Faatasi ai ma le amataga o le taumafanafana, o fua o kulimi malulu o lo o maua ai le lauiloa, lea e faigofie ona satura i se vevela aso. I lenei tusiga auiliili, o le a tatou faamatala atu e uiga i sauniuniga o okroshka i kvass.
Lenten okroshka ma squid luga kvass
Meaʻai:
- squid - 385 g;
- kukama fou - 135 g;
- aniani lanu meamata - 95 g;
- vine mafiafia - 25 g;
- pateta - 4-5 vaega;
- masima, suka - e ala i le pine;
- greens of dill;
- kvass falaoa (e le o le malosi) - 1.2 lita.
Sauniuniga
E tatau ona fufulu ma fufulu meaʻai pe a uma ona fufulu mo le 2 minute, ona faʻamafana lea ma selesele i totonu o kupita. Toe fai foi ma pateta ma kukama. Melzen e tipi le greens. Faʻafesoʻotaʻi meaʻai, sasaa falaoa kvass, faaopoopo le mustard, masima, liligi i totonu o se pine o le suka ma faʻalelei lelei. Iloilo le ipu i le malulu aʻo lei auauna atu.
Okroshka - o se fua masani mo le kvass ma le pipi
Meaʻai:
- kvas - 875 ml;
- beef tipi - 310 g;
- fuamoa, vela ma vele - 4-5 vaega;
- fulufulumanu o le sukatiti lanumoana - 3 fasi vaega;
- radishes - 5 pcs.
- kukama fou - 310 g;
- pateta "i le toniga" (solo) - 4-5 tamai fatu;
- opu - 5-7 fualaau aina fou;
- masima lapoa;
- kulimi mumu.
Sauniuniga
O se vaega mafiafia mo okroshki (aano o manu, fuamoa ma fualaau faisua) e tipi i totonu o ni nai pusa. Faʻafefiloi mea e nutimomoia, faʻaopopo i ai ma tufatufa vaega i le ipu. Faʻatoʻa mea uma i kvass, faʻaopopo i mea taʻitasi e faia se sipuni sipuni o kulimi kulimi ma paluga. Kvass i lenei fuataga e sili atu le faʻaaogaina e le faʻasalalau.
Delicious okroshka i luga o kvass ma le siusa - fua
Meaʻai:
- pateta - 3 fatu laiti;
- laititi lauitiiti - 6-8 vaega;
- kukama fou - 2 pcs.
- aniani lanu meamata, totogo o le pasili, pi, coriander;
- sisi kuka - 375 g;
- fuamoa - 4-5 vaega;
- kulimi mumu - 85 ml;
- kvass - 975 ml.
Sauniuniga
Mo se mea masani e sosolo ai pateta, fuamoa seia kuka. Ona manaʻomia lea ona fufulu ma tipi faʻatasi ma isi mea uma. O le vaega laiti o mea e vavae, e sili atu ona manaia ma mauoa
O lenei ituaiga o okroshka e mafai ona faʻavasegaina ma se tofo fou, faʻaopoopo le togitogi fualaau aina poʻo le horseradish pe a tautua. A le isi, pe a kuka, ia ulu atu i totonu o le ipu o se ofu muamua ma faigofie lava mai le uʻamea tunu tunu ma aniani aniani, gusi ma le masima. O fualaau lanu meamata i lenei tulaga e faaalia ai lo latou tofo ma faʻamalosia lelei le iuga mulimuli o le ipu.