O falaoamata, kuka i luga o aano o puaa, ua matua tumu, manogi ma faamalieina. E mafai ona faʻaaogaina e fai ma faavae i le sauniuniga o le tele o soupeti. Ma afai e te faʻaopopo sina sina laititi fou, faʻanatinati ma kulimi kulimi, ona mafai lea ona faʻaaogaina le susu e avea ma ipu muamua. Ma o lenei o le a matou taʻu atu ia te oe le kukaina o le puaa faga.
O le fua mo le fala o le puaa
Meaʻai:
- pulu - 2 vaega;
- puaa i luga o le ponaivi - 400 g;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pasili greens - ia tofo;
- laurel leaf - 2 pcs.
- logo ata, masima.
Sauniuniga
O le mea lea, ia saunia le susu i luga o le ponaivi puaa, o le a gaosia lelei le aano o manu, gaosia ma tuu atu i le apa. Ona sasaa lea o le vai malulu ma tuu ipu i luga o se afi malosi. O le taimi lenei, matou te fufulu o aniani ma kāloti, lapisi tele ma faʻaopopo i aano. Matou te togiina i totonu o le pani se tamai peʻa o le pepa uliuli ma se faga faisua. O le a le tele e kuka ai fala o le puaa? Matou te aumaia mea uma i le vevela, aveese ma le faaeteete le pulufuga mai le afu ma faaopoopo le masima i le tofo. Ona faaitiitia lea o le afi i se tulaga maualalo ma kuka le susu mo le tusa ma le 1.5 itula. Ona matou tuʻuina lea o le laisa lanumeamata ma kuka le ipu mo le isi 30-40 minute. Lisi le susu i se mea lelei, toe sasaa i totonu o se fagu ma aumai i se vevela. Ia liligi nei i luga o ni papatusi lapopoa, ia fafasi i laulaau fou pe a manaʻomia, tuu le kulimi kirimoli ma ia tautua i le laulau.
Laʻau o le puao i le televariate
Meaʻai:
- vai - 2 l;
- mea manogi;
- puaa - 500 g.
Sauniuniga
O le kuka o le puao susu i le televark e sili ona lelei mai le afiafi. E mafai ona faia lenei mea i le tele o auala. Mo se faʻataʻitaʻiga, tuʻu le polokalame "Tineia" luga o le masini, seti le taimi mo 2-3 itula ma alu saʻo i le faiga o le kuka.
Mo lenei mea, o le a gaosia le aano, gaosia ma faʻafefiloi i totonu o se elevalea tele multivarka. Ona liligi lea o le aofaiga manaomia o le vai malulu e fufulu, sasaa i mea manogi, fafagu ma tapuni le tapuni. Matou te faʻailoaina le faʻatulagaga na matou faʻatutuina, ma matou faʻatali, pe a oʻo mai le faailo sauni. A uma le kuka, ia aveese lemu le ponaivi puaa ma le aano o le isu, ave sina mea e fai ai sina mea, ma ia aveese ese uma mai le fulufulafu ma gaʻo sili atu mai le susu. Ia, o le mea uma lava, o le taimi nei e mafai ona e kuka mea uma o le a mafai ai ona e mafaufauina ma lagona e faʻavae i luga o le puaa puaa!
I le auala faigofie e tasi, e mafai ona e saunia ma susunu soufe i le televark.