E fia ni suʻega lelei e mafai ona saunia e faʻaaoga ai se mea faigofie e tasi - o aniani aniani. Maoaʻi, sina meaʻai sipuni tipi ua lelei ona tuʻuina atu le tofo o iʻaʻai, e faʻaaogaina i le salamata sauniuniga, faʻasaoina ma e na o le falai foi i falaoa. O lea, aiseā e te le mafaufau ai pe faʻapefea ona e faia ni aniani manaia manaia oe lava ma e faʻavavau le lafoaia o le oloa na faʻatauina.
Sauniuniga o aniani aniani
Ae e te leʻi amata saʻo i fua o le kulimi, seʻi o tatou vaʻavaʻai i foliga masani o le gaioiga o le marinovki. E le tele naua, ae taʻitasi i latou e manaʻomia le gauai.
O le aniani e iloga i lona mana faapitoa ona o le i ai o le flavonoids - tuufaatasiga kemikali o le "fufulu ese" microbes (ioe, o le mafuaaga lena na faamalosia ai oe e 'ai le suka ma le garlic i le tau o le taumalulu). O le aveesea o se vaega o le flavonoids, ma faatasi ma i latou ma le oona, soo se tuufaatasiga o mea-vai: vineka, lemonati ma isi fesoasoani. O nei meaola faʻapitoa e faʻafefe i le vai e faʻaitiitia ai le faʻamalosi ma i le taimi lenei e oʻo mai ai le faigata muamua: o le vai mafanafana e faʻaleleia ai le taimi o aniani o le marinovki, faʻaaogaina ai faʻamatalaga manino, aua neʻi galo e faʻaliliu pe sasaa le aniani i le vai inu ao lei folasia. O le vai vevela sili atu ona lelei le aveeseina o le oona i le itiiti ifo o le taimi. O le isi faʻataʻitaʻiga o le a vave faʻavaveina ai le faagasologa o le aveesea o flavonoids o le mea saʻo lea: o le laititi e tipi le riki, o le saoasaoa o le a saunia mo le faʻaaogaina. O iinei, i se tulaga lautele, ma mea uma, tatou te liliu i fualaau.
Faʻamamaina i le kuliki sukani - fua
Meaʻai:
- riki (tele) - 1 fasi pepa;
- vai 100 ml;
- vineta (9%) - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- masima - ¼ tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I le vai vevela tatou te ola ai le suka ma le masima, tatou te luga luga le vineka. Onigi tipi i ni mama ma faʻaopopo i totonu o ni ipu tioata poʻo ni mea faʻapipiʻiina, sasaʻa i le kulimi vailaʻau vevela ma tuʻu ai e faʻavave seia oʻo ina faʻamamafana le vai (pe a ma le 1.5 itula). I le faaiuga o le taimi, ua sauni le riki mo le faʻaaogaina.
Faʻauu ia aniani (fua vave)
Afai o le taimi mo le marinovka e tumau mai le malosi o 15-20 minute, ona faʻaoga lea o le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- aniani - 1 pc.
- vineta uaina - 2 tbsp. sipuni;
- suka - ia tofo.
Sauniuniga
O ni lapisi sapalai sapalai na ufiufi i vai inu, ona vave sasaʻa lea i le vai malulu. E faʻamaʻa le suka i se vaega toʻaitiiti o le vai vevela ma faʻaopoopo i le sipisi ma le vailaʻau. A maeʻa le 15 minute, e mafai ona tuʻuina ni aniani tipi i le laulau. E mafai ona saunia ni aniani i le apple cider vinegar, nai lo le uaina, ia tutusa le tutusa.
Oona na faʻasaina i lemoni
Meaʻai:
- riki - 1 pc.
- lemoni - ½ pcs.
- suka - 50 g.
Sauniuniga
I le 0.5 lita o le vai, faʻafefe le sua o le afa o lemoni ma le suka, tuʻu le aniani i totonu o ni mama ma aumai le paluga i se faʻala. O aniani ua maeʻa ua fufuluina i le vai ma faʻaaoga i au kulupu e sili ona e fiafia i ai.
Onionu, togiina i le sinapi ma le vailaʻau palsamic
Meaʻai:
- lapisi lanu - 1 pc.;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- vine balsamic - 1 sipuni;
- masima, pepa, marjoram - e ala i le pine;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O aniani ua kuka i le gaʻo, masima, pepa, faʻailoa ma marjoram ma faʻalanu i le fuālaʻau fuālaʻau ma le vailaʻau palsamic. Matou te folaina aniani 1-1.5 itula i le pusaaisa. O le oloa maeʻa e foliga mai o se mea sili ona piʻo ma lelei atoatoa e pei o se faʻaopoopoga i sanuisi.
Laʻau tipi ua tipi
Meaʻai:
- citric acid - 6 g;
- vai 100 ml;
- masima - 1 sipuni;
- riki - 2 pcs.
- laʻau - 1 fuga;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- mumu pepa - i luga o le pito o le naifi;
- afamona - i luga o le pito o le naifi;
- uliuli pepa - 2 pi.
Sauniuniga
Suafa suavai i le elemoni, masima, cloves, cinnamon ma le pepa mo le 3-5 minute. I le pito i lalo o le fagu ua matou tuʻuina ai se laulau laulau, ona fai lea o se fasi mea faʻapipiʻi se pesini, faʻatumu mea uma i se vevela vevela ma tuʻu seia maeʻa maeʻa. Auina le sipisi, kuka i le auala lenei, e mafai ona teuina i le pusaaisa mo le tusa ma le 1 le vaiaso. Ina ia faaopoopo le lanu i le riki, e mafai ona e faaopoopoina se pusi laititi i le fagu.