Lemon liqueur po o se isi auala "Limoncello" o se ipu faʻaalia Italian spirits, lea ua lauiloa i le tele o atunuu. O le a le mea e inu ai le lama lama? Inu ia e le tatau ona faanatinati. I le avea ai o se tulafono, o lenei vaiinu e leai se meaʻai, ae afai e te manaʻo e fai lenei mea, ona e mafai lea ona e galue i fualaau aina fou po o fua. E le gata i lea, o le liqueur e faʻapitoa faʻatasi ma le sukalati. Manatua, o lenei ava e le faigofie e pei ona foliga mai i le taimi muamua e tilotilo ai. Afai e te inuina le mea sese, ona leai lea o se mea e le fiafia ai ma le atuatuvale, o le a le aumaia oe. Ae ui i lea, o le faaaogaina saʻo o le "Lemoncello" i lona mamalu uma o le a faʻaalia ai lona suamalie ma le fiafia fou. E lelei foi mo le faaleagaina o masi ma faaopoopo atu i meaʻai eseese. Matou te moomoo maimau pe ana e masani lelei ma ofoina atu ia te oe se fua mo le faia o le lemon juice.
Lemon Liqueur i le fale
Meaʻai:
- lemon peel - 300 g;
- vodka - 700 ml;
- vai inu - 500 ml;
- sugar granulated - 500 g.
Sauniuniga
O le mea lea, ua tuʻuina atu le lemon zest i totonu o se fagu mama ma sasaa i vodka maualuga. E mafai ona faʻamaufaʻailogaina le siaki ma tuʻu mo le vaiaso i totonu o le pusaaisa, faʻamalo le koneteina mai lea taimi i lea taimi. Ona tatou saunia lea o le sipuni: tuu le moli i luga o se afi vaivai, sasaa le vai, tuu le suka ma kuka seia maeʻa atoa le fatu, ae aua le aumaia i se vevela. I le taimi nei, faʻailoa le tootoo o le lemoni i se pusa eseese ma sasaa i totonu o le sipuni susu. Faʻasalaga, sasaa fagu ma tuʻuina atu le vai inu mo le 2 isi aso. Aʻo leʻi tofo i le ava ua maua, matou te faʻamagoina tioata i le pusaaisa ma na o le fiafia i lenei ipu matagofie ma inu.
Pusa faʻatasi ma le lemon liqueur
Meaʻai:
- lemoni tincture - 30 ml;
- leona suamalie - 30 ml;
- tangerine liqueur - 40 ml;
- fualaau kuka - 10 g;
- aisa;
- sua oona - 10 ml.
Sauniuniga
O vaega uma o loʻo faʻafefiloi i totonu o se fafie, sasaa i totonu o tioata ma teuteu i fualaau kuka. O le mea lea, ua saunia la matou pati i le ava malosi !