Masalo e tofu tagata uma ma a latou lava meaʻai sasisa, tofotofoina mo le tele o tausaga. Ma pe a oʻo mai le vevela, ma filifilia uma mo le natura, e amata le fesuiaiga o fuamalie malie. I luga o malala e mafai ona e faloina ai naʻo meaʻai, ae faʻapea foi iʻa ma fualaau faisua.
E faʻafefea ona kuka kuka lebab?
I se ipu kuka i luga o malala, e foliga mai e manaia ma lelei, e tatau ona e filifilia le aano o manu mo shish kebab. O le mea taua lenei, ma pe a uma ona i ai se filifiliga o le faapale moana ma le faagasologa o sauniuniga, pe a uma mea uma e manaia tele e fulu lebab kebab e tatau foi ona mafai.
- O le aano o manu e tatau ona fou, e leai se toto ma kulupu.
- O fasipepa taitasi e tatau ona lamolemole ma faʻaogaina.
- E sili atu le filifilia o meaʻai fou mo shish kebab.
- I le puaa e sili atu ona lelei le faʻaaogaina o se asoa, i le lafumanu - o se pusi, mamoe - mamao poʻo se faʻalologo.
- Tasi le aano mo le shish kebab i fasi mea laiti, aua o mea tetele e umi ona kuka, ma o tamaiti laiti o le a faasolo ina mago.
O le fua o se kebab shish mai le puaa i le pusa
O Shish kebab o le fale autu o soo se faleaiga o meaai Caucasian. Ma e mafai ona e kukaina oe lava i le fale, aua o le fua mo se mea manogi kisa e sili ona faigofie. Nai lo o le vineka vine, e mafai ona e faʻaaoga le sua o le tipolo. E sili atu le suʻeina o aano o manu mai le afiafi, o le a lelei ma susu.
Meaʻai:
- Pork pulp - 1 kg;
- aniani - 500 g;
- masima, pepa;
- vine vine - 50 g;
- pasili ma cilantro;
- vai, rimoni suamalie - 200 ml taʻitasi.
Sauniuniga
- Aluga ufiufi.
- Meaʻai e tipi i fasipepa, masima, pepa ma tuʻu ai mo le 15 minute.
- Faaopopo le aniani, liligi le suamalie, vineka fefiloi ma le vai ma tuu le uati mo le 5 i le malulu.
- Faʻaiʻu fasi fasi i luga o le skewer ma fry shis kebab mai le puaa ma le vineta i luga o malala vevela.
Sish kebab le fua
O le Shish kebab mai le susu o le susu e le masani ona kuka ona o le mea moni o lenei aano o manu ua matua matutu. E tuʻuina atu i vaega siliva o le moa moa - vae ma ogavae. Ae o lenei fua o se tuusaunoaga i tulafono uma. O le kebab shish e sau mai le susu, suamalie ma matua lelei. Ma o le tele o aniani e faaopoopoina, o le a sili atu le manaia o aano o manu.
Meaʻai:
- moa susu - 2 pcs.
- riki - 300 g;
- suauʻu - 100 ml;
- vai minerale - 100 ml;
- lanu meamata ma le rosemary;
- masima, mea manogi;
- lemoni.
Sauniuniga
- Vavaeina o le tino i ni fasipepa, lemoni ma le riki - mama.
- Tuu aʻi ma aano o manu i le pito i lalo o le ulo, fufulu i le masima, mea manogi, vevela, sasaa i totonu o le suauʻu ma vai.
- Tuu le itula mo le 4 i se mea malulu, ona faʻanoanoa lea o aano o manu i luga o le skewer ma fry pai kebabini i luga o malala.
O fua o le tamai mamoe keke kebab
O le fua mo se mea manogi mafiafia o le kebab mai le mutton o le a matuā fiafia i tagata uma e fiafia i lenei taumafa masani. O le aano o se tamaʻi mamoe e tumu i le manogi o mea manogi, e sili atu ona malie ma agavaivai. Ma o le faʻaaogaina o laʻau fou o le opu ma le cilantro e tuʻuina atu ai i le ipu se tofo faʻatoʻaga tulaga ese.
Meaʻai:
- mamoe - 1 kg;
- aniani - 5 vaega;
- gaʻo gaʻo - 50 g;
- tamato - 4 pcs.
