Avocados, recipes mai ia mea e faigofie ma muamua, e tatau ona gauai faapitoa i kuka taitasi. O nei fua e faaopoopo i salakeke, sau sau ma cocktails. O le tofo lelei e mafai ona faamamafaina i ituaiga uma o fualaau faisua poo mea manogi, ma fuafua pe o le a le tuufaatasiga o le avoka e le faigata foi - toeititi lava o mea uma.
E faʻapefea ona filifili le saʻo avoka?
I luga o fata o faleoloa e mafai ona e feiloai i avocados o ituaiga eseese, o fua ia o lanu lanumeamata, ma se paʻu lamolemole po o sina paʻu vevela. Faʻatauina mo le taimi muamua - e te faʻaauau pea le lamatiaga ma e mafai ona e faʻatau mai se mea e leai se totogi pe sili atu foi. Afai e te le iloa le auala e filifili ai se avoka matua i totonu o se faleoloa, faʻalogo i le mama ma lanu:
- A e lolomiina, e tatau ona punou le luga ma vave ona toe foi atu i lona uluai foliga vaaia. Afai e tumau le tootoo, ona faʻatau lea o lenei avoka e le aoga - atonu e sili atu ona afaina ma o le a pala i totonu.
- Faʻalogo lelei i le lanu. O le sili atu ona leaga o le fua, o le sili atu lea o le tino i totonu.
- I se avoka matua, afai e te seleina, e mafai ona e lagona le tuʻituʻi i totonu ole ponaivi. Afai e leai se tuʻituʻi, o le avoka e lanumeamata.
Avaka Lisi
O fualaau aina suamalie ua maua i le lalolagi atoa talu ai nei, ma o lea o le fesili pe faapefea ona leai, e leiloa lona taua. O recipes mo le kukaina o le avoka i le valea e faigofie, aua o le tofo le lelei o le oloa ua tuufaatasia ma le tele o vaega.
- O fualaau 'aina suamalie ma fualaʻau e faʻaaogaina mo le faia o saula, pastas, pates.
- O le manogi o avocados, o fualaau e matua faigofie lava, e mafai ona faaopoopo i fualaau 'aina, fualaau faisua poo yogurt.
- Ona o le gaʻo gaʻo ma le viscosity o le pipi, ua maua ai ni meaʻai suamalie, lea o le a le gata ina aʻafia ai i latou o loʻo mulimulitaʻi i le soifua maloloina.
- O fualaau suamalie e mafai ona fafagaina i susu moa, kulupa poʻo meatballs.
- Sandwiches e aofia ai se fasi keke falaoa, fasi fasi avoka ma isi oloa: mai fuamoa i ni iʻa laiti, o le a lelei atoatoa i le taeao.
Avaka sau sau
Guacamole mai le avoka, o se sau saugofie, lea e masani ona faʻaaogaina i totasi ma fualaʻau. E mafai ona e saunia lana fesuiaiga masani e aunoa ma se fua: faʻalautele le paluga avoka ma le sua suamalie, masima, pepa ma ua saunia. I le faaopoopoina o le sisi ma le sukati i le pasta avoka, o le tofo o le ipu o le a sili atu ona manino ma mauoa.
Meaʻai:
- kelele - 3 cloves;
- Avocado matua, vaivai - 3 pcs.
- coriander - 50 g;
- lime suamalie - 50 ml;
- aniani manaia - 50 g.
Sauniuniga
- I totonu o le paʻu, tapunuina le keleni i se paʻu ma se pine o le masima.
- Tipi lelei ia aniani, ae aua le liliu i latou i pateta palu.
- Grind coriander.
- Faʻaiʻu le paluga avoka ma se vavae ma faʻafefiloi ma le lanu ma le greens.
- Liligi le sua suamalie ma le vaitau.
Salati i le avoka ma le moa
Avoka ei ai le manogi lelei o le tofo ma faʻamalieina atoatoa soʻo se isi oloa. E tele naua filifiliga avoka, ae masani ona maua i le malulu malulu, ma o le fua sili ona lelei o se salati ma le avoka ma le moa ulaula, faʻaopoopoga i isi mea suamalie ma mauoa.
