O nisi e le fiafia i le ate, ma talitonu e le mafai ona kuka se mea suamalie mai i mea e maua ai. O lenei manatu e sese tele - e le lava, o le ate e aoga tele, o lea e mafai ai pea ona kukaina le tele o ipu suamalie mai ai. O le a matou taʻuina atu ia te oe le ala e saunia ai se meaʻai mai le ate.
Ovi oona o loʻo tumu
Meaʻai:
- atefusi ate - 700 g;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- aniani - 2 fasi vaega;
- suauu manogi mo le faʻavela;
- pata - 20 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le ate ua faʻamamaina e faʻamamaina mai ata tifaga, tipiina i ni fasipepa tetele. Matou te tipiina le aniani i totonu o afa, pasi i le manino, ona salalau lea o le ate ma falai mo le 15 minute, sasaa pe tusa o le 30-40 ml o le vai kuka ma faʻapipiʻi seia oʻo ina sauni. E tatau ona faʻamafana le ate faʻapipiʻi, pe afai e talafeagai e faʻaopopo le masima ma fusi i le setete o aano o manu. Afai na e faʻaaogaina se mea e teu ai meaʻai, ona tatau ai lea ona faʻasaga i le ate e faʻafoʻi atu ma le agaalofa, e tatau ona e pasi atu i le mea e fafaga ai manu.
O le faʻatumu e toetoe lava a saunia, ae e matua tele lava. Ma ina ia aua le pauu mai pies po o pancakes, e tatau ona e faaopoopo i ai le viscosity. O le a matou faia lenei mea i se sau - i le pata, matou tufa le falaoamata ma sasaa i le tele o vai e leai ni lumanaʻi. O le sauuga e sau ai i totonu o le faʻatumu o le ate mo pancakes ma faʻafefiloi seia oʻo ina maua ai se tulaga tutusa.
Luga pepe ua tumu
Meaʻai:
- moa moa - 400 g;
- aniani -1 pc.
- moa fualaʻau - 20 ml;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 3 vaega;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻasinuina le ate o le moa i fasi mea. Tipi le riki, fulu i totonu o le pata seia oʻo ina manino. Foʻu masima, pepa e tofo, paluga pritirushaem ma fefiloi. Ona fulu ai lea, ma faaosoosoina pe a ma le 10 minute. O lapisi e vevela, mama ma olo. Kuki le ate i le moa ma se aufana e ala i se mea e teu ai manu, faaopoopo ai fuamoa ma fefiloi. O le mea lena, o le pimento filling for pies ua saunia!
Faʻasologa o lapisi mo tartlets
Meaʻai:
- moa moa - 300 g;
- musika - 300 g;
- kāloti - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- aniani - 150 g;
- greens, mayonnaise.
Sauniuniga
Hulu ma kuka seia saunia. Tasi ia aniani ma pulou. Fuamoa fuamoa tolu i luga o se tamai laumei. Naʻo le tipi ma kāloti mata. Tatou te tatuʻu lanu meamata. Muamua, fulu le suauu kulimi, ona faaopoopo lea o masimoli ma kuka mo le isi 15 minute. Laʻau fofo e tolu i luga o se tamai fatu. Matou te faʻaaogaina mea uma, faaopoopo le masima, mayonnaise ia tofo ma faʻafefiloi. Matou te tufatufaina atu le mea faʻapipiʻi i totonu o laʻau ma tautua i le laulau.