- Tatela hot sauce - 100 g;
- Barberry vevela - 1 tbsp. sipuni;
- sipuni eleele - 1 sipuni;
- coriander, pi;
- pepa, masima.
Sauniuniga
- Muamua, ia saunia se pusa uamea mo le shish kebab mai le mutton: o le sisi na ufiufi i afa mama ma uu i lima.
- O patatoes e faʻaaogaina i vai inu, 'aveʻeseina le paʻu mai ia i latou, ma' oti le aano.
- Liligi uma i le saumalie saumalie, faʻafefete i le gaʻo gaʻo.
- Faaopopo le masima, mea manogi, afu, tamai mamoe, fafagu ma tuu mo le 3 itula.
- A misi le aano o manu, e mafai ona e amata ona fuga le kebab.
Beef shish kebab - fua
O le faʻafeiloaʻiga mo le shish kebab mai le pipi e matua aʻafia ai le tofo o le oloa ua maeʻa. O le lafumanu e le masani ona faʻaaogaina mo le shish kebab, aua a fai e matua faigata tele aano o manu. Faatasi ai ma le faʻaaogaina o vai moana e faʻavae i kiwi ma soda, o lenei faafitauli e alu ese. Ma o le umi o le a tafe ai aano o manu, o le sili atu ona o le a tofo.
Meaʻai:
- pipi - 2 kilokalama;
- aniani - 500 g;
- kiwi - 1 fasi pepa;
- vai minerale ma le kesi - 1 le tioata;
- faga mata, masima, logo ata.
Sauniuniga
- O le povi ua tipiina i ni vaega, ua ufiufi i le sipuni, mea manogi faaopoopo, fasi kiwi.
- Liligi i totonu o le soda ma fafagu.
- Alu mo le 3-4 itula, manoa le aano o manu i luga o le skewer ma fulu i luga o malala mo le 15-20 minute.
Skewers o fualaau faisua
Vegetarians ma tagata e tausia le anapogi e le tatau ona ita - o lenei fua mo le shish kebab ua mo na oi latou. E faʻaaoga fualaau faisua ae le o meaʻai. O loʻo sasaa mai i se vailaau faapitoa, faaopoopo mea manogi lelei ma tuʻu ai ina ia faʻamalieina fualaau faisua. Ona latou faʻasalaina ai lea i luga o malala, e pei o le kebab masani.
Meaʻai:
- tamai pateta - 8 pcs.
- apu o le apu, vini uaina - 3 tbsp. sipuni;
- mustard dijon - 1 tbsp. sipuni;
- eleele eleele - 2 tbsp. sipuni;
- soya soga, meli, olive olive - 1 tbsp. sipuni;
- pepa lanu uliuli - pine;
- fou siamupini - 12 pcs.
- Bulgarian red pepa, zucini - 1 pc.
Sauniuniga
- E kukaina paluga seia mama.
- I totonu o se afifi lapoa, faʻafefiloi mea uma, sei vagana fualaʻau.
- Ona faʻaopopo lea o le musika, pateta, tipi i le afa, fasi pepa, zucini.
- O le afifi ua faʻamaonia, luluina ma aveesea mo le 2 itula i le malulu.
- O le meaʻai e 'aina, o fualaau faisua ua tuʻuina.
- Saunia se fualaau faisua shish kebab ao lei lanu.
Shish kebab mai lapiti
Sauniuniga o le shish kebab mai le lapiti - e le o faʻalavelave uma lava. O se seti o mea faigofie, sina taimi, ma se mea manaia o le a saunia. E naʻo le fuga o le kebab shish e sili atu ona faigofie e le o luga o skewers, ae i luga o se faʻafefe. Ma o le aano o le aano o le a le totoina, o lona pito e tatau ona muamua faʻasuina i le suāuʻu manogi.
Meaʻai:
- vai 400 ml;
- aniani - 2 fasi vaega;
- bay leaves - 4 pcs.;
- lapiti - 1 le tino maliu;
- mea manogi mo shish kebab - 30 g;
- masima - 2 tbsp. sipuni;
- laulau vailamu - 30 ml.
Sauniuniga
- O le lapisi Carcass ua tipiina i ni fasipepa, faʻapipiʻi le aniani i totonu o mama, masima, pepa ma faʻavevesi.
- Faaopopo i meaʻai meaʻai ma faʻafefe i totonu o le kulimi vai.
