O fuamoa o le kuka o le faavae lea o malamalamaga uma o le gaosiga, ae, o le mea e leaga ai, e le masani ai tamaʻitaʻi uma. E mautinoa lava o oe na i ai se tulaga na i ai se mea na e kuka ai mo se salatisi, o le mea na e kuka ai se salatiga, na foliga mai ua matuai suamalie, pe sui foi oe, na e fuafua e 'ai se fuamoa masusu, ae maua se toso malosi. O lea la, o le a mafai nei ona e aloese mai ia tulaga 100%, aua na matou filifili e fatu se tusiga pito sili ona tuuto i auala uma e kuka ai fuamoa.
E faʻafefea ona faʻapipiʻi se fuamoa fufulu ?
Tatou amata i le vave, ae le o le auala sili ona faigofie mo tagata amata e kuka ai fuamoa. Laʻau ua kukaina e aunoa ma ni atigi i totonu o le sua susu suamalie mo ni nai minute. E saʻo le kukaina o fuamoa oona ua i ai se kulimi suavai ma se polotini puʻeina lelei. O sea fuamoa o se soa masani o le Igilisi poʻo Farani Faʻatasi.
Aʻo le mafai ona vave faʻavelaina se fuamoa o le suavai suavai, aumai le vai faʻafefeteina ma liligi i totonu ole afa sipuni ole vilika poo le sua o le tipolo. O vai faʻaleleia o le a faatelevaveina le faagasologa o le folifiina o popo ma o le fua o le a maua ai se faʻataʻologa saʻo. Fuamoa fou e malepe i totonu o se ipu e aunoa ma le faaleagaina o le isu. Faʻafefiloi loloto le vai i totonu o se liʻo ina ia mafai ai ona faʻaogaina se fagu. I le ogatotonu o le faʻavao faʻafoʻi le fuamoa, vave faʻaitiitia le vevela i le pito i lalo, ina ia le kuka le vai, ma kuka le fua 3-3 1/2 minute. Matou te aveese le fuamoa ua maeʻa ma se pisa po o se sipuni ma taoto laitiiti i luga o le solo.
I totonu o faleoloa e mafai ona e mauaina ni fualaau masani mo le kukaina o fuamoa, faatasi ai ma la latou fesoasoani, e mafai ona kuka le fuamoa mo se vaitaimi talitutusa, e aunoa ma le popole e uiga i lona foliga lelei.
E faʻafefea ona faʻapipiʻi se fuamoa mumu-kuka?
O laumei e vaivai mo le taimi lona lua i le kukaina. E sili atu ona faigofie le kukaina nai lo fuamoa.
O lea, tuʻu fuamoa fufulu i totonu o se fagu, sasaa vai malulu ma tuʻu i luga o le afi. Kuki i fua mo le 2 minute i le maea ai o le suavai (o lenei tulafono e faʻaaoga i fuamoa tetele, o fuamoa laiti e kuka vave). A uma le kuka, faʻafeiloaʻi fuamoa i totonu o se pesini vai vai ma alu mo ni nai minute. I le faʻaaogaina o se sipuni, tatou te tosina le atigi ina ia le faʻaleagaina le suamalie ma le suavai, ona tatou faamamaina lea o fuamoa ma faʻaaogaina pe a talafeagai ai.
O meaʻai fufulu suamalie ma suamalie suamalie ma kulimi mumu e sili atu ona faigofie ona kuka. Ua tuu le fuamoa i totonu o le vai vevela, aveese le pusa mai le afi, ufiufi i se tapuni ma totoe mo le 5 minute. A maeʻa le taimi, e mafai ona aveese mai le vai ma faitau i le 8, pe afai o le taimi lea e matua maeʻa ai le atigi, ona kuka lelei lea o mea e faʻaaoga mo meaai.
Afai e te le iloa le auala e kuka ai fuamoa mumu-kuka i le televave, ona e le popole, e le sili atu le faigata. Faatumu fuamoa i le vai ina ia mafai ona ufiufi, faatulaga le "Steam cooking" mode ma le taimi - 5 minute. Mo fuamoa "i totonu o se ato" ma le vevela o le a faia 8-10 ma le 12 minute mulimuli ane.
E faʻafefea ona faʻapipiʻi se fuamoa i se ato?
"O le fala i totonu o le taga" ei ai se sulugatiti, lea na goto ai itu, ae tumau pea le vai i le ogatotonu. O lea fuamoa o se mea e sili ona fiafia i ai le toʻatele o tagata 'ai. "Fuga i totonu o se taga" kuka mo le 5 minute i le maea ai o le vai kuka. Ona tatau lea ona tuu i lalo i le vai aisa ma tuu ai mo le 5-6 minute, ina ia faigofie le atigi.
E faʻafefea ona faʻapipiʻi se fuamoa i totonu o se tumutumu?
O fuamoa vevela e masani ona faʻaaogaina mo le faia o ni meaʻai malulu : o loʻo faʻafefeteina, faʻaopopo i salakeke ma faʻamalo. O le mea sili ona faigata i le saunia o nei fuamoa e le o le faaseeina o le sulugatiti, a leai o le a maua ai se lanu cyanotic le lelei.
Matou te fufuluina fuamoa i totonu o se pesini ma vai malulu ina ia ufiufi, ona tuu lea o le pesini i luga ma mu ai fuamoa 10-12 minute pe a uma le kuka (fuafua i le tele). O le fufuluina o fuamoa e vevela e sili atu le faigofie nai lo fuamoa ua fufulu-mama poʻo "i totonu o se ato", ae a uma ona kuka, mo le sili atu ona talafeagai, e tatau foi ona tuʻuina i totonu o se fagu vai malulu.