A aunoa ma ni faʻafitauli, o le a fesoasoani e faʻaaoga le fua mo le kukaina o se meaʻai i le kuka. E ala i le faʻaaogaina o tekinolosi faʻatautaia, o le a mafai ona suia uiga ma agavaa ma ia maua ai se mea matagofie lava muamua e aunoa ma se mea e le mafaatusalia i lona tofo.
E faʻafefea ona kukaina se sipuni moa?
Ina ia mautinoa o ipu mai le pusi moa e mafai ona faʻamalieina i se tofo faapitoa, e tatau ona e aʻoaʻo pe faʻapefea ona e sauniuni le oloa e ala i le faʻaaoga mulimuli ane.
- I le taimi muamua, o le 'upega faʻamamaina ua faʻafefiloi i le vai ma le masima ma le vineta mo le 8-24 itula, fufulu.
- Liligi le vaega o le vai mama, faʻafefe pe a uma le kuka mo le 5 minute, sui le vai. Toe fai le lima-minute tapuni isi 2-4 taimi, a maeʻa ona latou faafouina le vai ma amata ona kuka le rumene.
- Faʻasili le meaʻai kuka i se laʻau mama i fasi pepa o le mea e manaʻomia poʻo le tele poʻo le faʻaaogaina atoa e teuteu ai pepa taʻavale.
E faʻafefea ona kukaina se sipuni moa?
A maeʻa ona faʻamamaina, fufuluina, faʻafefiloi i le vai faʻafefe ma faʻaaogaina e ala i le faʻafefeteina faifaipea o manogi, e tatau ona kuka seia mama, mulimuli ane o le a talafeagai mo le faʻaoga atili i le kukaina. Pe o le a le tele o le kukaina o se pusi moa, i lenei fua.
Meaʻai:
- se afifi o le pipi - 1 kg;
- vai - 3 l;
- laurel - 2-3 fasi vaega;
- aniani, kāloti ma isi aʻa;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Ua tumu le'ie i le vai.
- Faaopopo totoa atoa, aʻa, laurel, pepa.
- A uma le kuka, faʻaitiitia le vevela ma kuka le mea-oloa i lalo o le tapuni mo le itiiti ifo i le 4 itula, faʻasolosolo ona faʻaleleia le vai. O se taulafu sauni e faigofie lava ona tu i se tui.
E faʻafefea ona fusi se sipuni masi?
O se mea ofoofogia le tofo o le a maua mai i le laʻau moa moa. E tatau ona sauniuni lelei ma tapenaina aʻo leʻi faʻamamaina. E naʻo le maeʻa lenei mea e mafai ona e amata tipi ma fuga le vaega. Le isi o se fua mo se ipu ma aniani, lea e mafai ona fesuisuiaʻi e ala i le faaopoopo o karuti ma isi fualaau faisua.
Meaʻai:
- pulu pipi tipuni - 500 g;
- riki - 1-2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O le tipi ua tipiina i ni fasi pepa o le loloto o le senitimita.
- Tasi le aniani ma aniani ma faga le fasi meaʻai i totonu o se apa tao ma le pata.
- Faʻasalalauina le meaʻai faʻapipiʻi i le-fugalaau, fagafulu le isi 10 minute, faʻaliliu.
- Auauna atu i le paluga palu ma kuka i aniani i le teuteuina o pateta , araisa, pasta.
Lapoʻa vevela i le ogaumu
O le tapenaga o se pefu pulu i totonu o ogaumu ma fualaau faisua ma kulimi kirimulu i lalo o le "faavaa" o le paluga pasi o le a maua ai se avanoa e tofo ai i se meaʻai matagofie. E naʻo le faʻataunuʻuina lelei o togafitiga sauniuni uma o le oloa e maua mai ai ma faʻaaliga o le fua o loʻo faamatalaina i lalo.
Meaʻai:
- Lafulafu moa lafu - 700 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- seleni - 3 togi;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 nifo;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- puff pastry - 250 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Saunia, faʻafefete ma tipi se taulaʻu.
- Sulu le aniani, kāloti ma seleni fulu i le suauʻu seia mama.
