O le fala o se tasi o mea sili ona suamalie ma faigofie i le kukaina. Afai e te fiafia i ai, matou te ofoina atu ia oe kuka kuka i le ogaumu, lea e mautinoa e te fiafia ai.
Fafaga le puaa i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- puaa falaoa - 600 g;
- kāloti po o aniani - 1 pc.
- pateta - 3 pcs.
- Titi, pepa ma mea manogi - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Ia fufuluina meaʻai ma tipi i ni vaega laiti. Pipi pateta, fufuluina ma tipi i totonu o kupita o le lapopoa. Faʻapipiʻi kāloti ma aniani i nai tamai kopa po o vavaega. Fufulu le suauʻu ma fuga le aniani seia oʻo i le auro. I totonu o masini vai, tuu le aano o manu, kāloti, pateta ma aniani i luga. Taimi i le masima, pepa ma mea manogi, sasaa vai vevela ma le ufiufi i le faʻavaa, tuʻu i totonu o le ogaumu. Cook i le 180 tikeri pe a ma le 45-50 minute. E mafai ona tuʻuina atu uma le puaa tunu i le laulau.
I se auala talitutusa, e mafai ona e kuka kuka paluga po o lapiti i totonu o le ogaumu, ma afai e te le fiafia i aano o manu, e mafai foi ona e kukaina i le umu.
Fai i totonu o se ogaumu e faia i le fale
I lenei fua, matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona kuka le kuka i totonu o se ogaumu fale i se auala masani.
Meaʻai:
- povi po o puaa - 500 g;
- pateta - 800 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- gaʻo - 50 g;
- tomato-puree - 60 g;
- vai 300-400 ml;
- moa fualaʻau - 3-4 i. sipuni;
- lanu mo teuteuga.
Sauniuniga
Fufuluina le meaʻai ma tipi i ni vaega laiti. Sa tipi le Salo i totonu o ni tamai kopa. Potatoes ma le kulisi tila, o le muamua - tipi i totonu o kupita, ma le lua-afa mama. Fufulu le suauʻu ma faga le aano o manufasi i se fasi anufe mafolafola i itu uma e lua. I totonu o se isi apa, falai le puaa mo ni nai minute ma tuu ia pateta, kuka uma mo le 10-15 minute. I le kazan tuu le aano faatasi ai ma pateta, faaopoopo aniani, tomato mamae, mea manogi ma sasaa suavai ina ia ufitia uma oloa. Sulu i lalo o le tapuni tapuni mo le 30-35 minute, ia sasaa le kuka i le greens.