- O nei mea uma e osofaʻi ma tuʻuina mo le 4 itula e faʻatau ai.
- Ona sosoo lea o fasi pepa i luga o le meaʻai ma fulu le kebab shish i luga o malala mo le 20 minute.
Shish kebab mai musika i luga o le meaʻai
O fusi o musika i soo se eseesega o le a matua fiafia lava. I le uma, o le fua mo le shish kebab mai le faʻasalaga fou o loʻo faʻaalia atili. Ua saunia lelei lava. Musika, susu i le mayonnaise, e suamalie ma lelei. Ma o le mea lea e faigofie ai ona fuluina ma latou le paʻu ese mai le skewers, e sili atu le lelei o pulou e ave ai mea tetele.
Meaʻai:
- musika - 1 kg;
- mayonnaise - 200 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- E faʻamamaina mea manogi, faʻamamaina, faʻagogo, sogi, paʻu, sasaa ma le mayonnaise ma totoe mo le 2 itula.
- Meaʻai i luga o le skewer ma fry se kebab shish fiafia mo le tusa ma le 15 minute.
Skewers of fish on the grill
Laumei - e manaia le iʻa, maloloina, ae gaʻo. Mo lenei mafuaʻaga, e le talafeagai mo le faʻavelaina, ae o le taoina i totonu o le pepa ma fai ai le shish kebab mai le keleti o se manatu lelei! Faʻamama ma fulu e mafai ona e fagota ni iʻa poʻo se tino oti atoa. E naʻo le itu mulimuli e sili atu ona lelei le faʻaaogaina e le o se skeweru, ae o se faʻafefiloi.
Meaʻai:
- moa - 1 kg;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- vai minerale - 500 ml;
- aniani - 2 fasi vaega;
- masima, pepa, faisua;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Fufulu mama, aveese faʻamafa, ulu.
- Ave le kapoti i totonu o ni fasi lapopoa, masima, pepa.
- Aluga ufiufi.
- Faʻamau mea i totonu o fagu.
- I totonu o le pesini na togi ai le sua o le lemon, sasaa suavai ma ua tumu le palu i iʻa.
- Aʻo tuʻu le laʻau faʻailoa, tuʻu faʻasalaga ma mama i le malulu mo ni nai itula.
- Faʻaiʻu le iʻa i luga o skewers ma fry mo le 10 minute.
Shish kebab i totonu o ogaumu i luga o le sipuni lapisi
Afai e leai se avanoa e te alu ai i le taulaga, ae e te manao i se kebab shisha, o lenei fua e mo oe. Shish kebab i le fale e le sili atu le leaga nai lo meaai masani. Pau lava le eseesega o le aano o manu e le tumu i le manogi o le asu, ae e le o se faafitauli. Afai e manaʻo ai, i totonu o le ogaumu e mafai ona e tuʻuina i luga ni laupapa laupapa, ma o le mataupu ma le manogi o le a fofoina.
Meaʻai:
- puaa - 1,5 kg;
- lemoni - afa;
- aniani - 11 vaega;
- paluga o pepa, teuteuina mo shish kebab;
- vineta 9% - 150 ml;
- suka - 75 g;
- masima.
Sauniuniga
- Meaʻai e tipi i fasipepa, ufiufi i se ata ma sasa.
- 4 aniani i luga o se tamai togi. I le mea na maua ai e tamaʻi mamoe se faʻafefiloi o pepa, masima, faʻavasega mo shish kebab.
- Faʻatasi mush ma aano o manu ma faʻamama i le malulu.
- O le faʻaaogaina o le shish kebab o le a alu i le 3 itula.
- O aniani e totoe o loʻo lūlūina i vaeluala, sasaa vai inu, faaopoopo le masima, vineka, suka, sua o le afa o lemoni ma tuʻu mo se itula.
- Ona tafe lea o le vai. Ma o le rimoni atoa o loʻo tuʻuina i totonu o se lima mo le taoina, e tufatufa atu i luga o le mea atoa, ma fasi fasi aano o manu fasi o loʻo tuʻuina i le tasi papa.
- E fusi le lima, i le tele o nofoaga latou te faia punctures ma i le 220 tikeri latou te tao ai i le itula, ona tipi lea o le ata ma latou kuka lebab i le fale mo le isi 30 minute.