I le taimi muamua, na saunia na o meaʻai ma le araisa ina ia faateleina ai le mamafa o le oloa mulimuli ae le o le tau o se meaʻai taugata, ae i le tau o nai masini failaisa faigofie. I le gasologa o taimi, ua galo lenei togafiti, ae o le fua o loʻo feoai solo i tusi o mea taumafa a tagata eseese e le o le sefulu tausaga talu ai. E faʻafefea ona kuka meaʻai ma le araisa e te aʻoaʻoina i lenei tusiga.
Faʻafefetega meaʻai gaʻo ma le suka
Meaʻai:
Mo meatballs:
- mamoe - 500 g;
- araisa - afa seneturi;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, pepa - 1 sipuni taitasi;
- thyme, cumin, coriander - 1 sipuni.
Mo sau sau:
- aniani - 1 pc.
- pati faʻatoʻa - 800 g;
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - 1 sipuni.
Sauniuniga
Lavea mafanafana i le 180 tikeri. Matou te tipi ni aniani lapoa i ni fasi lapopoa ma tuu i totonu o se paluga faʻatasi ma tamato, pasta, masima ma pepa. Tatou te faʻamasinoina le sauuga i le lumanaʻi.
Faʻafefiloi le mamoe i le araisa, masima, pepa ma laau. Faʻamamaina ma le mama le meaʻai i luga o le papa ma vaevae i polo o le tutusa (pe tusa o le 4 cm le lautele). Matou te tufatufa meaʻai i luga o le fata tao ma sasaa le sisi. Matou te tuʻuina meaʻai ma le araisa i totonu o le ogaumu ma kuka mo le 45-60 minute, e aunoa ma le faʻagaloina e suʻeina i luga i taimi taʻitasi. O meaʻai uma lava ia i le sauʻai ua saunia!
Meatballs ma le araisa i lenei fuataga e mafai ona saunia i se multivarquet, filifilia le "Baking" mode mo le taimi tutusa lava.
E faʻafefea ona kuka keke ma iʻa?
Meaʻai:
- cod (paʻu) - 500 g;
- araisa - afa seneturi;
- susu - 1 mea;
- aniani lanu meamata - 6 fulu;
- olive suauʻu - 2-3 tbsp. sipuni;
- pasili;
- nutmeg - 1/2 tsp.
- 1/2 sua lemon;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata;
- falaoa;
- suauu olive;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Lisi le suasusu seia uma ona kuka, fufulu i le vai malulu ma ia malulu atoa. Tatou te tipi le kulikama lanumeamata ma vave vave ona sasaa, sasaa le susu. Tuu fasi fasi iʻa i totonu o le suāsusu ma kuka ai mo le tusa ma le 7 minute, ona faʻafeiloaʻi atu lea i se mea e fufulu ma faʻasusu faatasi ma le araisa. Vaʻaia i le nutmig, faʻapipiʻi laau afu ma toega o aniani aniani. Tatou te faaopoopo atu i le sua o le lemon ma se lua o pata o olive. Faʻaopopo le fuamoa 1 ma tuu le paluga i le pusaaisa mo le 30 minute.
O le fuamoa lona lua e ese ai. Mai meaʻai laʻau tatou te faia ai ni meaʻai, tatou te sasaa atu i falaoamata, ona togi lea ile fuamoa ma fufuluina i falaoa. Faʻamuʻu meaʻai i le suāuʻu olive seia oʻo ina faʻalanu auro ma tautua ma le aioli.
Popo o meaʻai masi ma le araisa
Meaʻai:
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 pc.
- keleni - 6 tootoʻo;
- paluga eleele - 750 g;
- araisa - 1 mea;
- tamato i lona lava suavai - 800 g;
- chili pepa - 1-2 pcs.
- pasili;
- falaoa falaoa - 1/4;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kumumu - 1 sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
I totonu o le vavao tatou te mafanafana ai le suauu fuālaʻau, fuluina i luga le sisi malanisi mafiafia mo le 5-7 minute. Ina ia pasi atu i ai sau tomato ia latou lava sua suamalie ma faapipii i latou i se vaʻa. Simmer le saumalie ma se tapuni, e tusa ma le 15-20 minute, poo le
Lisi le suamalie seia uma ona kuka, e tusa ai ma faatonuga ile pusa. Aʻo fausiaina le togavao, faʻafefiloi moa ma le pasesa, falaoa, fuamoa, cumin, garlic, masima ma pepa. Faʻamama lemu mai le meaʻai ma vaeluaina i le 16 aano o manufasi. Faʻamuʻu meaʻai i se lanu mumu i totonu o se fagu, ona faʻafefeteina lea i le moa ma le sisi ma le sipuni seʻia faʻavelaina. A o le i ai i ai, ia fufuluina le aano o manu fasi i le pasili fou.
E mafai ona e auauna atu i le meaai saunia e le gata i pasta po o pateta, ae faʻaaoga foi mo sandwiches fashion faatasi ai ma ni paluga, tuʻuina ni nai meaʻai i se tipi tipi, ma fualaau faisua ma lau laasisi.