- Vavae ese le taula, faaopoopo le falaoamata.
- Faʻafesoʻotaʻi mea o loʻo i totonu o pusa e lua, faʻaopopo le masima, pepa, kālati ma kirimi kirimigi, suʻu mo le 7 minute.
- Faʻaliliu le masini i ni fulufulu poʻo ni niu, e ufiufi i se paluga falaoa, ma faia ai se pupu i le ogatotonu mo le alu ese atu o le uila.
- Lubini le paluga ma fuamoa ma tao le ipu seia faʻamagia.
Pepa o le povi - fua
O le talofa o le povi i totonu o le lisi, o le fua o le a toe tuʻuina atu, o le a le aveina le nofoaga mulimuli i se taumafataga fiafia pe sui sauisi i aso o le vaiaso, ma faʻaopopo atili ai se fasi falaoa ma se meaʻai. I le faʻaaogaina o le faʻaaogaina o mea manogi, galala, adzhiki, tamato mimiti po o fualaau mamago.
Meaʻai:
- lafumanu - 1 kg;
- garlic - 1 ulu;
- adzhika - 50 g;
- toteti - 30 g;
- masima, pepa, laurel, riki.
Sauniuniga
- Faamamaina ma fufuluina ma le faaeteete, ua faʻamaluluina le taula mo le tele o itula i le vai mafana ma gaosia ai le vineta, fufulu.
- Faʻamau le pito i luga o le oloa i le paluga o le sinapi ma le kuluka, faʻapipiʻi le kālati solo, masima ma pepa.
- Faʻamau se taʻavale mai se pusi moa, nonoa faʻamau i le manoa, sasaa vai ma kuka, faaopoopo le suka, laurel, masima ma le pepa.
- A maeʻa le 4-5 itula, tape le afi, ma a uma le manava aveese le lola i totonu o le pusaaisa mo le tele o itula.
Suauu o soupeti - fua
O le suauu o le paluga o le povi e mafai ona tamaoaiga, ola maloloina ma e mafua mai i le faaopoopoina o pepa tilatilo , ololiki ma mea manogi e sili ona manogi. O isi mea e 'ai ma le manava e maua mai i le faʻaopopoina o le lalagaina o kirimi kirimulu i yolks. O le taula mo le vevela o loʻo faʻaaogaina naʻo le kuka.
Meaʻai:
- pulu pipi tipuni - 1 kg;
- aniani ma kāloti - 2 pcs.
- marinated Bulgarian pepper - 2 pcs.
- Seleni ma parsnip (aʻa) - 60 g;
- kulimi mumu - 250 g;
- yolks - 4 vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, suauʻu, vinika.
Sauniuniga
- O le 'ie e ufiufi ua tipiina i ni fasipepa ma tuʻu ile vai inu.
- O iina foi, ia faasaoina ai aʻa ua faasaoina ma aniani, e kuka mo le 20 minute.
- Faʻafefiloi i le kulimi ma le kulimi suamalie ma se vaega o le susu, ulu atu i totonu o le supa i se manua manifinifi, faʻaosooso.
- Faʻaopopo vave fasi pepa tipi i le sua o le pipi ma faʻamalu i le masima masima, pepa ma le vineta, faʻamafanafana mo se minute.
Khash mai vae o pipi ma tala
Faʻapipiʻi se sipisi moa i le muamua e mafai ona avea ma se isi fua mai le Caucasian cuisine. O iinei, o le mea e gaosia e faʻapipiʻiina ma vae o pipi, o le a maua ai le gaʻo vevela vevela ma le fafaga. O le ipu e saunia e aunoa ma le sasaa, ae tautua ma le ofuina mai o le kalani kuka, greens ma faʻamaopoopoina i le salati salati, lavash.
Meaʻai:
- lafumanu - 0.5 kilokalama;
- vae o le lafumanu - 1 kg;
- pasili, basil ma cilantro - 150 g;
- garlic - 2-3 ulu;
- laurel, ata pepa;
- masima.
Sauniuniga
- Soak le ila ma vae i totonu o le aso, suia le vai.
