Oona o se oloa aoga, e faʻaaoga i le tele o ipu. Pau lava le leaga o lona maaleale ma le oona. O le mea lea, o le fesili i le ala e selesele ai aniani i le vineka, ina ia sili atu le manaia o le tofo, e faʻateleina ai le tele o tagata vaʻai. Lalo o suega eseese mo marinades. O le mea lea, o le a maua e tagata uma se filifiliga mo i latou lava.
E faʻafefea ona tipi aniani i le vinika?
O vailaʻau ua faʻafefiloi i le vailaka ua faaopoopoina i salati, ua tuʻuina atu i ai aano o manufasi, ma o se tasi na te 'aina faʻatasi ma falaoa. O le kuka e faigofie lava, ae o loʻo i ai ni nuances e manaʻomia ona mafaufauina. O fautuaga nei o le a fesoa- soani e taulimaina vave le galuega ma e aunoa ma se afaina.
- Ina ia vave vave ona faia aniani, e tatau ona e tipiina i se mea mataga pe a mafai.
- Afai e te faʻaaogaina aniani, ona aveese lea o le oona, e ufiufi i totonu o le kuka vai ao le i pikiina.
- Mo le teuina, e mafai ona e faʻaaoga soʻo se sipisi - salati paʻepaʻe, masi mumu ma taatele.
E vave vave ona tiʻeti aniani i le vailaʻau?
Faʻapipiina le sipuni ua saunia mo ni mea e vevela ai le aisa . E le gata i lea, e matua atoatoa lelei lava salakeke. I le fautuaga o le a lelei foi o ia. O se mea taua - o le manogi manogi mai le gutu, lea e matua afaina ai fesootaiga i nisi o taimi, pe a uma le taʻi tipi ua leai lava! O le mea lea, o lenei oloa e mafai ona faʻaopoopo i se mea saogalemu i se taimi i soo se taimi.
Meaʻai:
- aniani - 500 g;
- apple cider vinegar - 2 tbsp. sipuni;
- sand sugar - 50 g;
- masima masima.
Sauniuniga
- O eleni ua matua suamalie.
- Faanenefu ona uumi ona lima, faaopoopo le masima, suka, vineka.
- A maeʻa le 15 minute, o le aufana o le a saunia atoatoa mo le gauaʻi.
E faʻafefea ona kuka le sipisi i le kulimi?
Faʻaaogaina le sukati i luga o lenei fua ua saunia i Georgia. Ina ia tofo i le oloa na maeʻa na sili atu ona agavaivai, e masani lava ona faʻaaogaina le vai inu. Mo le tofo a le au Georgian faaopoopo i ai le kinamoni, pepa suamalie, pulou, faga laulau i le sami. O le umi o le siʻosiʻosi ua gaosia, e sili atu ona manaia o le a faʻaalia.
Meaʻai:
- aniani - 250 g;
- sand sugar - 25 g;
- vineta 9% - 100 ml;
- vai malulu - 100 ml;
- masima - ½ tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
- Aua o le faapaologa e faʻafefiloi le vai i le suka, masima ma le vineta.
- Faaopopo mea manogi.
- O vao e lūlūina e ala i vavaega.
- Mo ni nai minute, sasaa vai inu, ona malulu lea.
- Liligi le marinade ma alu mo ni nai itula.
E faʻafefea ona tolaina aniani aniani?
E masani ona le fiafia tagata uma ona o le oona ma le oona. O se mea matagofie i lenei oloa o le a avea ma sela mumu lanu . E mafai ona faaopoopo saogalemu i so o se salati, e fafaga ma aano o manu ma masani ai ma soʻo se ipu. Ma o oloa mo sauniuniga e tatau ona sili ona masani ai, o le mea lea o le ae le taufetuli faapitoa i le faleoloa.
Meaʻai:
- riki mumu - 400 g;
- apu oona - 2 tbsp. sipuni;
- masima - ½ tsp;
- vai 50 ml;
- sugar - pinch;
- uliuli eleele pepa.
Sauniuniga
- O eleni ua faamamaina ma vevela.
- Faʻaopoopo i ai isi mea uma ma faʻaosooso.
- Aveese le koneteina i le malulu.
- A maeʻa le 2 itula o le a matua sauni aʻi aniani.
Aniani tipi i le pati pīpī vineta - fua
Afai o loʻo e suʻe se fua, pe faapefea ona tolaina le sipisi i le vineta, ina ia le gata na lelei, ae aoga foi, o lenei fua o le mea tonu lea e te manaʻomia. Aua o le faapaologa e faʻaaogaina e le o se vailaʻau masani masani, ae o le apu. E leai se malosi malosi o le acids, ae faʻaleleia foi le faʻalaumalieina ma faʻaitiitia ai le cholesterol. O le mea lea, o le aniani i le auala lenei o le a avea ma se faʻaopoopoga lelei i aano o gaʻo .
Meaʻai:
- aniani - 3 vaega;
- sugar granulated - 30 g;
- apu oona - 2 tbsp. sipuni;
- masima masima.
Sauniuniga
- Oona na tipi i ni mama manifinifi ma mimilo o latou lima.
- Faaopopo le masima, sugar, apple cider vinegar.
- E tusa ma le kuata o le itula ua i ai ni aniani i le apple cider vinegar.
