Lisi fualaau faisua i totonu o ogaumu - o se filifiliga lelei mo se meaʻai maloloina lelei poʻo se moli, meaai e lava le lelei mo oe lava ia o le a faʻasaoina ai le lotogatasi, faʻatumu le tino i le malosi saʻo ma vitamini. E tele auala e saunia ai ipu e faʻaaoga ai mea taua ma auala mo le faia o fua.
E ese le manaia o le kukaina o fualaʻau i totonu o ogaumu?
Lisi mai fualaau faisua i totonu o ogaumu e mafua ona o le faʻaaogaina o le gaʻo maualalo. O mea taumafa e taoina atoa pe fai i se fasi pepa e tusa ai ma fautuaga o le fua ua filifilia.
- E mafai ona kuka mea taumafa i luga o se pusa tao tao tao. Mo lenei mea, ua fufuluina i le suāuʻu e faʻamalolo ai le susu ma, pe a manaʻomia, faʻamago e tofo muamua pe a uma le kuka.
- A aunoa ma le faaaogaina o gaʻo, e mafai ona e kukaina fualaʻau i totonu o se lima po o se pepa.
- O meaʻai suamalie e taofi i totonu o le ogaumu i lalo o le fagu. E faʻaaogaina i ni sau, faigofie ma masima pe faʻaaogaina foi e fai ai salakeke.
- E mafai ona faʻaaoga meaʻai fualaʻau e fai ai paluga tunu, salu, tunu i totonu o fagu poo ni fomu.
- O le a le tele o le taoina o fualaʻau i totonu o le ogaumu o le a faʻalagolago i le ituaiga o faʻaaogaina, o le tele o fualaau aina poʻo fasi pepa o la latou slicing, faʻapea foi ma le iuga mulimuli na manaʻoina.
E faʻafefea ona taoina meaʻai i totonu o le ogaumu?
Lisi fualaau faisua i totonu o le ogaumu i luga o le pepa tao taofi e maua ai le vaivai mama, lanu mama ma le manaia lelei. E mafai ona faʻaaogaina mo le kukaina o le caviar fuamoa, salati, isi ipu. O le tele o ituaiga o fualaau faisua pe a uma le kuka e manaʻomia le aveeseina o paʻu. Ina ia faafaigofieina le faagasologa, o le a vevela fualaau vevela mo le 5-10 minute i totonu o se ato.
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- Bulgarian pepa - 2 pcs.;
- tamato - 4 pcs.
- riki ma garlic.
Sauniuniga
- Fufulu ma faʻamago faʻasalaga, pepa, tamato tuʻu i luga o se pepa tao.
- Vaʻa latalata ane ua i ai ni aniani matala ma le kalaka.
- Sauniuni o fualaau faisua i totonu o le ogaumu faʻamumu i totonu o se ogaumu e vevela i le 180 tikeri, faʻatasi ai ma se pepa tao tao i totonu mo le 45 minute.
Fualaau faisua i totonu o ogaumu tao i falala tetele - fua
Fualaau faisua ua tao i totonu o le ogaumu, e talafeagai mo le failaina e fai ma teuteu mo aano o manu po o iʻa. E le gata i lea, afai e te faʻatumu mea e aofia ai mea manogi, o le a avea ma ipu mafanafana mafanafana ma e mafai ona e oe lava. O le suauu fualaʻau e faʻaaogaina e fai ai ituaiga uma o sauʻai, meaʻai fualaʻau, caviar.
Meaʻai:
- zucchini - 1 vaega;
- Bulgarian pepa - 3 fasi vaega;
- tamato - 2-3 pcs.
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- suauu - 50 ml;
- masima, pepa, fualaau faasao.
Sauniuniga
- Lisi fualaau faisua e tipi i totonu o ni fasipepa lapopoa, faʻapipiʻi.
- O le suauu e fefiloi ma le masima, pepa, otaota, faʻafeinu ma le faʻafefiloi o le slicing.
- Kuki le fuālaʻau matala i totonu o le ogaumu i le 200 tikeri mo le 30 minute i lalo ole folas ma le isi 15 minute e aunoa ma lea.
