E le o se mea faalilolilo o keke tupe sili ona lauiloa ma sili ona fiafia i ai i le lalolagi, lea ua manumalo ai loto o tagata faanatinati vave ma lona faigofie ma le tofo. O fata o supermarkets ma faleoloa e tumu i paʻu lanu o palu falai suamalie o mea uma na tofo ma fomu, ma o tagata faʻatau faʻanoanoa e oso i nei lava afifi ma 'ai i se faleoloa o meaola gasegase e aunoa ma le iloaina. Matou te faʻatasi ma oe, e pei o ni tagata kuka lelei, e mafai ona matou kukaina meaʻai i totonu o le ogaumu, ae le o se matāua e aunoa ma le afaina ai o matou soifua maloloina. O le mealilo atoa o lenei meaʻai, o le meaʻai i totonu o le ogaumu e faʻamaluina e aunoa ma le suāuʻu, e faʻaleleia i mea masani e aunoa ma ni mea e 'ai ma mea inu, ma o le mea lea e le gata e afaina ai, ae faʻasaoina ai foi lelei uma e maua e le tubers potato tubers. E faʻapefea ona faia ni tupe meataalo i totonu o le ogaumu i le fale, matou te faʻatatauina i totonu o lenei tusiga.
O le fua mo le kukaina o keke
Maea i totonu o le ogaumu - e oʻo lava i le pito o le toesea faigofie ma vave fua, e mautinoa lava o le a sau o ia e laveai pe afai e te manaʻo e "faʻapipii" se mea ao matamata i se ata tifaga pe afai o loʻo alu ifo i lalo ni atigipusa o fagu susu. I le lautele, o le fua o le mea lautele, ma le tele o meaʻai ma nofoaga mo le vaʻaia o le vavalalata e le mafaitaulia, aua o le a sili atu nai lo le suia o le masima, paprika, "Parmesan" poʻo se silati ua maeʻa. I le faʻaopopo i le faʻamamaina o pateta, e mafai ona e tuʻuina se lala o le rosemary po o se laumela laiti, ma ua uma ona saunia ni tupe meataalo e tautua ma sau sau mo mea uma.
Meaʻai:
- pateta - 5 pcs.
- olive suauu - 30 ml;
- masima - ia tofo;
- rosemary - 2 lala;
- garlic - 2 cloves;
- Parmesan cheese - 80 g.
Sauniuniga
E tatau ona faʻamamaina pe leai foi, pe a manaʻo ai, e mafai ona faʻamamaina pe leai foi, i soʻo se tulaga, e seleseleina ia fasi pepa i se fasi moa ma se mea e selesele ai fualaau faisua, poʻo se mea faʻapipiʻi faapitoa.
O la matou fua o se meaʻai tele, o le mea lea, afai e te manaʻo e faʻasaʻo oe lava mai le tele o kalori, aʻo e leʻi tunu le meataalo i totonu o le ogaumu, faʻamalu le fasi pateta i le vai malulu. Maʻeu, lea o le a oʻo mai i se matagi matagi pe a uma ona galo, o le taimi nei e le gata o le a tumau i ou sulugatiti, ae o le a atili ai foi ona lelei le pateta pe a uma ona tao.
O le isi, o pateta pateta e tatau ona faʻamago i se solo ma tuʻu i luga se pepa tao tao. Lubricate le pan i le mea e mafai ai, aua matou te le mananao e kuka le pateta pe pipii i ai, ae matou te mananao e suluina, o lea e sili ai le faʻaaogaina o se pulumu po o se fasi togi e lūlū ai. I le pito i luga o fasi pepa, e mafai foʻi ona e lūlūina se laʻititi o le suauu.
I luga o se pepa tao, tuʻu ai ni nai laʻau rosemary, e tatau ona faʻasalaina i se naifi pe faʻafeu i totonu o le vai inu ina ia tuʻuina mai e le laʻau o le manogi, ma 3-4 minute aʻo leʻi saunia pīni e tuʻuina ni nai laʻau eleni.
O le taimi nei e mafai ona lafoina a tatou kesi i totonu o le umu, kuka i le kuka e tusa ma le 10 minute. E mafai ona e suʻesuʻeina le sauniuni ile vaai - o le a amata ona gaogao fasi pepa mumu ma amata ona tu i tua o le fata tao.
I se tulaga talitutusa, e mafai ona e saunia ni meaʻai suamalie, ae le o le rosemary i le taimi o le tao i luga o pateta, e mafai ona e tuʻuina ni mama o paʻu pipi, ma fufuluina meaʻai ma mea faʻafefiloi masima ma paprika.
E mafai ona 'aina faʻatasi ia tupe meataalo na faia pe faʻatasi foʻi ma sau sau mai le yogurt ma le keleni ma le pi, poʻo le saumalie-moa . O mea lelei sili ona lelei i tupe meataalo o le a avea ma sulufaiga masani mo meataalo - "Guacamole" ma le "Vegetable Salsa".