omea ma le suauu manogi, ma le mea mulimuli - fugalatini popo. Fai lemu le paluga ma liligi le falaoamata o totoe. Matou te tuʻuina atu le suʻega e tulaʻi i le taimi lona lua, ona matou tuʻuina lea mo se tolu o le aofaiga o le volumes. Pe a toe faʻafefete le paluga - tuu keke i totonu o le umu ma tao i le 180 tikeri mo le 30-35 minute. Matou siaki le sauniuni ma se laau laau. E tatau ona maeʻa maeʻaeʻa keke keke, ma na o le taimi lava e mafai ona ufiufiina i le malulu o le sasaina i le paʻu suka ma le susu.
Auala e teuteu ai sea keke e te filifilia oe lava: oe mafai ona ufiufi i se fulufulu lanu lanu, ata mai fudge poʻo ni tusitusiga mai le kulimi.
Kuki ma vine i luga o le fefete
Kulich e tusa ai ma le fua tuai a le Rusia na tupu i luga o se falaoa fefiloi, lea i le taimi lena e sili atu nai lo le suia o le fefete faaonaponei, o lea afai o oe mo soo se mafuaaga e le 'ai ai fua o le fefete - o lenei fua mo se keke manaia ma faigofie mo oe.
Meaʻai:
- falaoamata - 400 g;
- susu susu susu - 500 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 1 mea;
- vine mama - 50 g;
- vanilla aveese - ½ tsp;
- masima - o se pine;
- paʻu suka - mo teuteuga.
Sauniuniga
Ae e te leʻi taoina se keke o le Eseta, e tatau ona e faʻagaoioia le matou tagata amataina. Ina ia faia lenei mea, sasaa se lua sipuni ole falaoamata i ai, faʻafefiloi ma tuu i se nofoaga mafanafana. A uma ona faateleina le fefete i le voluma ma o le a gaosia - ave 500 ml mo le kukaina o le paluga.
O pulu niniʻi e masani ona sasaina i totonu o se pulufiti, ma yolks whitewash ma le suka. Faaopopo le suauʻu fuālaʻau, fuamoa, vailaʻau vanilla ma le falaoamata i le paluga, faʻamalu le paluga ma tuʻu i se mea mafanafana seia oʻo ina faʻaluaina i le voluma. I le laasaga e sosoo ai o le kukaina, e mafai ona e faaopoopoina vine, salalau le paluga i luga o pepa oona ma toe tuu e toe alu.
O le kulimi o le fefete o le fefete e faia i ni tulaga: i le taimi e 1 le tao i le vevela i le 100 tikeri 15 minute, ma a maeʻa le vevela i le 180 ma faʻaauau pea le kuka mo le isi 30 minute.
I le keke e le mafai ona afaina, e tatau ona teuina i se nofoaga mafanafana seia oʻo ina manaia (mo se faataitaiga, i lalo o se palanikeke po o totonu o se ogaumu mafanafana), ma mulimuli ane, o le teuteuina o keke keke bezdozhzhevy e faia i se auala faigofie - faatasi ai ma le fesoasoani o suka suka.
O le fua mo se meaʻai suamalie
Meaʻai:
- falaoamata - 2 mea;
- susu - 3 mea;
- lefete - 50 g;
- fuamoa - 10 fasi vaega;
- pata - 700 g;
- suka - 2 mea;
- pouliuli - 50 ml;
- fualaau mama - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te faia le falaoamata ma le susu vevela, ona matou faʻamafana lea i le vevela vevela. O le teteʻaina i se vaega itiiti o le fefete susu o le fefete ua faaopoopo i le falaoamata. Matou te tuʻu le sipuni e faʻalatalata mai, ma i le taimi nei matou te sasaina le paletini i totonu o le pulufana, ma le selu matou te gaosia i le suka. Matou te faaopoopo fuamoa i le lua sipuni, faʻafefiloi, tuʻuina atu le laasaga lona lua, ma faaopoopo le pata masusu, fatu ma fualaau aina. Matou te tufatufa keke i ni foliga, toe faʻatali seia maeʻa le paluga ma tao i le 180 tikeri mo le 30 minute. O le meaʻai matagofie o le a sili ona teuteuina le togi mo le keke mai le fua muamua.