A e manaʻo e faʻafeiloai au malo i se meaʻai suamalie, lea o le a foliga tutusa i le taimi lava e tasi o se galuega taulima, o se meaʻai sili atu nai lo le le mafai ona maua se sisi.
Leu suamalie - fua
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- sisi malosi - 100 g;
- susu - 130 ml;
- falaoamata - 4 tbsp. sipuni;
- masima ma Provenal - ia tofo.
Sauniuniga
Vaevae eseʻesega mai faʻamalosi ma sasa le pito mulimuli ma le masima i se fusi uʻamea. Lagi kulimi i luga o se mea lelei. Faʻafesoʻotaʻi le kulupu i lau laau Provence, falaoamata ma le afa o le tufaina o susu. Vaʻa lelei le faʻafefiloi seia oʻo ina lamolemole. Ona faʻaopopo lea o le sisi ma le susu uma i totonu, faʻafefiloi mea uma, ona ulufale malie atu lea i squirrels. Tuu le ipu i totonu o le ogaumu, vevela i le 180 tikeri, ma kuka mo le 15-20 minute.
O le suamalie i le Farani
Soufflé ma le sisi, saunia e tusa ai ma lenei fua, ua maua mai le gaʻo sili ona lelei, ona o mea o loʻo i le pata ma sili atu faʻamatalaga, faafetai i le garlic ma nutmeg.
Meaʻai:
- sisi kulimi - 300 g;
- susu - 2 mea;
- pata - 100 g;
- fuamoa - 5 pcs.;
- falaoamata - ½ st.;
- Nutmeg, masima ma le pepa - ia tofo;
- garlic - 1 le.
Sauniuniga
Tipi le kalama. Uʻu le falaoamata i le pata mo ni nai minute, ona faasolosolo malie lea, tuʻu le susu vevela i totonu, faʻaosoosoina pea ina ia leai ni mūmū. Faʻaopopo le nutmisi, masima, pepa ma le keke i le faʻafefiloi, aumai i se vevela ma aveese mai le vevela.
Tuʻueseʻeseʻesea mai i faʻamalosi, faʻauʻu le mea mulimuli ma sasa i totonu o se pua. Faʻasaga leisi. Faʻafefiloi le falaoa falaoamata ma le kulimi ma le suka. Faʻalelei lelei, ona e ulufale lea i le protein ma toe faʻafou. Uʻu mo le tunuina o suauu ma fufulu i le falaoamata, tuu le moli i totonu ma tuu i totonu o le ogaumu.
Kuki le ipu i le 200 tikeri pe a ma le 15-20 minute seia oʻo ina aliali mai se kerupi auro. Faʻamalie e faʻaliliu laitiiti ma tautua i le laulau.
Matou te fautua atu foi ia te oe e taumafai e saunia nisi o mea suamalie o le manava, mo se faataitaiga o le sipisi o le kusi pe o le keke foi.