Faʻamama ia aniani i le vineka ma le suka
Faʻaaogaina o aniani i le vinika ma le faʻaopoopoga o suka - e le o se mea faigata. E taua le gata ina vevela le vai tele. O le maualuga o le 40 tikeri e lava. A uma mea uma, e taua le solo ese o le pi, ae le o le pulupulu. Mo nisi faʻasologa i totonu o le sami, e mafai ona e faʻapipiʻi lau laau i lau faitalia.
Meaʻai:
- vai ua kuka - 1 ipu;
- masima - ½ tsp;
- suka - 2 tsp.
- lanu;
- vineta - 50 ml.
Sauniuniga
- O le sipisi gaosi o loʻo faʻafefiloi ma gaosi gaosi lelei.
- Saunia se pusa uamea mo aniani ma le vineka ma le suka.
- I totonu o le vai vevela faʻaopoopo mea e totoe.
- O le taunuuga o le suavai ua sasaaina i luga o le fualaau faisua ma laʻau ma totoe mo ni nai itula i le vevela o le potu.
- Ona latou lafoina lea o le siʻi i totonu o se fafie - ua uma ona saunia.
Olati ua tipiina i le pulu
E faʻafefea ona taʻalo le aniani i le kulimi i le vailaʻau, aʻoaʻo mai le fua o loʻo tuʻuina atu i lalo. O le oloa e matua suamalie lava e mafai ona faʻaogaina saogalemu e avea o se faʻaopoopoga i soʻo se mea e teuteu ai, aemaise o le pata. O ia meaʻai e mafai ona avea o se meaʻai i meainu vevela. Ma o lona tele faaopoopo o le a saunia i le afa itula.
Meaʻai:
- lapisi lapisi - 1 pc.;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- vineta 9% - 4 tbsp. sipuni;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- vai ua kuka - 1 ipu;
- pulu lanumeamata lanumeamata - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O laau elemene ua lūlūina i mama afa ma tuu i totonu o se fagu.
- Faʻasaoina o aniani ma le vinika ua saunia e pei ona taua i lalo: i totonu o le vai, solo le suka, masima, sasaa vine.
- O le mea e maua mai ai le faʻafefiloi e sasaa ai aniani, faaopoopo le kuluna
- Kuni le fagu ma se pulou uila ma mama mo le afa itula i le malulu.
Lamea tipi i le vineta uaina
Olati ua filifilia, o le fua lea o loo tuuina atu i le vailaau vailaau, e ese mai le tofo mai mea uma ua tuanai. O lona uiga ese o le vaʻaia e le o le masani ma e le o le apu, ae i le uaina uaina. Manatu taua o le tofo, o le oloa maua ona o le faaopoopoina o laumeme fou.
Meaʻai:
- mūmū mūmū mūmū - 500 ml;
- lau lau-afa-tao;
- aniani mumu - 500 g;
- masima lapoa - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- I totonu o se fagu e sasaa i le masima, sasaa i le vailaau mūmū ma tuʻu lala o laume.
- Alu ufiufi i mama mama.
- O le pan o loʻo tuʻu i luga o se afi, aumai i se vevela ma faʻafefiloi.
- I le vevela vevela, latou te mafatia i ni nai minute.
- Tuu ia aniani i totonu o se fagu ma sasaa se faapaologa vevela.
- O lenei aufana ua sauni e auauna atu i le taimi lava lena, ae afai e faʻaogaina, o le a sili atu lona tofo.
E faʻafefea ona tipi aniani i le vineka mo salati?
O nisi aniani, aemaise lava salamati, e masani lava ona tuu ai aniani. Ae ona o lona oona ma le tofo lelei, e toatele e mumusu e faaopoopo lenei vaega. Ma o se taunuuga, o le meaai e le o le mea e tatau ona i ai. Ina ia aua le feagai ma se ituaiga o faafitauli, e tatau ona e iloa le vave ona tipi o aniani i le vailaʻau.
Meaʻai:
- Pulu tetele - 1 pc.
- vineta 9% - 2 tbsp. sipuni;
- vai 125 ml;
- suka - 25 g;
- masima - 1 sipuni.
Sauniuniga
- O eleni ua matua suamalie.
- I totonu o le vai tuʻu le masima, suka ma aumai i se vevela.
- Liligi i totonu o le vinika ma vave ona maua se paluga o aniani tipi.
- Ufiufi le atigipusa ma se tapuni.
- O le taimi lava e manava ai le faapalesin, ua saunia le riki i le vineka mo le tautua.
E faʻafefea ona taʻalo le siʻi i se paʻu paʻu ma le vineka?
Oona i le vailaʻau, o le fua o loʻo tuʻuina atu i lalo, e matua taua lava pe a sauni le shish kebab. E sili le kuka i le faʻaopoopoga o le lanumeamata lanumeamata. E vave ona faaipoipo, o lea e le o se faafitauli, pe a le sauniuni muamua. E mafai ona faia lenei mea pe a uma ona 'aina le kebab.
Meaʻai:
- Pulu tetele - 1 pc.
- suka, masima - 1 tbsp. sipuni;
- vineta - 4 tbsp. sipuni;
- vai - 1 ipu tioata;
- greens.
Sauniuniga
- Tuu se sisi i totonu o se fagu.
- Liligi le marinade mai le vai, masima, suka ma le vinika.
- Afai e manaʻo ai, ia faaopoopo ni laau afu.
- Kuni le tapuni ma faʻamamā i le 20-25 i le malulu.
- A maeʻa lenei mea, ua sauni le riki.