Salati mai fualaʻau tao tao
Saunia se salatisi o fualaʻau tao tao i totonu o le ogaumu e faigofie lava i le toe faʻaleleia o mea mafanafana o le laei poʻo le faʻamaopoopoina o mea mama o cheese, tofu poʻo isi e filifili mai. O i latou e le fiafia i meaʻai faʻamaʻi e mafai ona tuʻuese mai le tuufaatasiga o paʻu ma faʻaitiitia le ao ole garlic, faʻaopoopo 1 le pulou.
Meaʻai:
- zucchini - 1 vaega;
- eggplant - 2 fasi vaega;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- tamato - 2 pcs.;
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- chili - 0.5 pcs.
- coriander - 0.5 fagu;
- suauu - 40 ml;
- Feta cheese - 70 g;
- masima, pepa, thyme, oregano.
Sauniuniga
- Zucchini, eggplant, pepa ma tamato, tao tao atoa 45-60 minute.
- O pepa ma tamato e tuʻuina mo le 5 minute i totonu o se ato, faʻatau.
- Aveese le pi ma le isalaʻelu ma le zucchini.
- Faʻasaga le paluga fualaʻau i totonu o pusa, faʻaopoopo i ai le kalama, kili, cilantro ma aniani.
- Vaitaimi salalau i le suauu ma le masima, o laʻau, tautua ma feta.
Fualaau faisua tao i totonu o se lima i totonu o le ogaumu
E kukaina fualaau faisua i totonu o le ogaumu i totonu o le ogaumu ma taofi atoa lo latou suamalie ma pe a faaopoopoina i taimi o le taimi, e sili atu ona lelei meaʻai ma o latou meaʻai ma le tofo. E masani lava, o fualaau o fualaau taumafa e faʻaaogaina e avea o se meaʻai i le itu i se aano o manufasi poʻo iʻa. O le a sili atu le suamalie suamalie o le ai ai ma pateta pateta.
Meaʻai:
- zucchini - 2 pcs.
- eggplant - 1 fasi pepa;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- pateta - 4 pcs.;
- garlic - 3 nifo;
- masima, pepa, italia Italia, olive olive.
Sauniuniga
- E fufuluina fualaʻau, tipi i ni fasi pepa lapoa.
- O fualaau aina suamalie na kuka, palu, fufusi i le suauu, fufuluina i laau ma tuu i totonu o se lima.
- A maeʻa le 45 minute i le 200 tikeri, o le a saunia fualaʻau tao i totonu o le ogaumu.
Fualaau faisua i totonu o le oven - fua
Laʻau manogi sili ona suamalie ma teuteu, pe afai e te kukaina i luga o le meaʻai ma se pala. Ae ui i lea, i totonu o le ogaumu e mafai ona e mauaina se tala sili ona lelei o le meaai mama. O fasi fualaʻau e tautua e aunoa ma ni mea faaopoopo, faʻaopoopoga i sau sau poʻo faʻafefete i le suauu. E mafai ona faaopoopo fualaau faisua i musika poo fualaau.
Meaʻai:
- eggplant - 3 vaega;
- Bulgarian pepa - 3 pcs.
- tamato - 5 pcs.
- aniani - 2 fasi vaega;
- musika - 300 g;
- apu ma le balsamic vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- suauʻu - 4 tbsp. sipuni;
- Itu Italia - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, suka.
Sauniuniga
- E seleseleina fualaʻau i ni fasi pepa lautele 1.5 cm le mafiafia.
- Faʻafefiloi 2 ituaiga o vailaʻau i le pata, masima, suka ma gaʻo, liligi i totonu o le fualaʻau fualaʻau, faʻafefiloi, tuʻuina le 20 minute.
- Faʻalafola fasi pepa i luga o se faʻafefe ma faʻavela fualaʻau kuka i le ogaumu ile 200 tikeri 30 minute.
Fualaau faisua i totonu o le ogaumu ile umu - fua
O meaai mai fualaau faisua ua taua mo meaʻai, faʻafefe ma saogalemu o le faʻamaoni o le tipiina. Saunia le teuteu poʻo se salalamu mafanafana e mafai ona vaevaeina i ni vaega eseese o le pepa, faʻavasega fualaau faisua aʻo leʻi faʻafefiloi ma mea manogi e manao i ai, pata, sua o le tipolo poo fualaau 'aina fou.
