O Salmon o le oloa tonu lea e matua le manaʻomia ai le faasalalauina. E lelei i soo se ituaiga, e pei o sina mea suamalie, ma falai pe tao. Ae maise lava o le aano o manu o lenei iʻa e maua pe a tao i totonu o le ogaumu i totonu o le pepa. Matou te ofoina atu i lalo ifo o nai fualaau mo na sauniuniga o le samasami.
Salmon sau i totonu o ogaumu i le umu ma lemoni - fua
Meaʻai:
- steaks of salmon - 2 fasi vaega;
- lemoni - 0,5 vaega;
- uliuli eleele pepa - ia tofo;
- Laʻau mo iʻa - ia tofo;
- fua o le dill - 2-4 fasi vaega;
- masima - ia tofo;
- olive po o le sunflower suauu faamamaina.
Sauniuniga
Steaks of salmon e paʻu mai le pito i luga ma le masima, uliuli, e sili ona lelei le eleele, pepa ma se paluga o mea manogi mo iʻa ma tuʻu i luga o ni vaega o le pepa. E fufulu ma le faaeteete lemoni i se pulumu, sasaa mo se minute faatasi ma le vai inu, ona ave mai lea ma tipi i liʻo, ona tuu lea i luga o le iʻa. Mai i luga le tasi poʻo le lua o toto o dill fou, faʻamaufaʻailoga le pepa faʻatasi ma se ato ma tuu i luga o se fata tao tao i luga o le maualuga o le vevela i le 190 tikeri oven. O le a le tele o le tao i totonu o le ogaumu i totonu o le ogaumu, fuafua i se tulaga tutoʻatasi, e fuafua i le tele o vaʻa ma, ioe, mea e mafai ona faia i le ogaumu. I le averesi, e mafai ona ese le taimi mai le luasefulu i le tolusefulu minute.
Salmon i totonu o ogaumu ma tamato
Meaʻai:
- steaks of salmon - 2 fasi vaega;
- lemoni - 0,5 vaega;
- kulimi malosi - 160 g;
- Tomato fou - 2 pi.
- uliuli eleele pepa - ia tofo;
- Laʻau mo iʻa - ia tofo;
- mayonnaise - 25 g;
- fua o le dill - 4 pcs.
- masima - ia tofo;
- olive suauu.
Sauniuniga
Steaks o le salmon ua nini i le masima ma mea manogi ma tuu i luga o ie ufiufi pepa. Matou te fufuluina le iʻa i le sua o le tipolo, matou te togitogi faʻatasi ma le tipi ma faʻasalalauina tomato i totonu o liʻo. O le taimi nei matou te gaʻo le ipu i le mayonnaise, sufulu i le kulimi kuka, faamau le pepa, taumafai e aua le paʻi i le pito i luga, ma tuu i totonu o se ogaumu ua faʻamatufa mo le 200 minute mo le tolusefulu minute.
Faʻafefete faʻamalo i totonu o le ogaumu ma fualaʻau
Meaʻai:
- selu o le saumoni - 650 g;
- mea manogi mo iʻa;
- keke faapelepele - 8-10 pcs.
- aniani lanu kelanisi - 100 g;
- kāloti - 200 g;
- mumu moli Pepa Bulgaria - 200 g;
- faʻamalosi - 200 g;
- Luga - 1 le au;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- oregano - ia tofo;
- thyme - ia tofo;
- olive suauu - 75ml;
- kulimi mumu.
Sauniuniga
Pe a sauni le salmon i totonu o se ogaumu i totonu o le ogaumu, o le laasaga muamua o le saunia lelei lea o fualaau faisua. Ina ia faia lenei mea, matou te faamamaina le sipuni paepae ma tipi, e pei o le uʻamea, ma mama. Matou te faʻafefe foi kāloti ma moa vao po o fasi pepa, ma matou aveeseina le pepa Bulgarian mai fatu ma susunuina vaovao po o peti laiti. Faʻasusu aʻu ma tipi i totonu o poloka. Afai e talafeagai, afai e faʻaaoga fualaau matua, tatou te faʻamama muamua muamua mai paʻu ma viscera ma fatu. E mafai ona tuʻuina tomati peleti fufulu
Matou te tipiina le peleni i ni vaega, ia kuka i le masima, pepa palapala ma le faʻafefiloi o mea manogi mo iʻa ma faʻasalalauina fualaau faisua. Matou te ufiufi le fomu ma mea o loʻo i totonu o le pepa feʻai, faʻamaufaʻailoga faataamilo i itu ma tuʻu i le ogatotonu ole ogaumu, vevela muamua ile 200 tikeri. O le taimi tatau mo le kukaina o saumoni ma fualaau faisua i lalo o lenei faiga vevela e tusa ma le tolusefulu minute.