O aso nei matou te fautuaina e tao le aano i totonu o le ogaumu i totonu o le lima. I lenei auala, o le a le mafai ona faʻamago le ipu.
Fua mo le moa tunu i totonu o se lima i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- palu (tasi fasi mea) - 1,5-1,7 kilokalama;
- mayonnaise - 180 g;
- kulimi (20%) - 100 g;
- masima tele - ia tofo;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- riki (medium) - 2 pcs.;
- pateta - 5-6 tubers.
Sauniuniga
Ia fufuluina lelei se fasi paluga (sili ona lelei). E seleseleina pipi i umi, ae le o ni fasi moa. Matou te tuufaatasia le kulimi i totonu o se fale tele ma le gaʻo mayonnaise. Matou te faʻamamaina le paluga moa, mai itu uma o loʻo lafoaʻi i le masima lapoa, ae matou te tuʻuina pateta ma le sipisi i totonu o se pesini loloto, sasaa masima ma masima ma fefiloi. I luga o se fasi aano o manufasi, ia vaelua loloto i le mamao o le 1.5 simita, ina ia pei le pusi e pei o se tusi e gaugau. O le afa o le paluga o le kulimi ma le mayonnaise o loʻo salalau lelei le fasi aano o manu i nofoaga uma e avanoa, ma le vaega lona lua o la tatou saula ua tuʻuina i totonu o se pesini ma pateta ma, e faʻafefiloi, tufatufaina. I laumei o loʻo i ai nei, faʻaofi se tasi o lemoni fou.
I totonu o se manoa e fuafua mo le tao, matou te tuʻuina ni pateta laiti, ona matou tuʻu lea i le ogatotonu se fasi meaʻai, lea e ufiufi foi i pateta i luga ma itu. Uu le lima, tuu i luga o se falaoa lautele, lea matou te tuu i le ogaumu, ua uma ona vevela i le 200 tikeri. Faʻavela le ipu mo le 1 itula ma le 25 minute, ae 15 minute aʻo leʻi seleina e le oti le lima ma lelei uma enaena.
Beefsteak mai le pipi i totonu o le lima, i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- paluga suamalie - 1-1,2 kg;
- susu susu - 1 l;
- garlic - 5-6 nifo;
- masini umukuka - 2 piniki;
- soya soya - 50 ml;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- paluga o pepa - 0,5 tsp;
- mea manogi (zira, oregano) - 0.5 teasisi taitasi.
Sauniuniga
O se fasi mafolafola mulumulu o le paluga o le paluga e faatofu i totonu o se pesini loloto ma susu susu ma tuu le aano e taofi mo le 1.5 itula. A maeʻa, o fasi pusa uma o le 'eleka ua faʻamaʻaina e tipiina i fasi pepa ma i totonu o pu o loʻo faia i le naifi i aano o manu e tuleiina nei fasi. I totonu o se masi, faʻafefiloi le masima ma se faʻafefiloi o pepa ma mea manogi lelei, faʻanoanoa ma solo uma aano o manu mai itu uma. I totonu o se tamai pesini, liligi le soya saumalie ma faʻamalo ai le sinapi i totonu. O le taimi nei, faatasi ai ma lenei paluga, matou te faʻaaogaina ai le pelemu ma tuu i totonu o se moa tipi ua lava, lea matou te tapuni ma alu i le ogaumu, tuʻu i luga o se pepa tao. I le 210 tikeri, kuka le puaa vela mo le 60 minute, ma mo le mumu lafu pipi i le ogaumu mo le isi 10 minute, tipi le lima i luga.
Meat i luga o skewers, tao i totonu o se lima
Meaʻai:
- Pork pulp - 1 kg;
- ketchup aotele - 100 g;
- gaʻo mayonnaise - 100 g;
- soga soya suamalie - 50 g;
- pepa - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o se pusa talafeagai tatou te tuufaatasia ai le mayonnaise fatisi, ketchup mafiafia ma liligi i totonu ia i latou sau sau soya suamalie. Saunia lelei le aano o puaa mo le kuka ma tipi i totonu o le 5 kupita centimetric. Tuu i totonu o se pesini i luga o itu, sasaʻa faʻatasi i lou tofo i le pepa ma sasaa le faapale moana saunia, faʻafefiloi uma aano o manu ma tuʻu ese mo le tusa ma le fasefulu minute. I le isi itu, o fasi fasi aano o manu fasi o loo tilotilo i luga o skewers laupapa ma tuu i totonu o le lima, ina ia aua neʻi gase. I luga o se mea e faʻaaoga lelei ai le mea e tao ai mea e tao ai, taofi i totonu o se lima ma tao i latou mo le tusa o le itula i le 205 tikeri. Ona matou liliu lea o le "Grill" i totonu o le ogaumu ma, tipi le lima, taofi le aano mo le 8-10 minute.