Meaʻai:
- kāloti - 2 fasi vaega;
- Bulgarian pepa - 3 pcs.
- tamato - 4 pcs.
- manoa manoa - 200 g;
- Laulaʻau Provencal ma le basilu mago - 1,5 teaspoons i le tasi;
- suauʻu - 4 tbsp. sipuni;
- asafoetida - 1/3 tsp;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Faʻasolo fualaau faisua, vaitau i vao, pata, asafoetida ma masima, faʻalautele i luga o pepa, faʻamaufaʻailoga.
- Faʻafei fualaau faisua i totonu o le ogaumu i le 200 tikeri 25 minute.
Laʻau mai fualaʻau ile ogaumu
Saunia fualaau faisua i totonu o le ogaumu i le tulaga o se meaʻai suamalie . E sili le faʻaaogaina o fualaau suamalie e ala i le tipiina i ni lio. Nai lo o le susu, o se kulimi poʻo se faʻafefiloi o fuamoa na sasaina ma e leʻo kirio kirimalu e talafeagai lelei e pei o se faʻatumu. Mai vaitau, o le pito sili ona fetaui lelei o le tofo o le tofo o le feʻau poʻo se faʻafefiloi o laau Provencal.
Meaʻai:
- zucchini - 200 g;
- pateta laititi - 200 g;
- Bulgarian pepa ma le broccoli - 150 g;
- tamato - 150 g;
- lanu meamata ma aniani - 120 g;
- susu - 400 ml;
- sisi - 100 g;
- suauu - 50 ml;
- masima, pepa, curry.
Sauniuniga
- Faʻamau le fasi pepa tipi, pateta ma le zucini i se pepa.
- I luga o le tufatufaina atu o se paluga o le pepa, pi ma le broccoli.
- Faatumu uma masima ma le paluga o susu ma pata.
- Auina atu le fomu i le ogaumu vevela i le 180 tikeri mo le 30 minute.
- Uʻu le pito i luga o le pusa ma le sisi ma kuka mo le isi 10 minute.
O le fasi falaoʻai 'aina o fualaau faisua, tao i le ogaumu - fua
E mafai ona saunia ni fualaau 'aina e faʻaaoga ai manatu muamua. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se meaʻai e le masani ai, o le a faʻauluina i fasi pepa Bulgarian. E mafai ona faʻaaogaina ma le mamalu e le gata i aso o vaiaso, ae faʻapea foʻi i aso malolo, e vaʻaia le teuteuina ma le faʻapipiʻiina o le taumafataga o soo se taumafataga.
Meaʻai:
- Pepa Bulgarian o lanu eseese - 1 kg;
- kāloti - 500 g;
- aʻa o seleni ma le pasesa - 1 pc.
- riki - 300 g;
- tamato tamato - 0,5 ipu;
- suauu - 50 ml;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- I pepa e tipi ese pito, oti ese pusa fatu.
- Fufulu fasi aniani leʻamea i kāloti ma le pasesa ma seleni.
- Faʻatasia faʻataʻaiga e lua, vaitau.
- Faatumu i le tele o pepa, ufiufi i luga, lafo i se pepa.
- Faʻafefiloi le saumalie ma le 150 ml o le vai, vaitau, sasaa i le pepa.
- Saunia le ipu mo le 30 minute i le 180 tikeri.
Fualaau faisua i totonu o se ulo i totonu o le ogaumu
O le kukaina o falalaʻau ile ogaumu o le a mafai ai ona e talisapaia le ofoofogia o le tofo. Afai e manaʻomia, o le tuufaatasiga o le ipu e mafai ona faʻaopopoina i le moa susu, fulufulu fasipolo afaina i le suauu ma tuʻu i luga o le fagu le muamua papa. E mafai ona faia meaʻai fualaau aina, e faʻaaoga ai mea e manaʻomia.
Meaʻai:
- zucchini ma le isalaʻelu - 1 pc.
- pateta ma pepa suamalie - 2 pcs.;
- tamato - 4 pcs.
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 3 nifo;
- uaina ma paʻepaʻe mama - 100 ml taʻitasi;
- suauu - 70 ml;
- masima, pepa, otaota, laau mamago.
