O ni mea laiti, o ni mea laiti, e masani lava o foliga o le falaoamata ma fuamoa, e saunia i le taimi lava lea aʻo leʻi faʻapalaina le suamalie poʻo le sauniuniga a le tagata lava ia (i ia tulaga, e mafai ona faʻaaogaina ni mea e fai o se mea lona lua poʻo se mea mama). O faʻamatalaga i se tasi auala poʻo se isi e lauiloa i le tele o tagata. O le mea moni, latou te saunia i auala eseese, e ui o loʻo tumau pea le manatu lautele.
Tau atu ia oe pe faʻafefea ma pe o le a le paluga e mafai ona faia mo faʻalautelega.
O le mea moni, o le pito faigofie o le suʻega mo le faʻaleleia o mea e masani ai, o le falaoamata o le saito + le fuamoa ma le vai. Ae ui i lea, o le kuluteni, i le tele o mea e aofia ai le falaoamata o le saito, e le aoga i taimi uma, ma i se tulaga lautele, o oloa mai le falaoamata lelei o le saito, ia tuu lemu, aua le saofaga i le faatumauina o le numera o le fuainumera ona o le maualuga o meaola o le "fast" carbohydrates. E tusa ai ma nei tulaga, e sili ona lelei le filifilia o le falaoamata totoa atoa poo le sipuni o le falaoamata o falaoa mo le paluga poo le faʻafefiloi o falaoamata o le falaoamata ma falaoamata o isi meaʻai (oat, buckwheat, barley, corn, etc.). O nisi taimi o le paluga mo faʻalaugalaʻau e aofia ai pateta i se tasi ituaiga po o se isi.
Paʻu mo falaoa i le sua - o le fua masani masani
Meaʻai:
- falaoamata o le saito (pe fefiloi ma falala, oats, karite) - 1 ipu;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- masima - 1 pinch;
- nisi vai.
Sauniuniga
Salu le falaoamata, faaopoopo le fuamoa, masima ma sina vai ina ia le maualuga tele le paluga. Maʻeu lelei, matou te gaosia mai le paluga e le o se "sousa" mafiafia, matou te vaevaeina i se naifi i ni vaega e tutusa lelei, o lea matou te taʻavale ai i polo laiti (sili atu e le sili atu i le 2 cm le lautele). Matou te tuʻuina faʻamafanafana i se kuka kuka (mo se faʻataʻitaʻiga, i luga o se aano o aano o manu ma fualaau faisua) lata ane i le faaiuga o le kuka. E manaʻomia pe a ma le 8-10 minute mo faʻamafanafanaga e kuka lelei ai. E mafai ona e kuka kulupu i totonu o se fagu i le vai ma tautau i se saumalie, mo se faʻataʻitaʻiga, kulimi kulimi, kulimi poo tomato, pe faigofie foi i se fasi pata (aua neʻi galo ile garlic, mea manogi ma meaʻai).
Ina ia faateleina le maofa o lenei ipu, e mafai ona e faaaogaina le susu ae le o le vai ma / pe faaopoopo le kulimi kirimalu i le paluga (e le silia le 100ml mo le aofaiga fuafuaina, vaai i luga).
Faʻamaʻi mai le otaota vevela - fua
- falaoamata o saito - 1 ipu;
- pata, natura - 2 tbsp. sipuni;
- Chiot egg - 2 pcs.;
- susu - pe a ma le 150 ml;
- masima masima.
Sauniuniga
Matou te faʻamamaina le fagu mai totonu ma le malulu ma sasaa i totonu o le suāsusu, aumai i le vevela ma faʻaopopo le masima ma le suauʻu, faʻasalalau ma faʻaopoopoina le falaoamata. Aveese mai le vevela ma le malulu i le maualuga e mafai ai ona e tuu se lima i le pusa ma aua nei faʻamamaina. Faʻasalaga faʻamalosi i se tui, matou te faʻalauiloaina fuamoa i le paluga. Matou te faia mai le paluga se "sousa" e le motusia, matou te tufatufaina atu i se naifi i ni fasipepa, matou te taamilo ai i luga o fafie, kuka i le suamalie pe eseese mo le 8-10 minute.
O le faʻaleleia o le faʻaogaina o faʻamafanafanaga, mea manogi, mama mama ma fualaau fou e mafai ona faaopoopo i le paluga.
Paʻu mo meaʻai vevela e faʻaaogaina mai le sana ma le pauki ma le lau
Meaʻai:
- vai po o susu - 1 ipu tioata;
- falaoamata o sana - 0,5 ipu;
- Paʻu falaoamata - e tusa ma le 0.5 ipu;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- uka - 100 g;
- mea manogi (manogi vevela, nutmeg, ma isi);
- greens (pasili, coriander, ma isi).
Sauniuniga
I totonu o se sau, aumai le vai poʻo le susu i se faʻala. Liligi le falaoamata falaoamata ma faʻamalosi malosi, faʻaali seia oʻo ina faʻamalamalamaina (e vave ona tupu). Matou te tuʻu le apa i le pito i lalo i totonu o se koneteina ma vai malulu - matou te faʻamafanafanaina.
Pulusal pulp ma greens ma se mea faʻaleleia poʻo le tuʻufaʻatasia tatou te aumaia i le setete o pateta paluga. Faʻafefiloi le puree fuālaʻau ma le falaoa, faʻaopoopo mea manogi. I le mea mulimuli, faʻaopoopo fuamoa ma faʻafefiloi lelei (vavae), o le maualuga o le paluga e faʻatonutonuina i le falaoamata o le saito. Matou te tosoina le faʻaogaina mai se paluga mafanafana (aua le faʻasaʻo lelei), vaega o meaʻai ma se sipuni. Matou te kukaina meaʻai mo le 8 minute i le susu pe vavae ese.