Meaʻai:
- puaa - 4 sasa;
- ulaula ulaula - 250 g;
- Romano salad - 2 ulu;
- kukama - 200 g;
- tamato - 100 g;
- cheddar - 100 g;
- gutu aniani ma basil leaves;
- avoka - 155 g.
Faʻafouina:
- suamati lama - 100 ml;
- toteti e le faʻamalosi - 20 g;
- olive suauu - 50 ml.
Sauniuniga
- E tipi i lalo ni pou
- Bacon fry seia oʻo i le sola.
- Tipi le salati ma faʻafefiloi ma greens, pulou, paluga o le puaa, tatato gaʻo ma kukama, e togi ai cubes o le paluga avoka.
- Faʻaopopo le sisi kuka.
- Faʻafefiloi le pata, sua o le tipolo ma le sinapi, sasaa le salati ma faʻafefiloi.
Pasta mai le avoka
Faʻaopopo i le tofo le tutusa o le avoka, o mea manogi manogi lelei, e pei o le kumini, pepa cayenne ma le riki mama ma le kalaka e mafai ona avea ma se faʻaopoopoga lelei i le toastted toast. O sea pasta o le avoka mo sandwiches e mafai ona faʻatusatusa tutusa e pei o se paʻu, e aunoa ma ni faʻaopoopoga. Ae e mafai ona avea o se uluai tapuni mo meataalo po o fasi pepa faisua.
Meaʻai:
- Avocado matua ma vaivai - 2 pi.
- kumumu - 20 g;
- Taloti kuka, sukani, pepa cayenne - 10 g;
- coriander - 40 g;
- lime suamalie - 30 ml.
Sauniuniga
- Vavaeese le tino o le avoka mai le pele, aua le faʻasolosolo.
- Tuu fasi i totonu o le paluga, lafo i ai mea manogi, greens greens ma le sua o le lime.
- Faʻasaʻi mea uma i se faʻaauau pea o se vai mama ma tautua ma keke meamata.
Faʻaaogaina o le avoka
E tele taimi e tumu ai ato laiti i le tele o fasi salati salati po o le sisi pasta, ae afai e te faia se meaai ma le avoka, ona avea lea o nei fua ma mea e sili ona e fiafia i ai. Aʻo leʻi oʻo i luma ni ato ma taofi ma amata ona fai ni meaʻai. O le paluga ma le avoka i tartlets e vave ona tautua.
Meaʻai:
- faʻi lanumeamata - 1 fasi;
- Pulp of pineapple - 100 g;
- mango - 1 fasi pepa;
- chili pepa - 1 pusa;
- avocate - 150 g;
- garlic - 3 nifo;
- coriander, pasili - 50 g ia;
- lime;
- masima.
Sauniuniga
- Chili, greens ma le kalama, sasaa i totonu o se suauu seia oo ina lamolemole.
- Peiled banana, fasi pepa o le paluga o le mango, pineapple ma le paluga avoka, e le o le taʻitaʻia o le masini i paluga pateta, ia tuu pea fasi vaega laiti.
- Faʻafesoʻotaʻi vaega uma.
- Faaopopo le sua suamalie ma masima, faʻafefiloi.
- O le taunuuga o le masini e faʻatumu ai tartlets ma tautua.
Avaka peti
Avocados, o ana faila faigofie e mafai ona aofia ai i le lisi o aso taʻitasi, e mafai ona avea ma faavae o meaʻai, lea o le a avea ma vaega o le faʻatumu mo fusi poʻo le sanuisi faʻatumu . Afai e te le iloa le auala e saunia ai se avoka suamalie, faataitai ma le lototele! O lenei pate o le a avea ma se mea e sili ona fiafia i ai, lea e masani ona e kuka i le taimi o se aso faamanatu pe na o se meaʻai lelei.
Meaʻai:
- avocados - 1 vaega;
- fennel - 1 pc.;
- chili - 1 palota;
- aniani - 1 fasi pepa;
- keleni - 4 nifo;
- cilantro;
- lime;
- masima.