- E faʻamaʻaina le pīpī faʻasefulu taimi i se vaega fou o le vai mo le 5 minute.
- E sasaa vae i le vai mama ma kuka mo le 3 itula.
- Faʻaopoopo se siʻi, saunia le ish mo le isi 4 itula.
- Faʻaopopo le laulu, pepa, faʻamaonia le sua mo le isi itula.
- Vavaeese le aano mai i ponaivi, toe foi i le apa.
- Latou te faʻamanuiaina le Khash.
Xe mai le sipuni pipi
O le fafagaina o le povi, o le fua lea, e tusa ai ma tekinolosi a Korea, o le a tuʻuina atu i se taimi mulimuli ane, o le a tofoina ai le tofo o tagata na fiafia i ipu ma le ostrinkoy. Onioni i lenei tulaga e falai i le suauu, ona vevela ai lea o le vevela ma isi mea manogi, lea e faʻateleina ai lo latou tofo.
Meaʻai:
- lafumanu - 1 kg;
- kāloti - 0,5 kilokalama;
- aniani - 2 fasi vaega;
- garlic - 0.5 ulu;
- suauʻu - 100 ml;
- vineta - 200 ml;
- coriander ma chilli - 1 sipuni;
- laurel, ata pepa, otaota, masima.
Sauniuniga
- Shinkuyut kuka kuka, ma sasaa le vineka mo le itula.
- Faʻaopopo kāloti kuka, kalaka, masima.
- Uu aniani, faaopoopo mea manogi, fefiloi ma salalau i totonu o se fagu masani.
- Laʻau o le povi i le Korea ma tuʻu i le malulu mo le 12 itula.
Saina Faʻafefiloi Faʻafefiloi Fua - fua
O fualaau suamalie o le paluga seʻi o tatou tilotilo atu i uiga o le oloa e maua mai ai ma fiafia i le manaia o le tofo o le meaai. I totonu o le paluga, pe a kuka, faatasi ai ma se tu masani masani o mea manogi, faaopoopo i ai le aʻa, o se fasi kesi 5 cm le uumi, o se laina o le kasasi, o se pusa atoa.
Meaʻai:
- lafumanu - 500 g;
- peanesi - 1 lima;
- coriander - 2 penitala;
- garlic - 1 ulu;
- suauu o le suka, leamema ma le araisa - 2 tbsp taitasi. sipuni;
- soya soga - 4 teaspoons;
- risini araisa ma le suka - 1 sipuni;
- masima.
Sauniuniga
- Taʻu le 'ie,' otiʻoti i ni fasipepa.
- Faʻaopopo faʻasili, coriander ma le laikaliki faʻatasi ma le faʻaopoopoga o le suauʻu, uaina, soya soga, vailaʻau ma le suka.
- Faʻaosooso le salati ma tautua.
E faʻafefea ona kukaina se pusi moa i se televave?
E masani ona saunia le pulu moa i le televark, ma afai o loʻo i ai le galuega a le kuka kuki i totonu o le masini e sili atu foi le vave. O le faʻaaogaina o le auala o le a faʻamalūlūina ai le oloa, e maua mai le faʻafefete, tipi i ni fasi pepa o le foliga ma le lapoa manaʻomia, falai ma falai faatasi ma le faʻaopoopoga o saulati tamato .
Meaʻai:
- lafumanu - 1 kg;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato tamato ma le suauu - 60 g;
- masima, pepa, larole, vai.
Sauniuniga
- Sa saunia ma faʻafefete mo se aso, o le taulaʻi o loʻo taoto i totonu o se pesini, masima, pepa, laurel, faʻapipiʻi le kuka, kuka i luga o le "Faimalaga" mo le 5 itula.
- Faʻasaga le meaʻai, tuʻu i totonu o se masini mulumalu ma pata ma fualaau faisua, kuka i luga o le "Baking" mo le 15 minute.
- Faʻaopopo le pasta, sina vai, pepa, masima, lau laulu ma aofia ai le "Faimalaga".
- A maeʻa le 30 minute, o le a faʻapipiʻi le taula meli.