I le suʻeina o ipu, vave lava e leai se mea e sili atu nai lo salata. O fualaau salalaʻau uma e mafai ai ona matou filifili se ipu i lou tofo, ma afai o oe o se tagata o le Bulgarian pepa ma moa, o fua o lenei tusiga o le a fesoasoani ia te oe e saunia ai se mea e fiafia i ai.
Salati i moa ulaula, ata talo ma sisi
Meaʻai:
- moa moa - 1 fasi pepa;
- salad mix - 1 afifi;
- 'oti pulu - 120 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- Tina Dijon - 1 pc.
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le tila tila na tipi i ni fasipepa, masima, pepa ma falai i luga o le meaʻai seia maeʻa. O le Bulgarian pepa ua faʻamamāina fatu ma tuʻuina i luga o le afi o le mumu, tipi i totonu o fasipepa. O le kisimasi o le gutu e gau i ni vaega laiti. Faʻafefiloi mea uma ma se faʻafefiloi sala ma le vaitau ma se paluga o le sinapi, suauʻu ma le vineta.
Salati i moa, tamato ma le pepa
Meaʻai:
Mo le salati:
- Bulgarian pepa - 4 pcs.
- aniani mumu - 1 pc.
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- moa susu - 1 pc.;
- tomato faapelepele - 6-8 vaega;
- arugula - 1 paipu;
- masima, pepa - ia tofo.
Mo le faʻamauina:
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- Balsamic vinegar - 2 tbsp. sipuni;
- kelele - 1 talo;
- Tina Dijon - 1 sipuni;
- masima - 1/2 tsp;
- sugar -1/2 tsp.
- uliuli pepa - 1/4 tsp.
Sauniuniga
Pepa e tipi i le afa. Matou te aveeseina fatu ma faʻamafola le lima. Onigi tipi i ni vaega se 8 ma tuu i totonu o se pesini ma se pepa, fualaau faisua ma le masima ma le pepa, sasaa le suauu olive (3 punetini). O le fusi anufe o loʻo folasia foʻi i le masima ma le pepa ma sasaa faʻatasi ma le tino o le pata, matou te lafoina ni meaʻai i le meaʻai, po o le pani.
A o fagaina le moa, o le a matou faia fualaau faisua, e manaʻomia foi ona tuʻuina i luga o le gaʻo. Onion fry 15 minute, pepa - 18-20. O pepa sauni e tuʻuina i totonu o se ato, o le a vevela ma e faigofie ona aveesea le paʻu. I le taimi nei, ia tipi le fasi moa ma faʻafefiloi ma aniani, tamato ma uʻamea, i luga o luga e tuʻu ai fasi pepa o pepa faapipii. O mea uma e fai mo laei e fefiloi i totonu o se pesini laitiiti ma sasaa le salati.
Afai e te fiafia i sana, ona e fufuluina lea o se salati. O se salati malamalama i le moa , sana ma le pepa o le a foliga susulu.