E toetoe lava a leʻo le pou i luga o la tatou laulau, e pei o meaʻai aano e mafai ona faʻaumatia e tagata uma. Saunia i le tele o auala, ae matou te fia taofi i le tao. Afai e te manaʻo e maua se ipu matagofie matagofie e faʻafefiloi uma ia mea teuteu ma le meaʻai, matou te taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai se moa fafati ma tao i totonu o le ogaumu.
O le fua o le piko na pipiʻi i le pata
I lenei fua, tatou te faʻasoa se auala e fai ai se moa ua tumu i le fala, ma se sauʻai faapitoa.
Meaʻai:
- moa - 1,5-2 kilokalama;
- buckwheat - 2 mea;
- mayonnaise - 6 tbsp. sipuni;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- meli - 1 sipuni;
- kelele - 3 cloves;
- masima;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Kuki le falala seʻia oʻo ina sauni, faʻaaoga taimi masani. Kāreti faʻafefiloi luga o se fatu lapoa, tipi le aniani ma falai i totonu o le suāuu fuālaʻau. Faʻafefiloi ma le kuka tao. I totonu o se isi pesini, faʻasaʻo le mayonnaise, soya soya ma le kesi na pasi i totonu o le lomitusi.
Aveese le moa kuka, tuʻu i luga o le laupapa ma faʻafefiloi le saukasi mayonnaise i totonu ma fafo, ma tuʻu ai le 1/3 o le masini mo le taimi mulimuli. O le moa e tatau ona marinate mo le itula. Ona faʻaulu lea i ni fasi meaʻai mai le fala, faʻatau i le filo ma tuʻu i luga o se pepa tao e ufiufi i le tao tao.
I le totoe o le sau, faaopoopo le meli ma le suauʻu i luga o le moa ma lenei paluga. Tuu i le umu mo le 1 itula i le vevela i le 180 tikeri.
Na tao le moa i totonu o se lima
O le fua o loʻo i lalo e tumu i moa buckwheat e faigofie lava. E vave ona saunia, e foliga mai e matua manaia lava. O le mea autu - faʻalogo i le auala e fai ai se moa ma le tatau ina ia le toe faʻaleleia le faʻatumu.
Meaʻai:
- moa - tele le laʻau;
- buckwheat - 1-2 tbsp. (faalagolago i le tele o le moa)
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1-2 fasi;
- suauu manogi;
- masima, pepa, mea manogi mo moa;
- lanumeamata lanumeamata.
Sauniuniga
Toa, fufulu, fufulu, masima ma masima ma pepa. Buckwheat grechku ma masima. Omoni ma kāloti 'oti lelei ma tipi i le suāuʻu fualaʻau. Faʻafefiloi ma le pusa sauniuni ma faʻafefiloi lenei paluga ma moa.
Auina atu le tino o le manulele i totonu o se lima, pito i luga ma mea manogi, faamautu le lima i itu uma ma tao mo le itula i le 180 tikeri. Aveese le moa saunia ma fufuluina i aniani lanumeamata ao lei auauna atu.
O pou i totonu o le lima na paʻu i le buckwheat
O le sauniuniga o le moa e tusa ai ma lenei fua o le a sili atu le taimi ma mea e sili atu nai lo le faʻatulagaga o fautuaga ua mavae, ae o le taunuuga o le a faʻafiafiaina oe.
Meaʻai:
- moa - 1,5-2 kilokalama;
- buckwheat - 1-2 mea;
- masima, pepa aina ma peas;
- kelele - 5-6 vetela;
- musika - 4-5 vaega;
- lanu;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Aveese le moa kuka, faʻafefiloi ma le suauʻu fuālaʻau, masima, pepa, ma tuʻu e faʻasa. I lenei taimi, ia saunia le faʻatumu. Buckwheat tuʻu i totonu o se falai ma fry, faʻaosooso pea seia oʻo