Kulichi - aga masani masani Slavic pastry, o se uiga taua o le laulau o le Eseta. O le keke o se falaoa manogi suamalie i le foliga o se uila umi e faia i falaoa paluga , e masani lava i le faaopoopoina o vine. O le susu, o se fuainumera tele o fuamoa ma le pata o le natura, faapea foi ma mea manogi (vanilla, cardamom, saffron, nutmeg, ma o nisi taimi o isi mea) o loo faaaogaina i le sauniuniga o le paluga.
I taimi ao le i faʻa-Kerisiano, na faʻaaogaina ma le faʻaaogāina ia kulupu i aso uma i aga masani, faia ma puipui faʻatasi ma vaitau o vaitau ma mea taua e tutupu mai lea tausaga i lea tausaga (mo se faʻataʻitaʻiga, luluina).
O le taimi nei e tunu keke e masani lava mo le aso malolo o le Eseta, ae le gata. O le pito i luga o le keke e masani lava ona teuteuina i auala eseese, o se tasi o ia mea o le vevela le paʻu.
O le a matou taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai le faʻamamaina mo se keke, e masani lava ona saunia i luga o le faavae o suka ma / poʻo fuamoa paʻepaʻe, o nisi taimi faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o fualaau aina eseese.
Sugar glaze fua mo keke
Meaʻai:
- suka (pefu po o suka) - 200 g;
- vai vevela - 50-60 ml;
- leona tipolo - 1-2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faʻafefiloi mea uma ma faʻafefiloi ma le faʻaeteete le fulu seia oʻo ina faʻaumatia le vaega sili ona mafai o le paʻu. E mafai ona vevela pe mafanafana vai. Lubricate le keke ma se pulumu siliki. E mafai ona e fufuluina i le pito i luga ma se isi mea, mo se faʻataʻitaʻiga, faʻavasegaina o le niu poʻo fatu sima, nusi eleele. E mafai ona e saunia le meaʻai e le mai i le suka suka, ae i luga o le faavae o se suka sipuni mafiafia (o lona uiga, faʻamaepe le maualuga o le suka i le vai vevela, ona faʻaopopo lea o mea uma o totoe).
E mafai ona e faaopoopoina ni fualaau suamalie suamalie po o ni mea suamalie pipi ma / poo ni fualaau suamalie fou-fou i le kulimi keke. E sili atu, pe afai o le syrup e tumu ma maua ni lanu - o le keke o le a sili atu ona lelei. Afai oe faʻaaogaina le sua-o le mea fou, e sili atu le kuka i le mafanafana, ae le o se vai vevela, o le mea lea o le maualuga o vitamini o le a tumau pea.
O le mafiafia o le sulu, o le saoasaoa o le a faamautuina, o lea e tatau ai ona e gaosia le keke ae o loo vevela pea.
Fua mo le protein e susulu mo keke
Meaʻai:
- fuamoa (squirrels) - 2 fasi vaega;
- pulu palu - e tusa ma le 250 g;
- lemoni po o isi fualaau suamalie - 1-2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faʻamuʻu le paʻepaʻe i se fulufulu malamalama. Faʻaaʻu lemu le suka ma le kulimi. Fasi faatasi. Faaopopo le sua ma sua. O le tele o le lanu e mafai ona faʻafetaui i le vai ma le suka. E le afaina e aofia ai koko tipu 1-2 tila o le sua o le suamalie ma / po o le pogisa po o le koko i totonu o le susulu.
O le mea moni, e mafai ona faʻaaogaina le kululu e le gata mo keke, ae faʻapea foi mo le ufiufi o isi mea gaosia (keke, keke, sandwiches sand, ma isi).