O le mea e leaga ai, e le o taimi uma e mafai ai ona maua le broccoli fou i luga o le maketi, o le mea lea e fiafia tele ai i latou e fiafia i lenei fualaau matagofie i le oloa malulu, aemaise lava talu ai i le tulaga o le maalili, o vitamini o loʻo tumau pea. Taʻu atu ia te oe le mea e kuka ai le broccoli i le kiona i le teʻi.
Broccoli ma le cauliflower soup
O se filifiliga sili mo i latou oe mananao e faatumauina le lotogatasi o le ata ma le soifua maloloina o le tino atoa.
Meaʻai:
- pateta - 3 pcs. le fuataga laugatasi;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- riki - 1 pc.
- broccoli frozen - 100 g;
- kapisi fou - 150 g;
- pasili - 10-12 lala;
- pepa lanu manogi manogi - 6-8 vaega;
- masima - ia tofo;
- bay leaves - 2 pcs.
Sauniuniga
E mafai ona saunia le susu i luga o le vai poʻo luga o le aano o aano o manu . I totonu o le vai faʻafefe, faʻaititia le pulu uamea, lala laulaau ma peppercorns, tuu mo ni nai minute ile vevela vevela. I le taimi nei, matou te fufulu kāloti ma pateta, tipi i totonu o ni nai fasi pulu poʻo ni fasi pepa ma tuʻu i totonu o se fagu. Pe a vevela mea uma, tatou te makaina le 5 minute ma saunia le kalelepu: tatou te faʻaaogaina i luga o le fua. Faaopopo i le sou ma faatalitali mo le isi 3 minute, ona aveese lea o le pulu ma le laulu, tuu i lalo iina le broccoli (aua le faaleagaina), masima ma faatali mo le 5 minute. Matou te tofitofi i le suasusu ma se pusa paʻu seʻia oʻo lava ina faʻafefe. O se manogi suamalie, suamalie ma le aoga le aoga ua saunia. Faʻasusu i gutu totoa. E mafai ona e faʻauluina le kulimi mumu.
Cutlets mai le broccoli
Meaʻai:
- sisi "Dutch" - 70 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- Brocoli lafoaʻi - 0.5 kg;
- falago mamago, sili, paʻu - 3 fasi pepa;
- masima - o se pine;
- moli suamalie olive olive - 40 ml.
Sauniuniga
Puipui le kapisi, e sili atu le faʻaaogaina o se microwave mo lenei mea, o le a vave atu. I le gafatia o le gaosi mea taumafa matou te tuʻuina le kapisi ma faʻaumatia. I totonu o le ipu faʻamamafa tatou te faʻafefiloi ai le broccoli, fuamoa, fuālaʻau lelei poʻo le tipi gaosi. Laʻu falaoa lanu i totonu o se mumu ma, faasolosolo malie le sasaa i totonu o le lapisi, matou te ausia se mea eleelea, ae le o se mea e sili ona mafiafia - ina ia mafai ai ona e faia ni afifi. Uu i totonu o le suāuʻu e aunoa ma se manogi. Auauna atu i fualaau ma kuka pateta.
E mafai ona e faʻamalieina le fale ma matagofie le oladushkami mai lenei kāpeti sili ona aoga.
Pancakes ma le broccoli
Meaʻai:
- suauu e leai se suavai - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata atoa-falaoamata falaoamata-120-150 g;
- kefir 2,5-3,2% gaʻo gaʻo - itiiti ifo i le 1 ipu;
- taoina o le paʻu (po o le ash ash) - 1/3 o le sachet;
- Sogi suauu - 50 ml.
Sauniuniga
O le kalama gaosi ma faʻafefe i le puree i soʻo se auala faigofie, tuʻu i totonu o se pesini loloto. Faaopopo sina masima, tao tao, fuamoa ma yogurt, faʻalelei lelei. Faʻafefea faʻafefiloi le falaoamata. O lea e mafai ai ona e maua se masini tutusa e aunoa ma le lumps ma le matemate faatasi ai ma le maualuga o le paluga. Fufulu a tatou pancakes i luga o le vevela seʻia oʻo ina faʻamaʻi lemu i itu uma e lua. O le faʻaaogaina o pancakes mai le broccoli e faʻaaogaina ma soʻo se sau mai kirimoli.
Afai e te aofia ai le faʻalauiloa, e mafai ona e saunia ni mea faigofie ma maloloina mai le broccoli faʻamalosi - e mafai ona e iloa, e faigofie.