Rabbit i totonu o le ogaumu i totonu o le lima

O aano o le lapisi o se meaʻai fua, e talafeagai lelei mo le mafaufau o tamaiti laiti ma tagata matutua oeo loʻo latou faigata le faʻafefeteina o meaʻai gaʻo. Afai o le lapiti o loʻo faʻapipiʻiina i totonu o se ulo vai, o lona uiga o le tele o meaʻai atonu o le a kuka, ma o le a tumau le vevela ma le leai o ni meaʻai. O le mea lea, matou te fautua atu ia e taoina le lapiti i totonu o se ogaumu, i totonu o se lima faapitoa. Ma o lona tofo malie ma le suamalie o le a le tuua ai se tasi o lou aiga e le fiafia. Ma ina ia mafai ona lelei lau lapiti i totonu o le lima, matou te taʻu atu ia te oe le auala e saunia lelei ai i totonu o le ogaumu.

O le fua mo le lapiti ma pateta i le ogaumu i totonu o le lima

Meaʻai:

• tino o se lapiti lapiti - 1.4-1.6 kilokalama;
• pateta - 1 kg;
• aniani - 2 pcs.
• kāloti - 1 fasi pepa;
• soga soya suamalie - 70 g;
• se paluga o pepa - ia tofo;
• masima - 1 piniki.

Sauniuniga

Tatou fufulu mama le tino o le lapiti lapiti ma sufulu i totonu o nofoaga avanoa uma ma se soya soya suamalie. Mo le faigofie ona 'ai i le lima, e mafai ona vaevae le tino i le 2 pe 3 vaega. Pepeled potatoes o le a tipi i totonu o le 4-5 vaega. Carrot tipi i totonu o fagu manifinifi ma faʻatasi ai ma aniani i le auala lava lea e tasi na tatou faʻapipiʻi ai i totonu o se pesini ma pateta. Faʻaopopo se pine o le masima i fualaau faisua ma faʻafefiloi i lima. Aʻo leʻi saunia le lapiti i totonu o le ogaumu, sasaa i se paluga o pepa i lou fiafia. O le lima sauniuni o loʻo taoto i luga o le falaoa lautele, faʻatumu i le afa o pateta ma fualaau faisua, pe a uma ona tuʻuina i totonu o le lima o le lapiti ma tapuni faʻatasi ma isi pateta. Matou te tuʻu mea uma i totonu o le ogaumu i le 200 tikeri ma tao a matou meaʻai mo le tusa o le itula ma le afa.

Vailaʻau mumu i le kirimulimi mumu, tao i totonu o le ogaumu i totonu o le lima

Meaʻai:

• lapiti - 1,5-1,7 kilokalama;
• gaʻo kulimi gaʻo (25%) - 250 g;
• olive suauu - 4 tbsp. sipuni;
• masima tele - ia tofo;
• fulufulua o aniani uliuli - 0.5 penitala;
• pulu fou - 0.5 penitala.

Sauniuniga

Tatou te fufulu ma le faaeteete le lapiti ma tipiina le tele o vaega tetele. I se ipu maualuga, tele salalau le kirimi kiripulu, faʻaopoopo i ai le suāuʻu olive ma e le o le tipi mataʻetaʻe mataʻetaʻe ma le dill. Tatou te faʻafefiloi mea uma ma se sipuni ma tuʻu fasi fasi lapiti i le masima lapoa ma faʻafefiloi i le paluga o kirimi kirimoni. Matou te tuʻuina aano o manu e tu ai i lenei pepa, a itiiti mai o le itula. A maeʻa, i totonu o le lima, tuʻu i fafo le fasi kiona-papaʻe o le lapiti, e le aveesea le kulimi kirimigi mai ia i latou. Matou te fusifusia le itu lona lua o le lima ma tuu i totonu o se potu faigofie. Matou te tuʻu mea uma mo le tao i totonu o le oven mo le 80 minute, ao le vevela e tatau ona tusa ma le 210 tikeri. Ina ia avea a matou aano o manu ma lanu enaena, matou te selesele le lima lima 15 minute aʻo lei sauni.