Faatasi ai ma ituaiga eseese o mea vevela i le laulauʻai, ia mautinoa o le ae maua se nofoaga mo aano o manu mai le puaa ma meaʻai. O nei mea ua saunia mai puaa puaa po o le puaa ua afifiina i soo se mea lava. Variata o pepa faʻatumu mo taʻavale, o le a tatou talanoaina i le faʻavae o fuaitau faigofie i lalo.
Meaʻai mo aano o manufasi mai le puaa ma meaʻai
Meaʻai:
- puaa puaa (e aunoa ma le ponaivi) - 6 pcs.
- puaa - 60 g;
- Prunes - 110 g;
- broth - 420 ml;
- kulimi - 45 ml;
- marjoram - 1 sipuni.
Sauniuniga
Sisi le fasi puaa, fafasi i le suauu ma le vaitau faatasi ai ma le faʻafefiloi o marjoram ua mamago ma le pepa ma le masima. Ufiufi le kuka i se fasi keke ma tuʻu le tasi pe lua vine o laʻau (faʻalagolago i le mafiafia o le fasi pepa). Tili le aano ma faʻaoga i se nifo. Fufulu le puaa mai itu uma i le vevela vevela, ona liligi lea o le fala ma le kulimi i totonu o le apa, faatalitali mo le kuka o le vai ma tuu le puaa e sau saunia mo isi 10-12 minute.
Meaʻai mo aano o manu ma tamatamailima e faʻatumu
I le avea ai o se vaega o lenei fua, o le puaa o loʻo tumu i puaa o le a pei o le kuka sausage chorizo, sisi ma le sipuni. Greens e mafai ona avea o se mea fou pe faʻamaʻa, o le mea mulimuli, vave lava, faʻasalaina ma tuʻituʻi. Faatasi ai ma isi mea, ua tumu se fasi puaa ma le falaoa o falaoa, lea e muamua lanu enaena i le pata.
Meaʻai:
- puaa falaoa - 1.4 kilokalama;
- toteti - 10 g;
- meaʻai - 190 g;
- kulimi malosi - 95 g;
- sausages chorizo - 90 g;
- pata - 35 g;
- falaoa falaoa - 1/2 tbsp.
Sauniuniga
'Otiʻoti le talomu o le puaa ma se "butterfly" ma sasaina i totonu o se papa. Vaʻai le aano ma fafaga i le suauu. Vaevae le talatala i ni fasi vaega laiti ma tuu i le totonugalemu o sipisi taitasi, sina sipuni laitiiti ma se siusa. O le tumu i falaoa mo aano o manu e saunia ile tamatamailima i luga ole faavae ole falaoa falaoa, lea e tatau ona enaena i luga o le pata suamalie, ona tuu lea i luga o mea na totoe. Gagau ia fasi aano taitasi i le laupepa, faʻapipiʻi i se filo poʻo le nifo. Fafaga le puaa ma le sinapi ma le enaena i luga o se pusa faʻafefeteina i itu uma. Ma le isi, o le aano o manufasi e tatau ona aumai i le sauni i totonu o le ogaumu i le 190 tikeri 7-10 minute.
Namu tamatamailima i le paluga ma le faʻatumu
Meaʻai:
- puaa - 320 g;
- pepa suamalie - 1 fasi pepa;
- se luʻu o gill dill;
- tamato - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 120 g;
- vai 180 ml.
Sauniuniga
Faʻasaga le tumato ma le pepa suamalie i ni fasi ie manifinifi. Eseese fualaau faisu e mafai ona e faʻatumu i soʻo se auala e te manaʻo ai. Vaevae le aano o manu i ni fasi pepa se valu ma le vaitau ma masima. Mai le tasi o pito e tuʻu ai fualaʻau ma laulaʻau, taʻavale meaʻai ma se solo ma faʻapipiʻi i se tootoo. Afi le vai ma le falaoamata faatasi ai ma le fusi o le masima, togi le lisi i totonu o le paʻu, faataga le mea e sili ona suavai, ona falai uma lea o le falai seia oʻo ina vaivai.
Manatua tamatamailima ma faʻatumu le ogaumu
E le pei o kuka muamua, o nei aano o aano o manu o le a saunia e le mai le aano o le puaa, ae mai le puaa, fasi pepa o le a tatou afifiina ai le moa, ona tatou tuʻuina lea o mea uma ile ogaumu. E mafai ona e faia se taumafataga vevela ma sau sau pe faigofie, o le mea autu i le vevela. O se ipu malamalama o le pulufana o le a le sili atu ona le fiafia.
Meaʻai:
- moa moa - 560 g;
- fasi keke - 12 pcs.
- cane cane - 115 g;
- pasili greens.
Sauniuniga
Vaevae tamaʻi moa i fasi pepa ma le vaitau taʻitasi ma masima ma pepa fou. Uu le moa ma fasi fasi puaa ma taʻalo le talo i le suka suka. Tufatufa le meaʻai i luga o le pusa falaoa-ufiufi ma tao mo 45 minute i le 180 tikeri. Pe a liu mumu ma vevela le puaa matala, ia sasaa le ipu i ni pepa fou ma laau aina.