O le Shish kebab o se mea lelei, ae ia faʻamalieina e le tatau ona e faia se mea sese i le filifiliga o "mea gaosi", ma ia iloa pe faapefea ona tipi meaʻai i luga o se shish kebab.
E faʻapefea ona filifili meaʻai mo shish kebab?
O le a le ituaiga aano o manufasi e sili ona lelei e ave mo se shis kebab? E masani lava fou, ae le o le uu - mai ia meaʻai o le shish kebab o le a faigata. O le mea sili mo le kukaina o le kebab (ma le le gata) o meaʻai vevela, o lea pe a mafai, filifili lelei. Afai e te faatauina ni aisa malo, ia faʻaeteete i le toe faʻamaʻiina. Vaʻesea le aano o manu, lea e faalua ona mafai ona e faia i le lanu piniki o tioata. E le gata i lea, o ia aano o manufasi o le a le suia lona lanu pe a paʻu ma o le a tumau pea le piniki-lanumoana, ae o manu lelei o le a suia lona lanu mai le pogisa mumu i se paolo sili atu ona enaena. Ae ia mataala i aano o lanu, mo se faataitaiga, i le manganese. Faʻalogo i le lanu o le gaʻo, pe a fai o se lanu piniki, ona manino lea o le aano. O meaʻai fou e gaʻo ma faʻalavelave o lanu paʻepaʻe poʻo le kulimi. Afai e te faatauina aano o manu i totonu o le afifi, ona siaki lea pe e le o afaina, ae i luga o le aano aano o lanu enaena po o le lanu. I le i ai o se tasi o faailoga, e le tatau ona ave ni aano o manu - na gaogao, ma vete amata.
O fea aano o manu e sili atu mo le shish kebab?
Afai e te fesili i le kamupani pe o le a le ituaiga o aano o aano o manufasi, i lo latou manatu, o le mea aupito sili lea mo se paopao mumu, o le a le mafai ona alofia ia felafolafoaiga leotele - e tofu tagata ma a latou lava mea e fiafia i ai. O le mea lea, e le tatau ona fesiligia lenei fesili, ae e sili atu ona filifili le mea e te manaʻo ai. Ma ia faia se shish kebab tastier, filifili mai aano o manu mai itu taumatau o le tino oti.
Mo se shelu kebab mai le lafumanu e sili atu ona lelei le aveeseina o se falaologa poʻo se faʻamalo. Mai le pito i tua mo le kukaina o le kebab, e mafai ona e aveina naʻo totonu.
O Shish kebab mai le mutton o le a liu suamalie, pe afai e te ave le palu mai le vae vae, mamao poʻo le paʻu. O le suo mamoe e le o se filifiliga lelei. Ma e tatau ona tatou manatua e tatau ona 'ai le vevela o le tamai mamoe, o le a le toe maua ai le suamalie o aano o manu. Aua o le shish kebab mai le puaa puaa e fetaui tonu lava, e tu i autafa o le ua i luga o le ua - "se asoa". Meat, tipi i luga o le pito mai le tua, e talafeagai foi mo shish kebab, ae aua nei galo e tipi uma gaʻo. O le aano o aano o manu mai le tua mo le shish kebab e sili atu le lelei e le faʻaaogaina, a fai o le kebab shish o le a faigata ma e le o se mea malie.
E faʻapefea ona tipi meaʻai ile shish kebab?
Na e filifili poo a aano o aano o manu e ave i luga o le anufe, ma faʻatau ai ma aumai i le fale. O le a le isi mea? E tatau ona vaevae lelei aano o manu. E faʻapefea ona tipi aano o manu i totonu o se pa? Afai e te tago i se paluga o le paluga mo se paopao mumu, ona sili atu lea ona tipi le aano i luga o fila, o le a sili atu ona faigofie ia te oe ona faasoa atu. Ma i isi tulaga, o le metotia o le tipi (i luga po o luga ole laupepa) e le taua. O le lelei o se foliga faʻapitoa mo fasi aano o manu i se shish kebab. E ui lava, afai e te tipiina aano o manu ma sikuea, o le paopao misa o le a le leaga. O le lapoa e tatau ona fai ma laʻasaga, ina ia lelei le aano o manu, ae tumau pea le sogasoga. Ma faatalitali mo le sauniuniga o le mafiafia ma le tele o aano o manufasi o le a umi se umi. E tusa
E fia aano o aano o manu e fai i se shish kebab?
Pe a fuafua e tafafao ma uo i keke, e masani lava ona faʻasalaina i tatou e le fesili, ae pe fia le tatau ona ave aano o manu mo shish kebab e tagata. E masani ona ave le 1/2 kilokalama i le tagata. Ae afai o loʻo i ai i le kamupani ni tagata lelei e 'ai ma e le o fuafua e' ai se isi mea nai lo le fagu, ona sili atu lea ona suia le fua faʻatatau. Ma ave le afa kilo o aano o manufasi mo tamaitai lalelei uma ma le kilokalama mo tagata uma o le sili atu le malosi o feusuaiga (po o se tamaitai e matua manaia tele).