Sauniuniga
- O fualaʻau lapopoa lapopoa, pepa, pateta ma aniani e falai i totonu o le suāuu, tuʻuina atu i totonu o se ulo.
- Faaopopo tomati, zucchini, kelu, greens, seasonings, liligi i le vai ma le uaina.
- Saunia fualaʻau i lalo ole tapuni i le 200 tikeri mo le 1.5 itula.
Fualaau faisua tao i totonu o ogaumu ma sisi
Lisi fualaau faisua i totonu o le ogaumu ma le sisi e talafeagai mo le faʻatamalaina poʻo le avea o se faʻaopoopoga i aano o manufasi. Nai lo o le faʻaaogaina o le broccoli, e mafai ona faʻaaoga le kalaleleni, o peas e sui i sana malūlū malulu, pulu lanumeamata poʻo le asparagus, ma le kirimulimi malie ma le gaʻo gaʻo.
Meaʻai:
- broccoli - 400 g;
- pateta ma kāloti - 2 pcs.;
- lanu meamata - 100 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- sisi - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 100 g;
- suauu - 30 ml;
- masima, pepa, italia Italia.
Sauniuniga
- Oti pateta, kāloti i ni liʻo, tipi i totonu o musa.
- I le pito i luga o le broccoli ma pi ma riki.
- Faʻamuʻu fuamoa, faaopoopo le kulimi kirimoli, masima, vao vao, sasaa i luga o fualaʻau.
- Pipi le ipu mo le 1 itula i lalo o le foila.
- Fafasi fualaau faisua ma le sipisi, toe faafoi le pusa i totonu o le oven mo le isi 15 minute.
Fualaau faisua i luga o skewers i totonu o ogaumu
O fualaʻau matala i luga o skewers i totonu o le oven o le a avea ma se faʻaopoopoga sili i se laulau 'ai poʻo se isi tausamaʻaga. O se meaai aoga e mafai ona saunia mo le tautua i aso uma, e faʻafefeteina ma lona manaia matagofie. Ua faatagaina Zucchini e suitulaga i le eggplant, ma nai lo siamupini e ave pulou o isi pulou.
Meaʻai:
- musika - 10 fasipepa;
- tamato - 4 pcs.
- eggplants ma zucchini - 2 pcs.
- suauʻu - 5 tbsp. sipuni;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- Laʻau Provencal ma le basil - 1 sipuni taitasi;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O le Zucchini ma le eggplants o loʻo tipiina i ni musele 1 cm le mafiafia, 1.5 cm fuamato mafiafia.
- Saunia se faapaologa mo fualaau faisua i totonu o le ogaumu, faʻafefiloi le pata i le biliamu palsamic, masima, pepa ma laʻau, faʻapipiʻi i pulou fualaʻau kuka, tuʻu mo le 20 minute.
- Faapipii fasi pepa faisua ma pulou i luga o skewers, tuu i luga o se falaoa ma tao mo le 40 minute i le 200 tikeri.
Ratatouille mai fualaʻau ile ogaumu
Faʻamau i totonu o se faʻafefeteʻelu eggplant ma fualaau faisua i totonu o le umu ma tao seʻia oʻo i le faʻamamafana o le a mafai ai ona e tofo i se mea muamua e tofo ma matagofie mai fafo mai le Farani e taʻua o le ratatouille. E mafai ona e kukaina i aso o le vaiaso, i aso malolo, e aunoa ma se masalosalo e aofia ai se meaʻai vevela poʻo se meaʻai.
Meaʻai:
- eggplants ma le zucchini - 300 g;
- tamato - 1 kg;
- Bulgarian pepa - 30 g;
- riki - 100 g;
- garlic - 2-3 nifo;
- suauu - 70 ml;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- Fuga le suka i le suauu.
- Faaopopo 2 tao i totonu o le ogaumu ma pepa tipi, fualaau mama (500 g).
- Vaʻai le sauuga, salu mo le 10 minute, sasaa i totonu o le siaki.
- O lapisi, zucchini ma tamato e lūlūina i mumu, teuina, fefaʻatasi ma le tasi ma le isi, le faʻataʻitaʻiga i le saumalie.
- Uʻu le ipu i le garlic, sasaa le suāuʻu, tao tao 30 minute i lalo o le foila ma le isi 15 minute e aunoa ma lea.