Sauniuniga
- Vavaeese le tino o le avoka mai le peel ma ponaivi, aua le tapena.
- Ava avoka, fennel, chili pod e aunoa ma ni fatu, fufuluina aniani, kaluka ma paluga laau i totonu o se suauu seia oo ina lamolemole.
- Liligi i totonu o le sua suamalie o le lime, faʻafefiloi pe toe sasaa faʻatasi ma se mea faʻaleleia.
- Teu i totonu o se pusa faamau i totonu o le pusaaisa.
Mea manogi ma le avoka
Mo i latou e le fiafia i le kukaina o le taeao po o le tausisia o meaʻai lelei, o lenei fua o le a oʻo mai. O le ipu e kukaina i ni tau se lua, ma o le tofo e le manaia, pe a uma, e mafai ona faʻamalosia le togafitiga i au oloa e sili ona e fiafia i ai, mai le oatmeal i fualaau aina. O lenei lamolemole ma le avoka ma le faʻi o le a tauva ai le le gafatia ma le malosi mo se taimi umi.
Meaʻai:
- susu kulimi - 250 ml;
- avoka papa - 1 vaega;
- faʻi - 2 fasi vaega.
Sauniuniga
- Avoka peel, aveese le maa ma tipi i ni vaega laiti.
- Faʻau maʻau ma tipi lelei.
- Felafolafoʻi fasi i totonu o le pesini ma faʻafefete.
- Liligi i totonu o le yogurt ma toe taia.
Sou o le avoka
O le eseesega o taumafa i aso taitasi ma ipu fou suamalie, aemaise lava le tausisia o taumafa lelei , e le faigofie, ae o avocados, o ana kuka e faigofie ma leai se faalavelave, o le a fesoasoani e taulimaina lenei galuega. Fai se taumafataga atoa, e aunoa ma se afaina i le puimanava, e mafai ona e faia se meaʻai lelei ma le suamalie mai le avoka.
Meaʻai :
- avocados - 1 vaega;
- broth mai le susu susu - 0,5 l;
- pateta - 150 g;
- suamati lama - 100 ml;
- dill - 50 gr.
Sauniuniga
- Tasi le paluga pateta i totonu o le apa kuka, kuka mo le 20 minute.
- Avaka e vavae ese mai le pele ma aveese le maa, tipi, faaopoopo le sua o le lemoni ma pe a talafeagai e faaopoopo sina vai laitiiti.
- Avaka i le vai ma le sua punisini i totonu o se masini suavai seia oʻo ina lamolemole.
- Faaopopo greens i le ipu o le susu ma faamalolo pateta, ma atiina ae i se masini suamalie.
- Faʻafefiloi ituaiga uma o palu pateta, faʻafefiloi ma kuka mo ni nai minute.
Sandwiches i le avoka
O se faaopoopoga lelei i le laulau o le taumafataga o le a gaosia i le avoka. O lea ituaiga meaʻai e le mafai ona iloa, aua e foliga mai o meaʻai oneone e foliga muamua, ma o le susulu ma le mauoa o le faʻatumu o se mea faʻapitoa. Afai e te leʻi filifili i mea e mafai ona e kukaina mai se avoka, taumafai lenei fua i le mataupu.
Meaʻai:
- paʻu paepae po o le keke;
- avocados - 1 vaega;
- garlic - 1 nifo;
- olive suauu - o nai mataua;
- suamalie sina suamalie - 100 g;
- arugula - 2 lala;
- lemoni po o le sua suamalie;
- masima, pepa uli.
Sauniuniga
- Faʻamaʻa le avoka, aveʻesea le maʻa ma faʻalautele le tino i se tui.
- Faʻaopopo i le tele o le kalaka, fufuluina, faʻapipiʻiina i luga o le lomitusi.
- Liligi ni nai mataua o le pata ma le sua o le citrus, faʻafefiloi.
- O lenei vaega o loʻo salalau i luga o fasi falaoa, o se fasi iʻa ua tuʻuina i luga, e tautua ma tautua se vaʻa o le arugula.